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Bachofer, Waiblingen, BW
Bachofer, Waiblingen, BW
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Bachofer, Waiblingen, BW
Bachofer, Waiblingen, BW
Award-winning

Bachofer

4.9
4.9
469 Reviews
€51 and over
Modern European

Make a reservation

2 people
SunMonTueWedThuFriSat
11:30 p.m.
Booked 1 time today
Experiences are available.
  • Good for special occasions
  • Great for fine wines
  • Fancy
Enjoy an evening out with family or friends at Bachofer. Its contemporary setting has a private dining area for events, as well as a cellar with humidor for guests wanting to enjoy a smoke and converse after a meal. Chef Bernd Bachofer has created a menu of international dishes with a touch of oriental flair. Hot tuna sashimi with a jelly goat cheese praline or ceviche of yellowfin and mackerel will satisfy the taste buds at Bachofer. Vegetarian and course menu options are also available. Bachofer offers cooking classes and caters. It has tasting events and welcomes reservations.

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Additional information

  • Location
    Marktplatz 6, Waiblingen, BW 71332
  • Award-winning
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • Phone number
    07151 976430
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    Modern European, Pan-Asian, Bar / Lounge / Bottle Service
  • Hours of Operation
    Wed–Sat 6:30 pm–12:00 am Thu 12:00 pm–2:30 pm
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Zum Parken empfehlen wir das Marktgassenparkhaus am Marktplatz.
  • Payment Options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Bernd Bachofer

Experiences

  • DINNER AND DANCE - TANZ IN DEN MAI

    €169.00 per person

    Apr 30, 2025 only
    DINNER AND DANCE - TANZ IN DEN MAI Erst schlemmen - dann zappeln Unser famoser Resident DJ Sumo an den Turntables!! Die Famose Chaplins Bar aus Ludwigsburg mit erlesenen Cocktails! Frühlingsfest mit 6 interaktiven kulinarischen Stationen und einer DANCEFLOOR Frühlingsoffensive der besonderen Art! Ab 22.45h Clubbing mit DJ-Sumo Ticket ab 18:30 Uhr inkl. 6-Gang-kulinarische Frühlingsoffensivein 6 Gängen, Aperitif, Club-Eintritt und Late Night Flying Food 169€

  • Grosses BBQ-Sommerfest

    €160.00 per person

    Aug 28, 2025 - Aug 31, 2025
    Grosses BBQ-Sommerfest mit Gastköchen so schmeckt der Sommer .... Erlesene Vorspeisen-Variationen vom Teppanyaki Grill, beste Gillardeau Austern auf Eis, asiatische Leckereien vom spektakulären Feuerring, klassische Premium US-Fleischgerichte aus dem Original US Smoker, Außergwöhnliches aus dem Green Egg. Unsere exclusiven Gästköche coming soon ..... Unser Gastwinzer des Jahres Michael Maier / Weingut Maier Schwaikheim An den Stimmbändern und am Piano präsentieren wir die beiden Vollblut Musiker: Sarah Jahncke & Hendrik Zimdars alias: Sunny Miles BACHOFERS BBQ Beginn Ab 18:30 Uhr auf unserer überdachten Zelt-Terrasse Eintritts-Ticket: 10€ Menü: 150€ pro Person inkl. Vorspeisen Variation, Austern, 6-Gang BBQ-Menü und Hanoi Aperitif

  • Großes Jubiläums Tasting Sven Ellwanger

    €185.00 per person

    Oct 23, 2025 only
    Donnerstag 23. Oktober 2025, 18.30Uhr Großes Jubiläums-Tasting im Restaurant Bachofer, Waiblingen Mit Top-Sommelier Evangelos Pattas und Sven Ellwanger Kulinarische Weltreise in 7 Stationen mit den besten Gewächsen aus dem Hause Ellwanger. Nur nach Voranmeldung 07151-976430, mail@bachofer.info Restaurant Bachofer, Marktplatz 6, 71332 Waiblingen 185 Euro p.P. für 7 Gänge, Fingerfood, Apero, korrespondierende Weine, Wasser & Espresso

Menu

View menu on restaurant's website

What 469 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.9
4.9 based on recent ratings
  • 5Food
  • 4.9Service
  • 4.6Ambience
  • 4.6Value

Noise • Energetic

469 Reviews

  1. Oliver

    Munich1 review

    5.0

    Dined 1 day ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Essen war sehr gut und entsprach meinen Erwartungen. Für ein Gourmetrestaurant ist der gemeinsame Eingang mit dem Hotel etwas gewöhnungsbedürftig, weil dadurch es oft zu Unruhe im Restaurant kommt, wenn Hotelgäste den Bereich betreten. Das Essen war ein tolles Menü (8 Gänge) mit sehr vielen geschmacklichen und nicht erwartenden Überraschungen/Geschmäcken. Ich würde das Restaurant jederzeit wieder besuchen und das gesamte Menü bestellen. Eine umfangreiche alkoholfreie Essensbegleitung fehlt dem Restaurant noch und hier wird aber lt. Restaurantleitung gerade gearbeitet. Die Weine waren sehr gut und überwiegend regional. Das Personal ist sehr freundlich und versucht alle Wünsche zu erfüllen, die ein Gast bei seinem Besuch noch zusätzlich haben kann.

    Is this helpful?

  2. Andreas

    BW1 review

    5.0

    Dined 1 day ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 3
    Faszinierende und zugleich geschmacklich explosive Zusammenstellung. Die sehr hochwertigen Produkte wurden perfekt umgesetzt. Der Gastgeber und das Serviceteam verhalfen zu einem ausnahmslos glücklichen Abend - sicherlich auch mit der Unterstützung der großen Weinreise.

    Is this helpful?

  3. Markus

    London3 reviews

    5.0

    Dined on March 1, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Einen kulinarischen Hochgenuss für Genießer mit Vorliebe zu asiatisch/ japanisch inspirierten Speisen bietet hier Sterne-Koch Bernd Bachofer: Aus den 8 angebotenen Gängen des Menüs kann frei gewählt werden - Im Nachhinein habe ich mich gefragt warum ich nicht alle 8 bestellt habe, weil die 6 servierte wirklich excellent und im positiven Sinne kreativ waren. Die Weinbegleitung ist (wie stets) Geschmacksache. Mir persönlich haben sehr gut gefallen die exklusiv fürs Haus kreiert Weißwein-Cuvée und der auf Nachfrage in die Begleitung aufgenommene Sake. Übrigens: Wer einen Platz am Tresen wählt, kann dem Küchenteam bei der Zubereitung in der vollverglasten Küche zuschauen.

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  4. Corinna

    Stuttgart2 reviews

    3.0

    Dined on February 15, 2025

    1. Overall 3
    2. Food 5
    3. Service 2
    4. Ambience 4
    Das Essen ist wirklich sehr gut allerdings ist der Service hier teilweise grenzwertig… Man wird schief angeguckt wenn man (nur ) ein 3 Gang Menü bestellt und wenn man ein Steak möchte was auf der Karte steht muss man erst mal in der Küche nachfragen. Wir gehen öfters in gehobene Gastronomie zb Weinsteige in Stuttgart da stimmt einfach alles.

    Is this helpful?

  5. Inge

    Frankfurt1 review

    5.0

    Dined on February 7, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Für uns 4 hat die Küche eindeutig 2 Sterne verdient

    Is this helpful?

  6. Jörg

    Stuttgart2 reviews

    5.0

    Dined on January 18, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Es ist immer wieder ein Erlebnis sooo gut zu Essen. Nur genial. Ein wunderschöner Abend.

    Is this helpful?

  7. Uwe

    Stuttgart5 reviews

    5.0

    Dined on December 28, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Hervorragender Service, sehr freundlich und zuvorkommend. Geniale Geschmackserlebnisse. Ein sehr gelungener Abend.

    Is this helpful?

  8. Christina

    Stuttgart1 review

    5.0

    Dined on December 27, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Es war unser erster Besuch im Bachofer. Wir waren absolut begeistert vom Menü. Perfekt. Wir haben uns in der Weihnachtswoche durch viele badische und französische Lokale geschlemmt, aber das Bachofer hat bleibenden Eindruck hinterlassen, in der Vielzahl wundervoller Lokale. Wir kommen definitiv wieder. Vielen Dank an die Küche wie auch an den sehr aufmerksamen Service.

    Is this helpful?

  9. Fabian

    Stuttgart4 reviews

    5.0

    Dined on December 19, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Purer Genuss bei tollem Ambiente und lockerem Service. Mein absolutes Lieblingssternerestaurant weit und breit (&auch Mittags)! Herzlichen Dank an Herrn Bachofer und Team für die jahrelange Höchstleistung

    Is this helpful?

  10. Markus

    Seattle1 review

    5.0

    Dined on December 19, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    Sehr leckeres Mittagsmenü mit Wahloption und gut passender Weinbegleitung.

    Is this helpful?

FAQs

Bachofer is rated 4.9 stars by 469 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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Booked 1 time today
Experiences are available.
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Marktplatz 6, Waiblingen, BW 71332

Additional information

  • Award-winning
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • Phone number
    07151 976430
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    Modern European, Pan-Asian, Bar / Lounge / Bottle Service
  • Hours of Operation
    Wed–Sat 6:30 pm–12:00 am Thu 12:00 pm–2:30 pm
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Zum Parken empfehlen wir das Marktgassenparkhaus am Marktplatz.
  • Payment Options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Bernd Bachofer
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