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Black Cat, Longmont, CO

Black Cat

4.6
4,6
2746 commentaires
51 $ et plus
Américain Contemporaine

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2 personnes
19 h 00
Réservée 3 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Romantique
  • Innovant
  • Bien pour les occasions spéciales
Le Black Cat Farm Table Bistro sert une cuisine de la ferme à la table, à base d'ingrédients tout juste cueillis dans sa propre exploitation agricole de 52 hectares. Au fils des jours, le chef-agriculteur Eric Skokan prend soin des légumes de ses champs. Chaque soir, on, le retrouve dans la cuisine à confectionner les plats de son menu variant tous les jours. Sur la carte des vins du restaurant figurent de grands crus internationaux à côté de petits producteurs atypiques de régions moins réputées. L'évolution constante du menu donnent amplement aux sommeliers l'occasion de puiser dans la cave comptant plus de 400 bouteilles un cru du nord de l'Italie ou un vin biologique du Nord-Ouest Pacifique. Les cocktails de saison artisanaux comportant des spiritueux également artisanaux et des ingrédients locaux soulignent le talent des barmen professionnels grâce à qui le bar déborde de vie. Le Black Cat jouit d'une atmosphère chaleureuse et animée dans sa salle intime. Il est situé au cœur de Boulder, dans le Colorado, juste à côté du centre commercial historique Pearl Street.

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Américain Contemporaine, De la ferme à la table, Végétarien
  • Heures d'ouverture
    Souper mer.–sam. 18H00–21H00
  • Numéro de téléphone
    (303) 444-5500
  • Site Internet
    http://www.blackcatboulder.com/
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Eric Skokan
  • Service traiteur
    The Black Cat caters off-site events from 15 to 50 people. Allow our chef to create a memorable dining event featuring a range of flavors and styles. Email events@blackcatboulder.com for more details.
  • Installations pour groupes privés
    Black Cat Farmstead offers several options for private events, depending on the size of your group. More information is on our website. Email events@blackcatbouder.com for details.
  • Lieux
    9889 N. 51st St, Longmont, CO 80302
  • Quartier
    Boulder
  • Rue transversale
    51st Street and Nelson Rd
  • Parking details
    LOCATION CHANGE: Black Cat dining will temporarily be al fresco only, at the farmstead due to Covid
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Banquette, Foyer intérieur, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Végétalien, Vin, Vue

En vedette dans

Expériences

  • Dinner at Black Cat Farmstead

    145,00 $ US par personne

    Prépayé

    Plusieurs dates disponibles
    Upon arrival, you will be greeted with hors d’oeuvres and an aperitif. Explore the gardens or the historic blacksmith barn. Wander through our working organic farm, or simply relax beneath our patio pergola. Dinner is served fireside in one of our seven private greenhouse cabanas each softly lit with oil lanterns. You will enjoy four courses, family-style, based on the day's bountiful harvest. Fresh salads and vegetables from the fields, warm sourdough bread from our stone mill and hearth, and heritage pork or lamb roasted over plum wood embers are some of the flavors that await. Wines from our award-winning list, as well as craft beer selections, are available by pre-order delivery. The farm hosts up to 8 people per table.
    Dinner at Black Cat Farmstead photo

Menu

Consulter le menu sur le site Web du restaurant

L'opinion de 2 746 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.6
4,6 selon l'ensemble des cotes
  • 4,6Nourriture
  • 4,6Service
  • 4,5Ambiance
  • 2,2Valeur

Bruit • Moyen

2 746 commentaires

  1. Sinead

    Chicago

    1 commentaire

    VIP
    5.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Absolutely incredible - loved everything about it!

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  2. Kevin

    Austin

    2 commentaires

    VIP
    5.0

    2 commentaires

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    One of the most unique dining experiences anywhere in the world. An amazing “American agriturismo”. Can’t recommend enough!

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  3. Tatiana

    Minneapolis

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Wonderful place for celebrations! Beautiful ambiance and delicious food.

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  4. CAmilla

    Denver

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    It truly is a remarkable dining experience. The ambience and overall scene is exquisite and authentic. The team has put so much work and investment into creating a unique dining experience. All the courses of food are divine and getting a visit from Chef Eric is a pleasure. It’s even better than we remember from 2021/2021. Thank you all!

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  5. Kate

    Denver

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 5 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    This is our third time eating at Black Cat Farm and the experience is always lovely. We were greeted at their beautiful farm with flutes of champagne and hot apple cider in tea cups. There’s warm wood fire stoves running everywhere and it’s so beautiful. Food was stellar and we even got to chat with the chef at the end of the night. Highly suggest for a special evening!

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  6. Anita

    Denver

    3 commentaires

    5.0

    3 commentaires

    Y est allé il y a 5 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    One of the best birthday dinner outings I’ve ever had! Every serving was very delicious. Excited Black Cat is open for Farm Dinners again.

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  7. Client d'OpenTable

    Baltimore

    1 commentaire

    VIP
    5.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 5 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Amazing and unique experience! The service, food and ambiance were all great. Highly recommend!! It is really so special to have an entire meal entirely sourced from the farm. Speaking with the chef about the meal was an added bonus!

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  8. Disappointed

    San Francisco

    2 commentaires

    1.0

    2 commentaires

    Y est allé le 2 octobre 2021

    1. Cote globale 1
    2. Nourriture 1
    3. Service 4
    4. Ambiance 4
    Service was the best feature. Ambiance was ok. Food was mediocre at best. The family style serving of lamb dish was skimpy but that was ok since the lamb meat was tough and fibrous. For a meal of $125/pp not including beverage, tax or tip, the meal was outrageously disappointing. Will not return!

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  9. Sicilianfoodie

    Salt Lake City

    21 commentaires

    4.0

    21 commentaires

    Y est allé le 22 septembre 2021

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 2
    3. Service 4
    4. Ambiance 4
    Although a fun and interesting experience having dinner on the farm in a " galss hut with a pot belly stove," the " tasting menu was so overpriced ( $125 per person) and the food did not meet my expectations at all. Having read about the success of their downtown restaurant I though the food would have been great to outstanding. Instead it was merely average. #1- only " 3 courses." the first " course was homemade bread and olive "with herbs" and prosciutto and herb tomato puree. (pretty basic)The second course was " pork stew" and braised squash- this was the best. Course 3 was their farm raised lamb and it was " rolled" and fatty and pretty disappointing. It could have been a delicious lamb stew or lamb roast or lamb chops,or it could have had a mint puree etc. For a non paired tasting menu it was too expensive ( The next night we went to Flagstaff overlooking the city and their tasting menu was $110 and was outstanding and 4 FULL courses and 2 chefs gifts in between.) The dessert , an almond cake, was very good. The overall experience was fun and our server was great but don't expect " tasting menu" 5 star food. Its a basic farm meal. They can do better.

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  10. seth

    Denver

    7 commentaires

    5.0

    7 commentaires

    Y est allé le 21 septembre 2021

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Amazing experience all around. The ambiance, service, wine, and food were all excellent. We will definitely be back!

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FAQ

Le restaurant Black Cat a été coté 4,6 étoiles par 2746 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 3 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Carte Google pour le restaurant Black Cat

9889 N. 51st St, Longmont, CO 80302

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    51st Street and Nelson Rd
  • Quartier
    Boulder
  • Heures d'ouverture
    Souper mer.–sam. 18H00–21H00
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Américain Contemporaine, De la ferme à la table, Végétarien
  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    LOCATION CHANGE: Black Cat dining will temporarily be al fresco only, at the farmstead due to Covid
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Eric Skokan
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Banquette, Foyer intérieur, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Végétalien, Vin, Vue
  • Site Internet
    http://www.blackcatboulder.com/
  • Numéro de téléphone
    (303) 444-5500
  • Service traiteur
    The Black Cat caters off-site events from 15 to 50 people. Allow our chef to create a memorable dining event featuring a range of flavors and styles. Email events@blackcatboulder.com for more details.
  • Installations pour groupes privés
    Black Cat Farmstead offers several options for private events, depending on the size of your group. More information is on our website. Email events@blackcatbouder.com for details.

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