Primé

Bachofer

4.9

4,9

469 commentaires

51 € et plus

Européen Moderne

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2 personnes

16 mars 2025

19 h 00

Réservée 3 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Bien pour les occasions spéciales
Parfait pour les vins fins
Chic

Enjoy an evening out with family or friends at Bachofer. Its contemporary setting has a private dining area for events, as well as a cellar with humidor for guests wanting to enjoy a smoke and converse after a meal. Chef Bernd Bachofer has created a menu of international dishes with a touch of oriental flair. Hot tuna sashimi with a jelly goat cheese praline or ceviche of yellowfin and mackerel will satisfy the taste buds at Bachofer. Vegetarian and course menu options are also available. Bachofer offers cooking classes and caters. It has tasting events and welcomes reservations.

Informations supplémentaires

Lieux
Marktplatz 6, Waiblingen, BW 71332
Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Numéro de téléphone
07151 976430
Prix
51 € et plus
Cuisines
Européen Moderne, Pan-Asiatique, Réservation de tables avec bouteilles
Heures d'ouverture
mer–sam 18H30–00H00 jeu 12H00–14H30
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Zum Parken empfehlen wir das Marktgassenparkhaus am Marktplatz.
Options de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Bernd Bachofer

Expériences

DINNER AND DANCE - TANZ IN DEN MAI
169,00 € par personne
Seulement 30 avr. 2025
DINNER AND DANCE - TANZ IN DEN MAI Erst schlemmen - dann zappeln Unser famoser Resident DJ Sumo an den Turntables!! Die Famose Chaplins Bar aus Ludwigsburg mit erlesenen Cocktails! Frühlingsfest mit 6 interaktiven kulinarischen Stationen und einer DANCEFLOOR Frühlingsoffensive der besonderen Art! Ab 22.45h Clubbing mit DJ-Sumo Ticket ab 18:30 Uhr inkl. 6-Gang-kulinarische Frühlingsoffensivein 6 Gängen, Aperitif, Club-Eintritt und Late Night Flying Food 169€
Grosses BBQ-Sommerfest
160,00 € par personne
28 août 2025 - 31 août 2025
Grosses BBQ-Sommerfest mit Gastköchen so schmeckt der Sommer .... Erlesene Vorspeisen-Variationen vom Teppanyaki Grill, beste Gillardeau Austern auf Eis, asiatische Leckereien vom spektakulären Feuerring, klassische Premium US-Fleischgerichte aus dem Original US Smoker, Außergwöhnliches aus dem Green Egg. Unsere exclusiven Gästköche coming soon ..... Unser Gastwinzer des Jahres Michael Maier / Weingut Maier Schwaikheim An den Stimmbändern und am Piano präsentieren wir die beiden Vollblut Musiker: Sarah Jahncke & Hendrik Zimdars alias: Sunny Miles BACHOFERS BBQ Beginn Ab 18:30 Uhr auf unserer überdachten Zelt-Terrasse Eintritts-Ticket: 10€ Menü: 150€ pro Person inkl. Vorspeisen Variation, Austern, 6-Gang BBQ-Menü und Hanoi Aperitif
Großes Jubiläums Tasting Sven Ellwanger
185,00 € par personne
Seulement 23 oct. 2025
Donnerstag 23. Oktober 2025, 18.30Uhr Großes Jubiläums-Tasting im Restaurant Bachofer, Waiblingen Mit Top-Sommelier Evangelos Pattas und Sven Ellwanger Kulinarische Weltreise in 7 Stationen mit den besten Gewächsen aus dem Hause Ellwanger. Nur nach Voranmeldung 07151-976430, mail@bachofer.info Restaurant Bachofer, Marktplatz 6, 71332 Waiblingen 185 Euro p.P. für 7 Gänge, Fingerfood, Apero, korrespondierende Weine, Wasser & Espresso

L'opinion de 469 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.9

4,9 selon des cotes récentes

5Nourriture
4,9Service
4,6Ambiance
4,6Valeur

Bruit • Dynamique

469 commentaires

O
Oliver
Munich1 commentaire
5.0
Y est allé il y a 2 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Essen war sehr gut und entsprach meinen Erwartungen. Für ein Gourmetrestaurant ist der gemeinsame Eingang mit dem Hotel etwas gewöhnungsbedürftig, weil dadurch es oft zu Unruhe im Restaurant kommt, wenn Hotelgäste den Bereich betreten. Das Essen war ein tolles Menü (8 Gänge) mit sehr vielen geschmacklichen und nicht erwartenden Überraschungen/Geschmäcken. Ich würde das Restaurant jederzeit wieder besuchen und das gesamte Menü bestellen. Eine umfangreiche alkoholfreie Essensbegleitung fehlt dem Restaurant noch und hier wird aber lt. Restaurantleitung gerade gearbeitet. Die Weine waren sehr gut und überwiegend regional. Das Personal ist sehr freundlich und versucht alle Wünsche zu erfüllen, die ein Gast bei seinem Besuch noch zusätzlich haben kann.
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A
Andreas
BW1 commentaire
5.0
Y est allé il y a 2 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 3
Faszinierende und zugleich geschmacklich explosive Zusammenstellung. Die sehr hochwertigen Produkte wurden perfekt umgesetzt. Der Gastgeber und das Serviceteam verhalfen zu einem ausnahmslos glücklichen Abend - sicherlich auch mit der Unterstützung der großen Weinreise.
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M
Markus
Londres3 commentaires
5.0
Y est allé le 1 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Einen kulinarischen Hochgenuss für Genießer mit Vorliebe zu asiatisch/ japanisch inspirierten Speisen bietet hier Sterne-Koch Bernd Bachofer: Aus den 8 angebotenen Gängen des Menüs kann frei gewählt werden - Im Nachhinein habe ich mich gefragt warum ich nicht alle 8 bestellt habe, weil die 6 servierte wirklich excellent und im positiven Sinne kreativ waren. Die Weinbegleitung ist (wie stets) Geschmacksache. Mir persönlich haben sehr gut gefallen die exklusiv fürs Haus kreiert Weißwein-Cuvée und der auf Nachfrage in die Begleitung aufgenommene Sake. Übrigens: Wer einen Platz am Tresen wählt, kann dem Küchenteam bei der Zubereitung in der vollverglasten Küche zuschauen.
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C
Corinna
Stuttgart2 commentaires
3.0
Y est allé le 15 février 2025
1. Cote globale 3
2. Nourriture 5
3. Service 2
4. Ambiance 4
Das Essen ist wirklich sehr gut allerdings ist der Service hier teilweise grenzwertig… Man wird schief angeguckt wenn man (nur ) ein 3 Gang Menü bestellt und wenn man ein Steak möchte was auf der Karte steht muss man erst mal in der Küche nachfragen. Wir gehen öfters in gehobene Gastronomie zb Weinsteige in Stuttgart da stimmt einfach alles.
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I
Inge
Frankfurt1 commentaire
5.0
Y est allé le 7 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Für uns 4 hat die Küche eindeutig 2 Sterne verdient
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J
Jörg
Stuttgart2 commentaires
5.0
Y est allé le 18 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Es ist immer wieder ein Erlebnis sooo gut zu Essen. Nur genial. Ein wunderschöner Abend.
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U
Uwe
Stuttgart5 commentaires
5.0
Y est allé le 28 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Hervorragender Service, sehr freundlich und zuvorkommend. Geniale Geschmackserlebnisse. Ein sehr gelungener Abend.
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C
Christina
Stuttgart1 commentaire
5.0
Y est allé le 27 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Es war unser erster Besuch im Bachofer. Wir waren absolut begeistert vom Menü. Perfekt. Wir haben uns in der Weihnachtswoche durch viele badische und französische Lokale geschlemmt, aber das Bachofer hat bleibenden Eindruck hinterlassen, in der Vielzahl wundervoller Lokale. Wir kommen definitiv wieder. Vielen Dank an die Küche wie auch an den sehr aufmerksamen Service.
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F
Fabian
Stuttgart4 commentaires
5.0
Y est allé le 19 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Purer Genuss bei tollem Ambiente und lockerem Service. Mein absolutes Lieblingssternerestaurant weit und breit (&auch Mittags)! Herzlichen Dank an Herrn Bachofer und Team für die jahrelange Höchstleistung
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M
Markus
Seattle 1 commentaire
5.0
Y est allé le 19 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 4
Sehr leckeres Mittagsmenü mit Wahloption und gut passender Weinbegleitung.
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FAQ

Le restaurant Bachofer a été coté 4,9 étoiles par 469 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

16 mars 2025

19 h 00

Réservée 3 fois aujourd'hui

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Marktplatz 6, Waiblingen, BW 71332

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Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Numéro de téléphone
07151 976430
Prix
51 € et plus
Cuisines
Européen Moderne, Pan-Asiatique, Réservation de tables avec bouteilles
Heures d'ouverture
mer–sam 18H30–00H00 jeu 12H00–14H30
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Zum Parken empfehlen wir das Marktgassenparkhaus am Marktplatz.
Options de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Bernd Bachofer

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