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CHARCUT, Calgary, AB

CHARCUT

4.4
4,4
4288 commentaires
30 CAD ou moins
Canadienne contemporaine

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2 personnes
19 h 00
Réservée 14 fois aujourd'hui
  • Bien pour les repas d'affaires
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Idéal pour les groupes
Finaliste de la première saison de l'émission Top Chef, Connie DeSousa est la co-chef/propriétaire de ce nouveau restaurant situé dans le centre-ville de Calgary. Elle propose une cuisine urbaine rustique avec une rôtisserie-grill sur mesure, une trancheuse de style vintage ainsi qu'un bar de charcuterie artisanal. Cet espace accueillant et contemporain allie une cuisine sous la conduite du chef local aux notes de italiennes et françaises de pays. Les ingrédients proviennent de petits agriculteurs ainsi que d'éleveurs locaux, tandis que les aromates sont cueillis chaque jour dans le propre jardin du CHARCUT, réduisant ainsi le voyage des aliments. Par ailleurs, cet établissement qui est ouvert tard le soir sert un menu complet.

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Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Décontracté
  • Prix
    30 CAD ou moins
  • Cuisines
    Canadienne contemporaine, De la ferme à la table, Italienne
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner Quotidien 07H00–10H00 Dîner lun.–ven. 11H00–16H00 Souper lun.–jeu., dim. 16H00–22H00 ven., sam. 16H00–23H00
  • Numéro de téléphone
    (403) 984-2180
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Chef de cuisine
    Connie DeSousa and John Jackson
  • Service traiteur
    Please contact events@charcut.com with any off-site catering inquiries.
  • Installations pour groupes privés
    CHARCUT Roast House offers a unique venue for your private events. The restaurant accommodates 10 to 109 people for sit-down lunches and dinners and up to 120 for private receptions. Our chefs will create custom a la carte or communal-style menus.
  • Contact du groupe privé
    Cameron Hanishewski: (403) 705-1020
  • Quartier
    Downtown
  • Rue transversale
    9th Avenue SW
  • Parking details
    Valet Parking available through the Hotel Le Germain.
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Apporter votre vin, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Commande à emporter, Divertissement, Droit de bouchon, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Toilettes universelles, Vin

Offres

  • Happy Hour weekdays 2 to 5 PM

    Plusieurs dates disponibles
    lun. - mar. - 11 h 00 - 16 h 00,jeu. - 11 h 00 - 16 h 00,ven. - 11 h 00 - 16 h 00, 16 h 00 - 22 h 00,sam. - 16 h 00 - 22 h 00
    Weekdays 2 to 5 PM Half off all wine, beer, cocktails and our house housemade Salumeria & Formaggio No reservation needed, available at both locations

    Happy Hour weekdays 2 to 5 PM photo
  • Wine Wednesday

    Plusieurs dates disponibles
    mer. - 11 h 00 - 16 h 00, 16 h 00 - 21 h 30
    HALF-CUT @ CHARCUT aka it’s wine Wednesday! Come in for half-priced bottles of wine all day and night at both our downtown and University District locations.

    Wine Wednesday photo

L'opinion de 4 288 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.4
4,4 selon des cotes récentes
  • 4,4Nourriture
  • 4,3Service
  • 4,5Ambiance
  • 4,1Valeur

BruitMoyen

4 288 commentaires
  1. Alex

    Calgary

    3 commentaires

    5.0

    3 commentaires

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    everything was excellent from reception to service to the food itself!

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  2. Leo

    Vancouver

    4 commentaires

    3.0

    4 commentaires

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 4
    3. Service 3
    4. Ambiance 3
    Drinks were overpriced, especially when considering the lack of quality/quantity. The Bone Marrow Escargot dish was difficult to consume, and the amount of escargot in the dish itself was questionable.

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  3. Kimberly

    Calgary

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 6 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Good value for the meal, especially if you don't eat out a lot like us. Great food and enough plus a lovely caramel dessert. The location is great for the theatre and concert halls downtown too.

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  4. Jade

    Calgary

    4 commentaires

    VIP
    5.0

    4 commentaires

    Y est allé le 6 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Amazing service!! Love this spot, they have the best lunch combo 😊

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  5. Shane

    Calgary

    12 commentaires

    4.0

    12 commentaires

    Y est allé le 5 novembre 2024

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 4
    3. Service 4
    4. Ambiance 4
    cookies were overcooked...........................

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  6. Ethan

    Calgary

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 2 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Booking a reservation was quick and easy, no wait once we got in. Food came fast, hot and was delicious. No complaints

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  7. Glen

    Calgary

    1 commentaire

    4.0

    1 commentaire

    Y est allé le 1 novembre 2024

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 4
    3. Service 4
    4. Ambiance 4
    Really good! I enjoyed the food and the experience.

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  8. Jenna

    Calgary

    23 commentaires

    VIP
    5.0

    23 commentaires

    Y est allé le 31 octobre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Charcut is one of my favorite spots for a business lunch. Great menu, fresh, delicious and flavorful food, and the lunch specials are one of the best values in town (and are prepared quickly). Definitely a place I will continue to return to.

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  9. Client d'OpenTable

    Calgary

    1 commentaire

    2.0

    1 commentaire

    Y est allé le 28 octobre 2024

    1. Cote globale 2
    2. Nourriture 3
    3. Service 1
    4. Ambiance 4
    I've always enjoyed my experience at Charcut. I normally go for lunch and get the sandwich lunch special. I went with a group of 4 and the waitress was pretty dismissive. She did not inform us that Aioli would be an upcharge of $3. All four of us got Aioli which came to a $12 upcharge. While an upcharge for extra sauce makes sense, $3 is ridiculous, especially when we were not informed by it. The waitress overall was not very kind and dismissive that left us with a negative experience.

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  10. Lisa

    Calgary

    29 commentaires

    VIP
    4.0

    29 commentaires

    Y est allé le 26 octobre 2024

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    A great lobby bar to hang out in for drinks and snacks prior to going to the theatre - pleasant music and atmosphere, and great food. Matthew the bartender was awesome.

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FAQ

CHARCUT assure un service de livraison en partenariat avec Skip The Dishes. CHARCUT propose également des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (403) 984-2180.

Le restaurant CHARCUT a été coté 4,4 étoiles par 4288 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 14 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Carte Google pour le restaurant CHARCUT

101, 899 Centre Street SW, Calgary, AB T2G 1B8

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    9th Avenue SW
  • Quartier
    Downtown
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner Quotidien 07H00–10H00 Dîner lun.–ven. 11H00–16H00 Souper lun.–jeu., dim. 16H00–22H00 ven., sam. 16H00–23H00
  • Prix
    30 CAD ou moins
  • Cuisines
    Canadienne contemporaine, De la ferme à la table, Italienne
  • Style de restauration
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Parking details
    Valet Parking available through the Hotel Le Germain.
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Connie DeSousa and John Jackson
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Apporter votre vin, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Commande à emporter, Divertissement, Droit de bouchon, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Toilettes universelles, Vin
  • Numéro de téléphone
    (403) 984-2180
  • Service traiteur
    Please contact events@charcut.com with any off-site catering inquiries.
  • Installations pour groupes privés
    CHARCUT Roast House offers a unique venue for your private events. The restaurant accommodates 10 to 109 people for sit-down lunches and dinners and up to 120 for private receptions. Our chefs will create custom a la carte or communal-style menus.
  • Contact du groupe privé
    Cameron Hanishewski: (403) 705-1020
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