Primé

Bramble & Hare

4.7

4,7

1281 commentaires

51 $ et plus

De la ferme à la table

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2 personnes

16 mars 2025

19 h 00

Réservée 22 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

À propos de ce restaurant

Charmant
Bien pour les occasions spéciales
Plats végétariens

Bramble & Hare, the original Farmhouse Kitchen and Bistro, opened its doors in July 2012. Founded by Chef Eric Skokan and his wife, Jill, as the sister restaurant to their Black Cat Farm~Table~Bistro.

Bramble & Hare has a lively, warm atmosphere in its three charming dining rooms. It is located in the heart of Boulder, CO, just off the historic Pearl Street Mall.

Features a 3-course prix fixe menu with choices for each course, Hand-crafted, seasonal cocktails featuring artisanal spirits and local ingredients show the talent of our incredible bar team who make our restaurant spring to life.

The variety of produce and meats grown on their 425 acre certified Organic farm allows Chef de Cusine Heraclio Garza Silva a limitless palette of flavors, colors, and textures from which to build their award-winning cuisine.

Cost: $75+gratuity, tax and alcohol

Informations supplémentaires

Lieux
1964 13th St, Boulder, CO 80302
Primé
1. MICHELIN Green 2024
Numéro de téléphone
(303) 444-9110
Prix
51 $ et plus
Cuisines
De la ferme à la table, Biologique, Américaine
Heures d'ouverture
Souper lun., mer.–sam. 17H00–21H00
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Eric Skokan

Expériences

Graduation Week
85,00 $ US par personne
Prépayé
7 mai 2025 - 10 mai 2025
Join us for a special dinner... May 7th-10th is focused on celebrating graduates and family in Boulder. We offer a 3-course, farm-to-table, prix-fixe menu with choices. Our charming restaurant, Bramble and Hare, is conveniently located just off the Pearl Street Mall in our downtown Boulder. *We accomodate all dietary restrictions with advanced notice. Please make a note in your reservation.

L'opinion de 1 281 personnes

Commentaires sur le restaurant Bramble & Hare de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7

4,7 selon des cotes récentes

4,6Nourriture
4,7Service
4,8Ambiance
4,3Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Région de Boulder
Meilleure ambiance
Région de Boulder
Sain
Région de Boulder
Parfait pour les vins fins

1 281 commentaires

A
Anne VIP
Washington DC14 commentaires
4.0
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
We had a wonderful evening. The commitment to sustainable sourcing and management is commendable/awesome. A+. The setting, the service, the pacing of the meal and the fresh, farm raised offerings were excellent. The prix fixe menu offered two starters per person and a main, or a starter/main/dessert. The amount of food was too generous and guidance on portion sizes would have been helpful. We enjoyed the starters immensely but they were quite large. The main courses - pork and lamb - were delicious but busy - again substantial and might benefit from a simpler presentation. The bowl of root veggies that came with the mains was yummy but we could not finish it. Overall, a wonderful concept that we support but might need some refining in terms of menu design and portion clarity.
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S
Susie
Denver 16 commentaires
5.0
Y est allé le 7 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Service was great and the food was amazing. Everything was fresh and beautifully platted.
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J
Julie
Milwaukee1 commentaire
5.0
Y est allé le 4 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Impeccable service, beautiful and private seating. Perfect to celebrate our anniversary.
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H
Henry
Denver 2 commentaires
3.0
Y est allé le 1 mars 2025
1. Cote globale 3
2. Nourriture 5
3. Service 3
4. Ambiance 2
We had a meal in Friday evening and sat in front of the window looking at Pearl St. I had to turn off the fluorescent light illuminating a sign in the window because it was hurting my date’s eyes. Food was exceptional. I wouldn’t order the quail again but the base was quite good. Overall ambience was a hit loud with a 6 or 7 top seated right next to us.
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AS
AnnetteS
Denver 5 commentaires
5.0
Y est allé le 1 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great service, yummy menu and very considerate of people’s food allergies.
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OT
Client d'OpenTable
Denver 2 commentaires
5.0
Y est allé le 1 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Went for a birthday celebration and could not be happier! Great food, impeccable service and cozy atmosphere! A very special place
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C
Christine
San Francisco2 commentaires
5.0
Y est allé le 28 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Nice, small, unique venue in the heart of downtown Boulder with great food & service!
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S
Stuart VIP
Denver 9 commentaires
5.0
Y est allé le 27 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Absolutely delicious meal from expresso martinis through apps, entrees & yummy desserts!
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D
Dan
Denver 5 commentaires
5.0
Y est allé le 23 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
It was an exquisite meal. We had both the lamb and pork. Best lamb ever. Pork was cooked to perfection. service was warm and inviting, drinks were make special. We will be back.
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W
William
Denver 2 commentaires
5.0
Y est allé le 22 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Fantastic food, especially the Gnudi and Lamb. Drinks from David were fantastic as well, and Luis's service was impeccable, highly recommend this place.
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FAQ

Le restaurant Bramble & Hare a été coté 4,7 étoiles par 1281 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

16 mars 2025

19 h 00

Réservée 22 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Carte Google pour le restaurant Bramble & Hare

1964 13th St, Boulder, CO 80302

Informations supplémentaires

Primé
1. MICHELIN Green 2024
Numéro de téléphone
(303) 444-9110
Prix
51 $ et plus
Cuisines
De la ferme à la table, Biologique, Américaine
Heures d'ouverture
Souper lun., mer.–sam. 17H00–21H00
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Eric Skokan

Bramble & Hare

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