Bistro Barbes

Name: Bistro Barbes
Address: 5021 East 28th Ave, Denver, CO, United States, 80207
Telephone: (720) 398-8085
Price range: 51 $ et plus
Rating: 5

5.0

671 commentaires

51 $ et plus

Française / Américaine contemporaine

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2 personnes

17 févr. 2025

19 h 00

La perle du quartier
Chic
Bien pour les occasions spéciales

L'établissement Bistro Barbès (prononcé bar-BESS) est un restaurant de quartier intime servant une cuisine américaine/française de haut niveau avec des influences espagnoles et du Moyen-Orient.

Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Française / Américaine contemporaine, du Moyen-Orient, Espagnole
Heures d'ouverture
Souper mar–sam 17H30–20H00
Numéro de téléphone
(720) 398-8085
Site Internet
http://bistrobarbes.com/
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Jon Robbins
Installations pour groupes privés
Several Buy-out Packages are available. Please contact info@bistrobarbes.com for details.

Lieux
5021 East 28th Ave, Denver, CO 80207
Quartier
Park Hill
Rue transversale
28th Ave. and Elm
Parking details
Stationnement municipal
Public transit
RTD Line 28 at 29th and Fairfax
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin

Saffron Braised Artichoke Heart
Fennel Hummus, Pomegranate Bordelaise, Fresh Apple. Wine Pairing: Le Mesnils, Grand Cru, Blanc de Blancs, Champagne, France
Pearl Cous Cous Tabbouleh
Herb Chermoula, Pine Nuts, Celery Root, Carrot Vinaigrette, Manchego Cheese. Wine Pairing: 2020 Simmonet - Febvre, Chablis, France
Braised Beef Shortrib
Potato-Leek Dauphines, Piquillo Pepper Muhammara, Green Peppercorn au Poivre. Wine Pairing: 2016, Château d'Arcins, Haut-Médoc, France
Cappuccino Pot de Crème
Chocolate Genoise, Espresso Custard, Gianduja, Lemon Chantilly. Wine Pairing: 2020, La Tours Vielle, Banyuls, France

L'opinion de 671 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

5.0

5 selon des cotes récentes

5Nourriture
5Service
4,6Ambiance
4,6Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Denver / Colorado
Meilleur toutes catégories confondues
Denver / Colorado
Meilleure cuisine
Denver / Colorado
Meilleur service
Denver / Colorado
La perle du quartier
Denver
Meilleur toutes catégories confondues
Denver
Meilleure cuisine
Denver
Meilleur service
Denver
Meilleur rapport qualité prix
Denver
La perle du quartier

671 commentaires

J
Jonathan
Chicago
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 1 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 3
We made a last-minute reservation without doing much research, and I’m so glad we ended up here. We were greeted by the host/waiter/chef/owner, took a seat and discovered they have a single tasting menu with wine pairings if you’re inclined. Dinner went smoothly, with my wife asking for some accommodations to a couple of courses, which were no problem. Dessert was the highlight of an entirely enjoyable meal.
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R
Rachel
VIP
Denver
11 commentaires
5.0
11 commentaires
Y est allé le 31 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Amazing dinner with a friend. Every course was delcious and the cappuccino pot de creme is one of my FAVORITE desserts. Will definitely be back for special occasions!
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M
Marjorie
VIP
Denver
37 commentaires
5.0
37 commentaires
Y est allé le 26 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Loved the tasting menu and wine pairings. Amazed that John does this by himself.
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C
Carmen
Houston
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 26 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Outstanding quality of food and service! Amazing how only one person can run a restaurant like that. You are never without a drink or water, food is served in a timely manner. Lovely dining experience!
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C
Chris
Denver
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 23 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 3
Exceptional Michelin-level quality of food. Personalized service. Delicious wine pairings. Tillating experience.
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A
Alec
VIP
Denver
17 commentaires
5.0
17 commentaires
Y est allé le 18 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Great experience at a truly fine dining establishment. Tucked away on a neighborhood street is what has made o be one of Denver’s hidden gems. This one man show is a wonderful and professional of great food and service. A win pairing that’s carefully thought out makes for a memorable experience. Highly recommend this spot if you want a special meal. Thank you Jon I will definitely return for more.
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A
Ashley
VIP
Denver
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 18 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 3
Hidden gem experience with ridiculously good food. Pre fixe menu as the owner, chef, waiter, sommelier are all one and the same but that doesn’t impact the experience and quality.
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M
Michael
Nashville
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 10 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
I called ahead to support my vegan diet and expectations were greatly exceeded.
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D
Della
VIP
Denver
29 commentaires
5.0
29 commentaires
Y est allé le 9 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Fine dining at its best. Felt like we had our own private chef . Each of the 4 courses were delicious and meticulously prepared. I did the wine pairing and the wines were excellent. Recommend highly.
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S
Sean
Cleveland
5 commentaires
5.0
5 commentaires
Y est allé le 5 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Second time dining here, and happy to report this season’s tasting menu and wine pairing was equally as delicious. If you’re reading reviews, wondering if you should eat here, just book a table. You wont regret it.
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Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

17 févr. 2025

19 h 00

Carte Google pour le restaurant Bistro Barbes

5021 East 28th Ave, Denver, CO 80207

Informations supplémentaires

Rue transversale
28th Ave. and Elm
Quartier
Park Hill
Heures d'ouverture
Souper mar–sam 17H30–20H00
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Française / Américaine contemporaine, du Moyen-Orient, Espagnole
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Public transit
RTD Line 28 at 29th and Fairfax
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Jon Robbins
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin

Site Internet
http://bistrobarbes.com/
Numéro de téléphone
(720) 398-8085
Installations pour groupes privés
Several Buy-out Packages are available. Please contact info@bistrobarbes.com for details.

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Saffron Braised Artichoke Heart

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Braised Beef Shortrib

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