Au Tea at The Empress, on sert le rituel le plus apprécié des Anglais depuis plus d'un siècle, le Afternoon Tea. Ce restaurant a même accueilli des membres de la famille royale, des célébrités et des dignitaires. Le Tea at The Empress offre une expérience typique digne de la reine Victoria. Tout le monde peut y prendre part.
Le chef pâtissier exécutif AJ Thalakkat et son équipe préparent des scones Empress maison, des pâtisseries délicieuses et des bonbons au thé tous les jours. Tout est fait avec des ingrédients locaux afin d'assurer une expérience authentique mémorable. Le gâteau Fairmont Empress est une superbe nouveauté. Il est fait d'une couche de gâteau au chocolat aux noisettes. On utilise du chocolat fait sur mesure et développé en France expressément pour le Fairmont Empress. Le gâteau est surmonté d'une couronne en chocolat.
Il s'agit d'un des meilleurs mélanges au monde, le Empress Tea est le complément parfait à l'expérience. Si vous êtes aventureux, vous pouvez choisir parmi les 21 thés en feuilles que le Tea at The Empress offre. Cela rend chaque expérience unique à vous-même.
Enjoy a traditional Victorian Afternoon Tea in the Pendray Inn and Tea House in a historic dining room with a stunning view of Victoria’s Inner Harbour. We offer a selection of fine teas, as well as elegant tea plates filled with assorted sweets and breads. The Pendray Tea House makes for the perfect location for this well-loved British tradition, followed by a stroll along Victoria’s inner harbour. Experience a Breakfast Like No Other!Served daily in a beautiful historic setting, our fabulous three-tiered style breakfast boasts a delectable combination of sweet and savoury flavours, coupled with locally sourced, organic teas and Oughtred organic coffee. We also offer traditional breakfast and other morning favourites! Scottish High TeaDiscover the hearty elegance of Scottish High Tea! It features a satisfying mix of savoury dishes, freshly baked scones, and seasonal sweets—all crafted with premium, locally sourced ingredients that showcase the best of our region. Fri-Sun 5-8pm.
Au restaurant The Butchart Gardens, on peut profiter des jardins, de la vue des environs où le moderne côtoie l'historique et déguster une nourriture fraîche faite à partir d'ingrédients locaux. Situé dans la résidence d'origine de la famille Butchart, vous pouvez apprécier des vues spectaculaires sur le jardin privé, le jardin italien et Tod Inlet. Laissez-vous tenter par le thé d'après-midi dans les saisons de printemps et d'été, ou le "High Tea" qui propose un menu plus salé, plus chaud, durant la saison froide à partir du mois d'octobre. Le dîner et le souper sont servis en saison avec une forte présence d'ingrédients locaux durables. Choisissez parmi la liste primée des vins de l'île de Vancouver. Ajoutez au plaisir le fait que les vins proviennent de raisins locaux. S'il vous plaît, veuillez noter que l'admission à The Butchart Gardens est nécessaire pour accéder au restaurant. Les taux d'admission actuels sont à www.butchartgardens.com
