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Black Cat, Longmont, CO

Black Cat

5.0
5
2762 commentaires
51 $ et plus
Américain Contemporaine

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2 personnes
19 h 00
Réservée 1 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Charmant
  • Romantique
Le Black Cat Farm Table Bistro sert une cuisine de la ferme à la table, à base d'ingrédients tout juste cueillis dans sa propre exploitation agricole de 52 hectares. Au fils des jours, le chef-agriculteur Eric Skokan prend soin des légumes de ses champs. Chaque soir, on, le retrouve dans la cuisine à confectionner les plats de son menu variant tous les jours. Sur la carte des vins du restaurant figurent de grands crus internationaux à côté de petits producteurs atypiques de régions moins réputées. L'évolution constante du menu donnent amplement aux sommeliers l'occasion de puiser dans la cave comptant plus de 400 bouteilles un cru du nord de l'Italie ou un vin biologique du Nord-Ouest Pacifique. Les cocktails de saison artisanaux comportant des spiritueux également artisanaux et des ingrédients locaux soulignent le talent des barmen professionnels grâce à qui le bar déborde de vie. Le Black Cat jouit d'une atmosphère chaleureuse et animée dans sa salle intime. Il est situé au cœur de Boulder, dans le Colorado, juste à côté du centre commercial historique Pearl Street.

Informations supplémentaires

  • Lieux
    9889 N. 51st St, Longmont, CO 80302
  • Numéro de téléphone
    (303) 444-5500
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Américain Contemporaine, De la ferme à la table, Végétarien
  • Heures d'ouverture
    Souper mer.–sam. 18H00–21H00
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Stationnement privé
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Eric Skokan

En vedette dans

Expériences

  • Dinner at Black Cat Farmstead

    145,00 $ US par personne

    Prépayé

    Plusieurs dates disponibles
    Upon arrival, you will be greeted with hors d’oeuvres and an aperitif. Explore the gardens or the historic blacksmith barn. Wander through our working organic farm, or simply relax beneath our patio pergola. Dinner is served fireside in one of our seven private greenhouse cabanas each softly lit with oil lanterns. You will enjoy four courses, family-style, based on the day's bountiful harvest. Fresh salads and vegetables from the fields, warm sourdough bread from our stone mill and hearth, and heritage pork or lamb roasted over plum wood embers are some of the flavors that await. Wines from our award-winning list, as well as craft beer selections, are available by pre-order delivery. The farm hosts up to 8 people per table.
    Dinner at Black Cat Farmstead photo

Menu

Consulter le menu sur le site Web du restaurant

L'opinion de 2 762 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

5.0
5 selon des cotes récentes
  • 5Nourriture
  • 5Service
  • 5Ambiance
  • 4,8Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

  • Denver / Colorado

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Denver / Colorado

    Meilleure cuisine

  • Denver / Colorado

    Meilleur service

  • Denver / Colorado

    Meilleure ambiance

  • Denver / Colorado

    Meilleur rapport qualité prix

  • Denver / Colorado

    Innovant

  • Denver / Colorado

    Belle terrasse

  • Denver / Colorado

    Romantique

  • Denver / Colorado

    Bien pour les occasions spéciales

  • Denver / Colorado

    Américain Contemporaine

  • Région de Boulder

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Région de Boulder

    Meilleure cuisine

  • Région de Boulder

    Meilleur service

  • Région de Boulder

    Meilleure ambiance

  • Région de Boulder

    Meilleur rapport qualité prix

  • Région de Boulder

    Innovant

  • Région de Boulder

    Sain

  • Région de Boulder

    Parfait pour les vins fins

  • Région de Boulder

    Belle terrasse

  • Région de Boulder

    Romantique

  • Région de Boulder

    Bien pour les occasions spéciales

2 762 commentaires

  1. Kathryn VIP

    Denver 9 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 1 jour

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    We had a perfect dinner at the perfect place! It was a windy night, but we were tucked away in our own cabana with the wood stove and completely comfortable. We even got to link up to the bluetooth system and pick our own music. The food was absolutely delicious and the staff completely catered to one of our picky eaters who doesn't eat red meat or goat cheese. The dining experience didn't feel like a restaurant, more like you had old friends making you a beautiful dinner that was specially designed for you.

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  2. Client d'OpenTable VIP

    Denver 3 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    The experience at the Black Cat Farm is one like no other. The service is fantastic, the views and ambiance are unmatched. The food is delicious, fresh as can be, and plentiful. This truly is something special- and the family and team that runs it are special. The passion for food and agriculture is evident- and the time was taken by the owner/ chef to share and explain this magical place. It is a pricey evening, for sure, but if you are looking for a once in a lifetime- completely unique dining experience, it will not disappoint.

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  3. EmilyB

    San Francisco2 commentaires

    5.0

    Y est allé le 2 mars 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Worth every penny! Best meal I’ve had in ages. Don’t think twice, just go!

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  4. Penny

    Denver 12 commentaires

    5.0

    Y est allé le 28 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    From the vintage china and silver, the old wood stoves and the comfortable funky cabanas Black Cat must be experienced. The staff was knowledgeable and friendly. Each course outdid the last. The food is creative and flavorful, the sourdough bread outstanding. A true farm to table experience. Boulder and Longmont are full of good restaurants, but Black Cat is something special.

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  5. Liz

    Dallas1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 14 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    A unique and memorable dining experience. Delicious flavors served in delightful presentations. The farm and cabanas are charming and cozy. What a night.

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  6. Mike

    Denver 1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 14 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Amazing experience! 10/10! Would recommend to anyone who loves fresh, highly curated and incredible food. The cozy cabanas were just perfect and everyone from the servers to the chefs themselves went above and beyond to make our dinner experience perfect. Can't wait to visit again and see what new amazing dishes they come up with next.

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  7. catherine

    Denver 4 commentaires

    5.0

    Y est allé le 10 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    We had our own private glassed in room with a wood stove and our own choice of music set amongst the farm with a view of the barn holding the kitchen. The ambiance is so amazing and so unique to Boulder county. The food was simple yet incredible. The whole experience was truly amazing, we cannot wait to come back!

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  8. Patti VIP

    Denver 7 commentaires

    5.0

    Y est allé le 10 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    I cannot say enough about how spectacular this farm dinner experience is!! It’s ridiculously cold yet we are warm and toasty in our cozy cabana overlooking the farm and the mountains. Course after course of delicious and inventive food arrives. Our server is so knowledgeable and friendly. We have our own private speaker for music. Such a wonderful, delicious, romantic experience!!

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  9. Alexandria VIP

    Denver 8 commentaires

    5.0

    Y est allé le 9 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Amazing experience at the farm. Everything was perfect, fantastic food and ambience. Worth every penny. We can’t wait to do another!

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  10. Donna

    Denver 12 commentaires

    5.0

    Y est allé le 8 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Insanely perfect. Just Go! You won’t regret it- sublime in every way.

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FAQ

Le restaurant Black Cat a été coté 5 étoiles par 2762 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 1 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Carte Google pour le restaurant Black Cat

9889 N. 51st St, Longmont, CO 80302

Informations supplémentaires

  • Numéro de téléphone
    (303) 444-5500
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Américain Contemporaine, De la ferme à la table, Végétarien
  • Heures d'ouverture
    Souper mer.–sam. 18H00–21H00
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Stationnement privé
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Eric Skokan

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