Meilleurs restaurants Canadien à Carlsbad Springs

Super expérience, le restaurant est magnifique, service impeccable. Que dire de la vaisselle !!! Pour la nourriture, des haut et bas, il a toujours un arrière goût anormal ou étrange ! On aime ou pas. Pour moi ça été 50/50, mais je ne peux rien dire sur la qualité des ingrédients et les présentations.

Service super par la barmaid! J’ai pris le tasting menu avec le Wine paring, 65$ pour le wine paring est assurément une aubaine. Pour les plats tout était bon, bien balancés, sauf un qui était un style de bœuf braisé croustillant, c’était lourd et très salé. Ceci n’était pas en ligne avec la continuité du repas, poisson crus, calmars et la succulente caille ! Le dessert , je comprends l’effort autour du miel, un bon mélange de texture, mais rien de spectaculaire! L’endroit était tranquille, il avait une réception , donc les rideaux entre le bar et la pièce principale était fermés, ceci enlève à la beauté des lieux. Au final, un menu 5 services avec wine paring pour 200$, c’est bien, mais je vais y retourner pour les plants à la carte je crois .

Excellent!! Peut-être les meilleurs champignons de ma vie! Une serveuse Catherine des plus attentives et chaleureuse. Quel délice.

Le resto est très bien ainsi que notre table , qui est tres confortable et cosy ,, la serveuse était très ordinaire, ma femme a commandé une salade comme entrée et elle l,a oublié, ont demandé 2 verres de glace et elle a aussi oublié, ont a demandé que notre repas soit pas trop épicée et il était vraiment épicé,, notre invité a demandé un bloody cesar pas trop épicé et il était vraiment épicé ,,, il est à noter que notre soirée a été sauvé ,Grâce à Leonie, qui nous a servi jusqu,à notre départ

Tout était parfait! Bon service, délicieuse nourriture et bel endroit!