Enable JavaScript to run this app.
Skip to main content
OpenTable logo
  1. Home
  2. Germany
  3. Lower Saxony
  4. Wolfsburg
  5. Stadtmitte
Aqua - The Ritz-Carlton, Wolfsburg, Wolfsburg, NI
Award-winning

Aqua - The Ritz-Carlton, Wolfsburg

4.9
4.9
302 Reviews
€51 and over
Modern European

Make a reservation

2 people
7:00 p.m.
Booked 5 times today
  • Good for special occasions
  • Fancy
  • Great for fine wines
Chef de Cuisine, Sven Elverfeld, presents modern European cuisine of the highest standards in our signature restaurant AQUA. Well-known for his imaginative talents in creation of excellent dishes as well as for his aesthetic presentation, he was named Chef of the Year 2007 by the gourmet magazine "Der Feinschmecker". Awarded with three Michelin Stars and 19 points Gault Millau for its cuisine, the discrete elegance and exclusivity of AQUA is also underlined by its design. The contemporary interior by Andrée Putman features stunning décor details such as fine colored Art Déco armchairs and still-life flower photographs by the famous photographer Robert Mapplethorpe.

Additional information

  • Dining style
    Fine Dining
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    Modern European
  • Hours of Operation
    Wed–Sat 6:00 pm–8:00 pm
  • Phone number
    05361 606056
  • Payment Options
    AMEX, Diners Club, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Sven Elverfeld
  • Private party facilities
    Seperate Room for privat parties up to 16 pax.
  • Award-winning
    1. MICHELIN 3 Stars 2024
    2. MICHELIN 3 Stars 2023
  • Neighbourhood
    Stadtmitte
  • Parking details
    Valet
  • Public transit
    10-15 min by foot to train station
  • Additional
    Beer, Non-Smoking, View, Wheelchair Access, Wine

What 302 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.9
4.9 based on recent ratings
  • 4.9Food
  • 5Service
  • 4.6Ambience
  • 4.7Value

NoiseEnergetic

Loved For

  • Wolfsburg

    Most Booked

302 Reviews
  1. Andrea

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 9, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ein unvergesslicher Abend mit vielen tollen Geschmackserlebnissen. Die Weinbegleitung war hervorragend und perfekt auf das unbeschreiblich leckere Essen abgestimmt. Sehr netter und zuvorkommender Service

    Is this helpful?

  2. Marko

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 26, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Großartig von A-Z, zweifelsfrei drei Sterne, jederzeit wieder.

    Is this helpful?

  3. Dr. Dagmar

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 23, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Der Service, die Qualität und die Geschmackserlebnisse waren überragend! Nur die Klimaanlage war etwas zu kühl für meinen Geschmack eingestellt. Der Anlass unseres Besuchs, das erfolgreiche Studienende unseres Sohnes, wurde mit einem persönlich von vielen Mitarbeitern unterschriebenen Brief sehr freundlich gewürdigt. Wir haben uns sehr wohl gefühlt!

    Is this helpful?

  4. Narges

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 2, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Von Beginn an alles perfekt, die Bedienung, das Ambiente und das Wichtigste, das Essen. 3 Sterne sind wohlverdient… einen der besten Sterneköche der Welt muss man erlebt haben… wir kommen bestimmt wieder…

    Is this helpful?

  5. Patrick A.

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 7, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ein Geschmackserlebnis auf höchstem Niveau. Das Aqua in Wolfsburg ist zurecht die mit Beste Adresse in Deutschland für Genusserlebnisse und handwerklich überragende Kochkunst. Im Punkto „Service“ ist das durchaus junge Team „on Point“ und begeistert mit einem offenem, zuvorkommenden und stets sehr freundlichen Umgang.

    Is this helpful?

  6. OpenTable Diner

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 2, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Es war ein sehr schöner Abend mit exelenten Essen.

    Is this helpful?

  7. OpenTable Diner

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 19, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir waren zum ersten mal in einem drei sterne Restaurant und für uns war es eine sehr besondere Erfahrung, genau so hat man es sich vorgestellt. Jeder Bissen war ein Erlebnis für sich selbst, wir hatten einfach die ganze zeit ein Lächeln im Gesicht. Dieser Besuch hat uns sehr glücklich gemacht und wir werden uns noch sehr lange daran erinnern.

    Is this helpful?

  8. OpenTable Diner

    NRW

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on June 19, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Herausragende Interpretation von Kulinarik. Einzigartiges Ambiente und ein mega Service der Spaß macht. Eine 100% Empfehlung!

    Is this helpful?

  9. OpenTable Diner

    Hamburg

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on June 14, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Immer wieder ein kulinarisches Feuerwerk und Erlebnis. Tolle Team-Leistung⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    Is this helpful?

  10. Wolfgang

    Lower Saxony

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on June 14, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Unglaublich lecker und super guter Service Wir hatten einen genialen und gelungenen Abend 👌👏👍 Wir kommen wieder 😍

    Is this helpful?

FAQs

Aqua - The Ritz-Carlton, Wolfsburg is rated 4.9 stars by 302 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people
7:00 p.m.
Booked 5 times today
Google Map for Aqua - The Ritz-Carlton, Wolfsburg

Parkstraße 1, Wolfsburg, NI 38440

Additional information

  • Award-winning
    1. MICHELIN 3 Stars 2024
    2. MICHELIN 3 Stars 2023
  • Neighbourhood
    Stadtmitte
  • Hours of Operation
    Wed–Sat 6:00 pm–8:00 pm
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    Modern European
  • Dining style
    Fine Dining
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Valet
  • Public transit
    10-15 min by foot to train station
  • Payment Options
    AMEX, Diners Club, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Sven Elverfeld
  • Additional
    Beer, Non-Smoking, View, Wheelchair Access, Wine
  • Privacy Policy
  • Terms of Use
  • Cookies and Interest-Based Ads
  • Cookie Preferences
Copyright © 2024 OpenTable, Inc. 1 Montgomery St Ste 500, San Francisco CA 94104 - All rights reserved.
OpenTable is part of Booking Holdings, the world leader in online travel and related services.
Booking Logo
Priceline Logo
KAYAK Logo
Agoda Logo
OpenTable Logo