Blades' Bistro

Name: Blades' Bistro
Address: 221 Highway 165, Suite L, Placitas, NM, United States, 87043
Telephone: (505) 771-0695
Price range: 30 $ ou moins
Rating: 4.8

4.8

4,8

1814 commentaires

30 $ ou moins

Internationale

Effectuer une réservation

2 personnes

27 nov. 2024

19 h 00

Réservée 8 fois aujourd'hui

La perle du quartier
Bien pour les occasions spéciales
Belle terrasse

Le Blades Bistro, appartenant à des chefs, propose une cuisine innovante internationale connue pour sa cuisine ouverte, son menu de qualité, et un service attentionné dans une ambiance décontractée, champêtre. Les spécialités comprennent le London Steak, les côtelettes d'agneau, le poulet française et les Betteraves rôties garni de fromage de chèvre, les calamars frits et la soupe à l'oignon à la française ainsi que des salades, plats du jour, plats de saison et des desserts faits maison. Les propriétaires se sont engagés à utiliser des ingrédients frais et de soutenir les agriculteurs locaux autant que possible. Optez pour les Wine Diners qui accompagnent chaque plat de vins provenant de partout dans le monde. Bistro Blades est un mélange élégant de classique et éclectique; c'est une oasis de sophistication en plein essor dans les Placitas. Tout découvrir de Blades est encore plus agréable que ce à quoi vous vous attendrez! La salle à manger est raffiné et calme et la cuisine d'exposition est chic. "Par Andrea Lin Pour le Journal ABQ

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
30 $ ou moins
Cuisines
Internationale, Européen Contemporain, Américain Contemporaine
Heures d'ouverture
Souper mar–sam 16H00–20H00
Numéro de téléphone
(505) 771-0695
Site Internet
http://www.bladesbistro.com/
Options de paiement
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Kevin P. Bladergroen
Service traiteur
Small groups, please contact restaurant for more information.
Installations pour groupes privés
Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.

Lieux
221 Highway 165, Suite L, Placitas, NM 87043
Quartier
Placitas
Rue transversale
State Highway 165
Parking details
Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
Animation
In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar/Lounge, Bière, Commande à emporter, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin, Vue

En vedette dans

Plats populaires

Chocolate Decadence Duo7,95 $ US
Flourless chocolate torte and a peanut butter truffle. Sinfully Chocolaty
Crème Brûlée6,95 $ US
Light, creamy custard made with vanilla beans, topped with a layer of caramelized vanilla sugar
Bread Pudding du Jour6,95 $ US
Roasted banana and chocolate, topped with a brandy sauce
Chocolate Truffles Trio3,50 $ US
Three bites of our seasonal chocolate
Apple Strudel
A popular European pastry, with a apple filling inside, with a touch cinnamon, raisins, finished with cream whiskey sauce

L'opinion de 1 814 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.8

4,8 selon des cotes récentes

4,7Nourriture
4,7Service
4,6Ambiance
4,6Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Nouveau-Mexique
Meilleur toutes catégories confondues
Nouveau-Mexique
Meilleur rapport qualité prix
Nouveau-Mexique
La perle du quartier
Albuquerque
Meilleur toutes catégories confondues
Albuquerque
Meilleure cuisine
Albuquerque
Meilleur rapport qualité prix
Albuquerque
La perle du quartier
Albuquerque
Belle terrasse
Albuquerque
Idéal pour les plus belles vues

1 814 commentaires

F
Fairfield
Nouveau-Mexique
20 commentaires
VIP
5.0
20 commentaires
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
If you want a great meal - with plenty of good options on the menu - and a nice experience, drive up to Placitas and visit Blades. We live here and enjoy the convenience. Always consistent service and food with a good wine and cocktail selection. We were celebrating the start of a new business and this was the perfect place for it. The people are friendly and will remember your name. The place has a very comfortable feel. Not too big. Busy enough - because it is that good. My wife had the brie special appetizer which made her night. Never a bad choice to dine here.
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C
Christopher
Nouveau-Mexique
36 commentaires
VIP
5.0
36 commentaires
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Been going here over 10 years and ALWAYS consistently great.
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L
Laura
Chicago
14 commentaires
5.0
14 commentaires
Y est allé le 10 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Always a delight to be a customer at Blades!! They are so accommodating and so incredibly friendly and great at customer service. Food is always good. Love their staff-- that's what keeps us coming back again and again.
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T
Ted
Nouveau-Mexique
90 commentaires
VIP
5.0
90 commentaires
Y est allé le 9 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 5
We had their weekly specials of scallops over mushroom rice and Lamb Shank in wine sauce, plus fresh mussels to start. A fabulous meal! So happy to have such a quality place near us.
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M
Mary
Key West
5 commentaires
5.0
5 commentaires
Y est allé le 8 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Always have a great meal and the service is outstanding!
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S
Shawn
Nouveau-Mexique
5 commentaires
4.0
5 commentaires
Y est allé le 26 octobre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 3
3. Service 2
4. Ambiance 4
Not bad, not good. We ordered cocktails before dinner @$15.00 each. My old fashioned was weak and without flavor. Sweet water pretty much. Ordered the Pepper Steak. It came out cooked just right; medium rare. Unfortunately it was luke warm as were the vegetable and mashed potato. I inquired about the weak cocktail and my waiter said he would check with the bartender to make it right; he never came back and never mentioned it again. At the end of the meal he asked how everything was. I didn’t bother to mention the lukewarm meal but did mention the watered down cocktail. He only said that it might have tasted weak because they use only local New Mexico made alcohol in their cocktails. That didn’t help me and made no sense at all. Never was there an offer to make it right. All in all, I’m disappointed with Blades. The hostess was very friendly and so too was everyone else, exception being our waiter. Not unfriendly just not a full service attitude. We always used to go to Blades for our special anniversary dinner but next year it will be somewhere else.
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d
dean
Nouveau-Mexique
5 commentaires
4.0
5 commentaires
Y est allé le 26 octobre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 2
3. Service 4
4. Ambiance 4
For the first time in nearly 30 years I have a negative posting. I ordered the Veal Marsala , when it arrived the meat was very hard to slice and chew. After a few attempts I gave up , took the remainder home and gave it to my dog. Im hoping this was an outlier as this is the first time I was disappointed, but if you dont let them know, the same thing will happen again, Sorry Bistro.
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OT
Client d'OpenTable
Austin
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 10 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 5
Excellent! What a treat! We love it and felt like part of the family. Anja and Kevin are amazing.
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J
James
Chicago
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 9 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
I’m a very experienced traveler and the staff at this restaurant is very well trained and customer focused.
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E
Eileen
Austin
1 commentaire
3.0
1 commentaire
Y est allé le 5 octobre 2024
1. Cote globale 3
2. Nourriture 3
3. Service 3
4. Ambiance 4
Food was okay and service a bit spotty. Decent but we probably won't go back
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FAQ

Blades' Bistro assure un service de livraison en partenariat avec Chow Now. Blades' Bistro propose également des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (505) 771-0695.

Le restaurant Blades' Bistro a été coté 4,8 étoiles par 1814 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

27 nov. 2024

19 h 00

Réservée 8 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Carte Google pour le restaurant Blades' Bistro

221 Highway 165, Suite L, Placitas, NM 87043

Informations supplémentaires

Rue transversale
State Highway 165
Quartier
Placitas
Heures d'ouverture
Souper mar–sam 16H00–20H00
Prix
30 $ ou moins
Cuisines
Internationale, Européen Contemporain, Américain Contemporaine
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
Options de paiement
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Kevin P. Bladergroen
Animation
In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar/Lounge, Bière, Commande à emporter, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin, Vue

Site Internet
http://www.bladesbistro.com/
Numéro de téléphone
(505) 771-0695
Service traiteur
Small groups, please contact restaurant for more information.
Installations pour groupes privés
Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.

Blades' Bistro

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Sweet Endings

Chocolate Decadence Duo7,95 $ US

Crème Brûlée6,95 $ US

Bread Pudding du Jour6,95 $ US

Chocolate Truffles Trio3,50 $ US

Apple Strudel

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Aimé pour

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Blades' Bistro offre-t-il la livraison par l'entremise d'OpenTable, ou les plats à emporter?

Comment le restaurant Blades' Bistro est-il coté?

Est-ce que le restaurant Blades' Bistro accepte les réservations présentement?

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