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Black Cat, Longmont, CO

Black Cat

5.0
5
2763 commentaires
51 $ et plus
Américain Contemporaine

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2 personnes
19 h 00
Réservée 3 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Charmant
  • Romantique
Le Black Cat Farm Table Bistro sert une cuisine de la ferme à la table, à base d'ingrédients tout juste cueillis dans sa propre exploitation agricole de 52 hectares. Au fils des jours, le chef-agriculteur Eric Skokan prend soin des légumes de ses champs. Chaque soir, on, le retrouve dans la cuisine à confectionner les plats de son menu variant tous les jours. Sur la carte des vins du restaurant figurent de grands crus internationaux à côté de petits producteurs atypiques de régions moins réputées. L'évolution constante du menu donnent amplement aux sommeliers l'occasion de puiser dans la cave comptant plus de 400 bouteilles un cru du nord de l'Italie ou un vin biologique du Nord-Ouest Pacifique. Les cocktails de saison artisanaux comportant des spiritueux également artisanaux et des ingrédients locaux soulignent le talent des barmen professionnels grâce à qui le bar déborde de vie. Le Black Cat jouit d'une atmosphère chaleureuse et animée dans sa salle intime. Il est situé au cœur de Boulder, dans le Colorado, juste à côté du centre commercial historique Pearl Street.

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Américain Contemporaine, De la ferme à la table, Végétarien
  • Heures d'ouverture
    Souper mer.–sam. 18H00–21H00
  • Numéro de téléphone
    (303) 444-5500
  • Site Internet
    http://www.blackcatboulder.com/
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Eric Skokan
  • Service traiteur
    The Black Cat caters off-site events from 15 to 50 people. Allow our chef to create a memorable dining event featuring a range of flavors and styles. Email events@blackcatboulder.com for more details.
  • Installations pour groupes privés
    Black Cat Farmstead offers several options for private events, depending on the size of your group. More information is on our website. Email events@blackcatbouder.com for details.
  • Lieux
    9889 N. 51st St, Longmont, CO 80302
  • Quartier
    Boulder
  • Rue transversale
    51st Street and Nelson Rd
  • Parking details
    Stationnement privé
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Banquette, Foyer intérieur, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Végétalien, Vin, Vue

En vedette dans

Expériences

  • Dinner at Black Cat Farmstead

    145,00 $ US par personne

    Prépayé

    Plusieurs dates disponibles
    Upon arrival, you will be greeted with hors d’oeuvres and an aperitif. Explore the gardens or the historic blacksmith barn. Wander through our working organic farm, or simply relax beneath our patio pergola. Dinner is served fireside in one of our seven private greenhouse cabanas each softly lit with oil lanterns. You will enjoy four courses, family-style, based on the day's bountiful harvest. Fresh salads and vegetables from the fields, warm sourdough bread from our stone mill and hearth, and heritage pork or lamb roasted over plum wood embers are some of the flavors that await. Wines from our award-winning list, as well as craft beer selections, are available by pre-order delivery. The farm hosts up to 8 people per table.
    Dinner at Black Cat Farmstead photo

Menu

Consulter le menu sur le site Web du restaurant

L'opinion de 2 763 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

5.0
5 selon des cotes récentes
  • 5Nourriture
  • 5Service
  • 5Ambiance
  • 4,9Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

  • Denver / Colorado

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Denver / Colorado

    Meilleure cuisine

  • Denver / Colorado

    Meilleur service

  • Denver / Colorado

    Meilleure ambiance

  • Denver / Colorado

    Meilleur rapport qualité prix

  • Denver / Colorado

    Innovant

  • Denver / Colorado

    Romantique

  • Denver / Colorado

    Bien pour les occasions spéciales

  • Denver / Colorado

    Américain Contemporaine

  • Région de Boulder

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Région de Boulder

    Meilleure cuisine

  • Région de Boulder

    Meilleur service

  • Région de Boulder

    Meilleure ambiance

  • Région de Boulder

    Meilleur rapport qualité prix

  • Région de Boulder

    Innovant

  • Région de Boulder

    Sain

  • Région de Boulder

    Parfait pour les vins fins

  • Région de Boulder

    Belle terrasse

  • Région de Boulder

    Romantique

  • Région de Boulder

    Idéal pour les plus belles vues

  • Région de Boulder

    Bien pour les occasions spéciales

2 763 commentaires

  1. Mike

    Denver

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Amazing experience! 10/10! Would recommend to anyone who loves fresh, highly curated and incredible food. The cozy cabanas were just perfect and everyone from the servers to the chefs themselves went above and beyond to make our dinner experience perfect. Can't wait to visit again and see what new amazing dishes they come up with next.

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  2. catherine

    Denver

    4 commentaires

    5.0

    4 commentaires

    Y est allé il y a 7 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    We had our own private glassed in room with a wood stove and our own choice of music set amongst the farm with a view of the barn holding the kitchen. The ambiance is so amazing and so unique to Boulder county. The food was simple yet incredible. The whole experience was truly amazing, we cannot wait to come back!

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  3. Patti

    VIP

    Denver

    7 commentaires

    5.0

    7 commentaires

    Y est allé il y a 7 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    I cannot say enough about how spectacular this farm dinner experience is!! It’s ridiculously cold yet we are warm and toasty in our cozy cabana overlooking the farm and the mountains. Course after course of delicious and inventive food arrives. Our server is so knowledgeable and friendly. We have our own private speaker for music. Such a wonderful, delicious, romantic experience!!

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  4. Alexandria

    VIP

    Denver

    8 commentaires

    5.0

    8 commentaires

    Y est allé le 9 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Amazing experience at the farm. Everything was perfect, fantastic food and ambience. Worth every penny. We can’t wait to do another!

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  5. Donna

    VIP

    Denver

    12 commentaires

    5.0

    12 commentaires

    Y est allé le 8 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Insanely perfect. Just Go! You won’t regret it- sublime in every way.

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  6. Deb

    VIP

    Denver

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 8 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Chef Eric is the most masterfully talented, warm and inspirational man. It was an honor to meet him personally. We are so fortunate to have access to this incredible dining experience near Boulder. It is like no other and worth every penny! We will be back in the summer!

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  7. Meagan

    San Francisco

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 2 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Best hidden gem out there. Know its going to blow up soon....go before it does!

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  8. Lauren

    New York City

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 25 janvier 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    What a beautifully intimate experience having a meal at Black Cat! It exceeded all expectations, with personable stories, wonderful wine selections, a little wood stove in our cabana and excellent food presented in Creuset dishes and various china plates. Most of the ingredients were sourced directly from the farm (wheat for the pasta!) or neighboring producers! Black cat is as special as it is a blessing to all that attend a dinner here. Well worth the wait and absolutely recommend 100 times over.

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  9. Judith

    Denver

    22 commentaires

    5.0

    22 commentaires

    Y est allé le 23 janvier 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    It was wonderful to once again experience the creative food from the Black Cat. It was like years ago when you could go to the tiny restaurant downtown Boulder and be blown away by 5 or 7 or 9 courses of amazing food. The little glass cabanas are comfortable and private. You can actually carry on a conversation. The best place in Boulder, or maybe Colorado, for a fabulous meal in a unique setting.

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  10. vincent

    Denver

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 23 janvier 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    We loved this experience! Amazing food and accommodation of dietary restrictions. Chef Eric delivered several courses himself and we really enjoyed all of our interactions with the lovely staff at Black Cat Farms. We will definitely be back!

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FAQ

Le restaurant Black Cat a été coté 5 étoiles par 2763 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 3 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Carte Google pour le restaurant Black Cat

9889 N. 51st St, Longmont, CO 80302

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    51st Street and Nelson Rd
  • Quartier
    Boulder
  • Heures d'ouverture
    Souper mer.–sam. 18H00–21H00
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Américain Contemporaine, De la ferme à la table, Végétarien
  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Stationnement privé
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Eric Skokan
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Banquette, Foyer intérieur, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Végétalien, Vin, Vue
  • Site Internet
    http://www.blackcatboulder.com/
  • Numéro de téléphone
    (303) 444-5500
  • Service traiteur
    The Black Cat caters off-site events from 15 to 50 people. Allow our chef to create a memorable dining event featuring a range of flavors and styles. Email events@blackcatboulder.com for more details.
  • Installations pour groupes privés
    Black Cat Farmstead offers several options for private events, depending on the size of your group. More information is on our website. Email events@blackcatbouder.com for details.

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