Black Cat

Name: Black Cat
Address: 9889 N. 51st St, Longmont, CO, United States, 80302
Telephone: (303) 444-5500
Price range: 51 $ et plus
Rating: 5

5.0

2751 commentaires

51 $ et plus

Américain Contemporaine

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2 personnes

21 déc. 2024

19 h 00

Réservée 2 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Bien pour les occasions spéciales
Charmant
Sain

Le Black Cat Farm Table Bistro sert une cuisine de la ferme à la table, à base d'ingrédients tout juste cueillis dans sa propre exploitation agricole de 52 hectares. Au fils des jours, le chef-agriculteur Eric Skokan prend soin des légumes de ses champs. Chaque soir, on, le retrouve dans la cuisine à confectionner les plats de son menu variant tous les jours. Sur la carte des vins du restaurant figurent de grands crus internationaux à côté de petits producteurs atypiques de régions moins réputées. L'évolution constante du menu donnent amplement aux sommeliers l'occasion de puiser dans la cave comptant plus de 400 bouteilles un cru du nord de l'Italie ou un vin biologique du Nord-Ouest Pacifique. Les cocktails de saison artisanaux comportant des spiritueux également artisanaux et des ingrédients locaux soulignent le talent des barmen professionnels grâce à qui le bar déborde de vie. Le Black Cat jouit d'une atmosphère chaleureuse et animée dans sa salle intime. Il est situé au cœur de Boulder, dans le Colorado, juste à côté du centre commercial historique Pearl Street.

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Américain Contemporaine, De la ferme à la table, Végétarien
Heures d'ouverture
Souper mer.–sam. 18H00–21H00
Numéro de téléphone
(303) 444-5500
Site Internet
http://www.blackcatboulder.com/
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Eric Skokan
Service traiteur
The Black Cat caters off-site events from 15 to 50 people. Allow our chef to create a memorable dining event featuring a range of flavors and styles. Email events@blackcatboulder.com for more details.
Installations pour groupes privés
Black Cat Farmstead offers several options for private events, depending on the size of your group. More information is on our website. Email events@blackcatbouder.com for details.

Lieux
9889 N. 51st St, Longmont, CO 80302
Quartier
Boulder
Rue transversale
51st Street and Nelson Rd
Parking details
LOCATION CHANGE: Black Cat dining will temporarily be al fresco only, at the farmstead due to Covid
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Banquette, Foyer intérieur, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Végétalien, Vin, Vue

En vedette dans

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Expériences

Dinner at Black Cat Farmstead
145,00 $ US par personne
Prépayé
Plusieurs dates disponibles
Upon arrival, you will be greeted with hors d’oeuvres and an aperitif. Explore the gardens or the historic blacksmith barn. Wander through our working organic farm, or simply relax beneath our patio pergola. Dinner is served fireside in one of our seven private greenhouse cabanas each softly lit with oil lanterns. You will enjoy four courses, family-style, based on the day's bountiful harvest. Fresh salads and vegetables from the fields, warm sourdough bread from our stone mill and hearth, and heritage pork or lamb roasted over plum wood embers are some of the flavors that await. Wines from our award-winning list, as well as craft beer selections, are available by pre-order delivery. The farm hosts up to 8 people per table.
New Years Eve Dinner at Black Cat Farmstead
225,00 $ US par personne
Prépayé
13 déc. 2024 - 1 janv. 2025
Celebrate New Years Eve in the most special way! Dinner is served fireside in one of our seven private greenhouse cabanas each softly lit with oil lanterns. You will enjoy five courses, family-style, based on the day's bountiful harvest. Fresh salads and vegetables from the fields, warm sourdough bread from our stone mill and hearth, and heritage pork or lamb roasted over plum wood embers are some of the flavors that await. Wines from our award-winning list, as well as craft beer selections, are available by pre-order delivery. The farm hosts up to 8 people per table.

L'opinion de 2 751 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

5.0

5 selon des cotes récentes

5Nourriture
5Service
5Ambiance
5Valeur

Bruit • Dynamique

2 751 commentaires

M
Morgan
VIP
New York City
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 6 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Black Cat is a cannot miss dining experience. My fiancé and I celebrated our engagement here and it was excellent. All of the dishes were so well thought out and the staff were wonderful at accommodating us. 10/10!
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J
Jud
VIP
Denver
25 commentaires
5.0
25 commentaires
Y est allé le 13 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
this review is for the farm dinner setup. what a breath of fresh air in today's fading dining-out world. phenomenally vibrant, complex, flavors across the entire menu. fresh, harvested on-site, ingredients. committed/engaged chef. owner operated, with a loyal staff of support crew who are believers in the mission and hospitality. the build-out of the cabanas and common areas is gorgeous. wood-fired cast-iron stoves are an awesome touch.
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K
Kim
Denver
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 13 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
A magical place with delicious food and caring staff. The dining experience at Black Cat far exceeded our expectations. You can tell that the staff care and are proud about the food they are serving. Each dish was better than the last, something we didn’t think possible. You will not be left hungry!
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s
sally
Denver
14 commentaires
5.0
14 commentaires
Y est allé le 12 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
What an extraordinary experience! The individual greenhouse huts with wood stoves set the ambiance to magical. Staff was superb and and the food was really exceptional. Our guests remarked that this was the BEST dinner they've ever had! While not cheap, the evening was well worth it. Treat yourselves, folks. A bonus was NO noise except ourselves- when does that ever happen?
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I
Irene
VIP
Denver
4 commentaires
5.0
4 commentaires
Y est allé le 7 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Such an incredible experience from the entrance to the farm to the last plate. The service is amazing, the private cabins are so cozy and warm, and the food was so so delicious. You can tell each plate is so fresh and made with love, and the portion sizes are huge (you will not leave hungry!).
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R
Rachel
Denver
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 6 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The most incredible experience! I’ve been super eager to attend a Black Cat farm dinner for ages, and when I saw they were back, I couldn’t wait to book a spot. I decided to surprise my husband, who had no idea these dinners even existed—and he was absolutely blown away. From the breathtaking setting to the impeccable food, everything exceeded our expectations. He kept marveling at the beauty of the glass cabanas, the unforgettable atmosphere, and the phenomenal dishes that just kept coming. If you’re considering booking, don’t hesitate for a second—it’s worth every penny. This is so much more than a meal; it’s an experience to savor and remember. We’re already planning to return in the spring, and I can’t wait!
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J
Jennifer
Key West
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 5 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
A true 5 star dining experience! We felt like family dining on a very special holiday meal. Food was very good, menu was superb and service was very attentive. Would love to return someday!
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L
Leigh
VIP
Denver
26 commentaires
5.0
26 commentaires
Y est allé le 1 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We loved the culinary creativity of every dish! The individual glass dining rooms with wood-burning stove created a warm hearth-side ambience. What a great place to share time with friends and family. Highly recommend!
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M
Martin
VIP
Denver
44 commentaires
5.0
44 commentaires
Y est allé le 28 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Wow! This was amazing! The beef loin slow cooked over plum wood was like nothing I'd had before. This is definitely dinning for the adventurous!
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S
Sinead
VIP
Chicago
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 24 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Absolutely incredible - loved everything about it!
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FAQ

Le restaurant Black Cat a été coté 5 étoiles par 2751 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

21 déc. 2024

19 h 00

Réservée 2 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Carte Google pour le restaurant Black Cat

9889 N. 51st St, Longmont, CO 80302

Informations supplémentaires

Rue transversale
51st Street and Nelson Rd
Quartier
Boulder
Heures d'ouverture
Souper mer.–sam. 18H00–21H00
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Américain Contemporaine, De la ferme à la table, Végétarien
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
LOCATION CHANGE: Black Cat dining will temporarily be al fresco only, at the farmstead due to Covid
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Eric Skokan
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Banquette, Foyer intérieur, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Végétalien, Vin, Vue

Site Internet
http://www.blackcatboulder.com/
Numéro de téléphone
(303) 444-5500
Service traiteur
The Black Cat caters off-site events from 15 to 50 people. Allow our chef to create a memorable dining event featuring a range of flavors and styles. Email events@blackcatboulder.com for more details.
Installations pour groupes privés
Black Cat Farmstead offers several options for private events, depending on the size of your group. More information is on our website. Email events@blackcatbouder.com for details.

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