Core Kitchen and Wine Bar at The Ritz-Carlton Dove Mountain

4.7

4,7

755 commentaires

51 $ et plus

Américain Contemporaine

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2 personnes

10 mars 2025

22 h 30

Réservée 4 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Chic
Charmant
Parfait pour les vins fins

True American cuisine that is approachable, innovative and inspired by Sonoran and regional influences. The menu is complemented by an extensive wine list in an elegant, yet casual atmosphere. The open kitchen highlights the culinary team creating á la carte offerings with plenty of interaction. The private dining room provides an option to entertain larger parties and family gatherings with a personalized chef menu. The chef’s table sets the tone for a world-class interactive, personalized gourmet dining experience.
CORE serves breakfast and dinner.

Informations supplémentaires

Lieux
15000 North Secret Springs Drive, Marana, AZ 85658
Numéro de téléphone
(520) 572-3000
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Américain Contemporaine
Heures d'ouverture
Déjeuner Quotidien 07H00–11H00 Wine Experience mer., ven. 17H00–18H00 Souper mer.–sam. 17H30–21H00
Dress code
Resort tenue décontractée
Parking details
Valet <br />Self-Parking
Options de paiement
American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Christian Dyson

Carte-cadeau

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Expériences

Easter Brunch
155,00 $ US par personne
Seulement 20 avr. 2025
Join us at The Ritz-Carlton, Dove Mountain for an unforgettable Easter Day Brunch. We invite you and your family to experience a delightful and expansive buffet amidst the scenic beauty of the Marana Mountains. $155/Adult $75/Child

Core 75°20,00 $ US
Gin | Lemon | Prickly Pear | Champagne
Hibiscus Gimlet20,00 $ US
Vodka | Lime | Hibiscus Syrup
Sonoran Candy20,00 $ US
White Rum | Ancho Chile Liquor | Strawberry | Jalapeño
Paper Plane20,00 $ US
Bourbon | Aperol | Amaro | Lemon Juice | Lavender Bitters
Smoke & Honey20,00 $ US
Bourbon | Lemon | Honey
Ruby Slipper20,00 $ US
Tequila | Mezcal | Lime | Agave | Mango | Beets

Mocktail

Strawberry-Thyme10,00 $ US
Strawberry-Thyme Syrup | Lemon | Club Soda

Beers

Domestic9,00 $ US
Budweiser | Bud Light | Coors Light | Miller Light | Michelob Ultra | Samuel Adams Boston Lager
Import10,00 $ US
Corona | Guinness Draught | Heineken | Heineken 0.0 Non-Alcoholic
Artisanal
The Brewery at Tirrito Farm, located in Wilcox, AZ is a 10 barrel microbrewery featuring a selection of limited production and seasonal ales.
- Helles Lager, 5.6% ABV13,00 $ US
- Cerveza Cobra, 5.5% ABV13,00 $ US
- Milk Stout, 5.8% ABV14,00 $ US
- Nectaron Hazy IPA, 7.1% ABV14,00 $ US

Sparkling

il Soffione, Brut, Prosecco, Veneto, Italy, NV17,00 $ US
L.Aubry Fils, Brut, Premier Cru, Champagne, France, NV32,00 $ US
- Bottle128,00 $ US
Schramsberg, Brut, “Mirabelle”, North Coast, California, NV24,00 $ US
- Bottle92,00 $ US

White

Sun Goddess, Pinot Grigio, Ramato, Friuli, Friuli-Venezia Giulia, Italy16,00 $ US
- Bottle60,00 $ US
Frank Family Vineyards, Chardonnay, Carneros, California25,00 $ US
- Bottle96,00 $ US
Malat, Grüner Veltliner, “Ried Höhlgraben”, Kremstal, Austria21,00 $ US
- Bottle80,00 $ US
Nautilus, Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand20,00 $ US
- Bottle76,00 $ US
Zuccardi, Chardonnay, “Q”, Valle de Uco, Mendoza, Argentina21,00 $ US
- Bottle80,00 $ US
Willems - Willems, Riesling, Feinherb, “ Auf der Lauer”, Saar, Germany18,00 $ US
- Bottle68,00 $ US

Rosé

Château d’Esclans, Côtes de Provence, Rosé, “Whispering Angel”, Provence, France18,00 $ US
- Bottle68,00 $ US

Red

Altocedro, Malbec, “Año Cero”, La Consulta, Mendoza, Argentina18,00 $ US
- Bottle68,00 $ US
Bodegas Lan, Rioja, Reserva, Spain17,00 $ US
- Bottle64,00 $ US
Château Pavie, “Esprit de Pavé”, Bordeaux, France34,00 $ US
- Bottle132,00 $ US
Forte Ross, Pinot Noir, “Sea Slopes”, Sonoma Coast, California22,00 $ US
- Bottle84,00 $ US
Peju, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California32,00 $ US
- Bottle124,00 $ US
Ridge, “Three Valleys”, Sonoma County, California21,00 $ US
- Bottle80,00 $ US
Tenuta di Arceno, Chianti Classico, Tuscany, Italy22,00 $ US
- Bottle84,00 $ US

L'opinion de 755 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7

4,7 selon des cotes récentes

4,6Nourriture
4,8Service
4,8Ambiance
4Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Tucson
Meilleure ambiance
Tucson
Parfait pour le brunch
Tucson
Parfait pour les vins fins
Tucson
Idéal pour les plus belles vues
Tucson
Américain Contemporaine
Tucson
Meilleure ambiance
Tucson
Parfait pour le brunch
Tucson
Parfait pour les vins fins
Tucson
Idéal pour les plus belles vues
Tucson
Américain Contemporaine

755 commentaires

S
Scott VIP
Chicago 38 commentaires
5.0
Y est allé il y a 2 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
A truly enjoyable dinner. The Sonoran candy was a creative cocktail, well balanced with sweet and spicy flavors. The avocado cactus looked as good as it tasted the tuna was tender and complimented by the ancho tempura. The Ora king salmon was one of the most buttery, tender pieces of salmon that I have ever had the pleasure of enjoying. The wine list is extensive and the sommelier was knowledgeable and quite helpful. Topped off with a trio of sorbet including lime, prickly pear, and mango that melted in your mouth.
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s
sheila VIP
Seattle 3 commentaires
5.0
Y est allé le 20 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Everything was fabulous! Highly recommend, thank you.
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A
Allison VIP
Washington DC1 commentaire
5.0
Y est allé le 17 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We had a delicious dinner and a delightful experience at Core. The service is top notch.
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J
Jo-an
Tucson2 commentaires
5.0
Y est allé le 13 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The service was great! The staff were very friendly and attentive. I had a blast for my birthday!
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C
Cherie
Phoenix 1 commentaire
5.0
Y est allé le 2 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
This was our first time at the Ritz Carlton for dining. It was our 22nd Anniversary. Our server Nick was attentive and took great care to explain things and offered a sampling of 2 wines for our choosing. The chef comp'd us an asparagus appetizer and a cute little bon-bon dessert. It was a bit pricey for us but as the saying goes "you get what you pay for". The food was overall exquisite. The Avocado Appetizer was out of this world and something I will never forget.
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B
Brenda
San Francisco5 commentaires
5.0
Y est allé le 1 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Lovely dining experience. Our waitstaff was attentive and courteous, the food was delicious and presented perfectly. We will come back.
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M
Michael VIP
Grand Boston58 commentaires
5.0
Y est allé le 26 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Wonderful service, food, and ambiance. Beautiful setting. My wife has allergies and they were very attentive to work around them and modify meals as appropriate. We love the food and seasoning with local flavors. Wine list is excellent, but expensive.
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A
Ann VIP
Los Angeles21 commentaires
5.0
Y est allé le 22 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The food was very good, the service was fantastic and the location was beautiful (even saw a javelina as we left:-)
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T
Tina
Minneapolis14 commentaires
5.0
Y est allé le 9 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Beautiful restaurant and setting nestled in the mountains. Food was beautifully presented with a great wine list! Memorable and relaxing.
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B
Brian
Phoenix 2 commentaires
5.0
Y est allé le 1 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The best staff and food . I’ll be back in the future thanks Dove Mountain
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FAQ

Le restaurant Core Kitchen and Wine Bar at The Ritz-Carlton Dove Mountain a été coté 4,7 étoiles par 755 clients d'OpenTable.

Core Kitchen and Wine Bar at The Ritz-Carlton Dove Mountain propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

10 mars 2025

22 h 30

Réservée 4 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Carte Google pour le restaurant Core Kitchen and Wine Bar at The Ritz-Carlton Dove Mountain

15000 North Secret Springs Drive, Marana, AZ 85658

Informations supplémentaires

Numéro de téléphone
(520) 572-3000
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Américain Contemporaine
Heures d'ouverture
Déjeuner Quotidien 07H00–11H00 Wine Experience mer., ven. 17H00–18H00 Souper mer.–sam. 17H30–21H00
Dress code
Resort tenue décontractée
Parking details
Valet <br />Self-Parking
Options de paiement
American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Christian Dyson

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Core Kitchen and Wine Bar at The Ritz-Carlton Dove Mountain

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Easter Brunch

Cocktails

Core 75°20,00 $ US

Hibiscus Gimlet20,00 $ US

Sonoran Candy20,00 $ US

Paper Plane20,00 $ US

Smoke & Honey20,00 $ US

Ruby Slipper20,00 $ US

Mocktail

Strawberry-Thyme10,00 $ US

Beers

Domestic9,00 $ US

Import10,00 $ US

Artisanal

Sparkling

il Soffione, Brut, Prosecco, Veneto, Italy, NV17,00 $ US

L.Aubry Fils, Brut, Premier Cru, Champagne, France, NV32,00 $ US

Schramsberg, Brut, “Mirabelle”, North Coast, California, NV24,00 $ US

White

Sun Goddess, Pinot Grigio, Ramato, Friuli, Friuli-Venezia Giulia, Italy16,00 $ US

Frank Family Vineyards, Chardonnay, Carneros, California25,00 $ US

Malat, Grüner Veltliner, “Ried Höhlgraben”, Kremstal, Austria21,00 $ US

Nautilus, Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand20,00 $ US

Zuccardi, Chardonnay, “Q”, Valle de Uco, Mendoza, Argentina21,00 $ US

Willems - Willems, Riesling, Feinherb, “ Auf der Lauer”, Saar, Germany18,00 $ US

Rosé

Château d’Esclans, Côtes de Provence, Rosé, “Whispering Angel”, Provence, France18,00 $ US

Red

Altocedro, Malbec, “Año Cero”, La Consulta, Mendoza, Argentina18,00 $ US

Bodegas Lan, Rioja, Reserva, Spain17,00 $ US

Château Pavie, “Esprit de Pavé”, Bordeaux, France34,00 $ US

Forte Ross, Pinot Noir, “Sea Slopes”, Sonoma Coast, California22,00 $ US

Peju, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California32,00 $ US

Ridge, “Three Valleys”, Sonoma County, California21,00 $ US

Tenuta di Arceno, Chianti Classico, Tuscany, Italy22,00 $ US

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