Celebrated chef Peter Prime joins together with seasoned restaurateur Bernard Gibson to reopen as Bammy’s Modern Caribbean in Navy Yard at Yards Park. An updated showcase of ties to Caribbean food and culture. Named for the cassava root “flatbread” staple of Jamaican cuisine, the menu boasts an assortment of jerk options, curries, stews, oxtail, & more. Ample indoor/outdoor seating & takeout available. Frozen Daiquiri bar coming Summer ‘24!
Le Park at 14th est un restaurant, un salon et un espace événementiel de 4 étages, donnant sur le parc de Frankin Square à Washington DC. Présentant une élégance intemporelle, il offre une vue magnifique sur les environs et affiche un intérieur accueillant et chaleureux. Le The Park at 14th est l'endroit parfait pour dîner, rencontrer des personnes et organiser votre prochain événement. Venez sans tarder !
This Michelin Bib Gourmand restaurant offers a contemporary twist on Trinidad's beloved street delicacies, in cozy and intimate surrounds. Experience the diversity of Trinidadian cuisine, including signature dishes like rotis (e.g., dhalpuri and paratha), jerk wings, oxtails, and fried snapper, that showcase the country's deep-rooted Indian, African and Chinese culinary influences. Imbibe in rum cocktails, highlighting rums from Trinidad and the broader Caribbean region including, Barbados and Guyana.
Le Cuba Libre Restaurant & Rum Bar propose une cuisine cubaine classique et contemporaine préparée par le chef Guillermo Pernot, récompensé 2 fois par la fondation James Beard. Les menus de Pernot mettent à l'honneur des saveurs attrayantes dérivées des traditions culinaires de l'île exotique et agrémentés d'un zeste d'influence espagnole, africaine, créole et asiatique. L'ambiance du restaurant vous transportera dans la vieille Havane des années 1950. La récupération architecturale et menuisière hors du commun comprenant des portes uniques, des grilles, des armoires, du mobilier et des accessoires reflète l'ancienne architecture cubaine. Le feuillage exotique haut en couleur et les grands palmiers en pot confèrent au Cuba Libre une atmosphère tropicale d'extérieur. Le Cuba Libre propose une sélection de plus 70 rhums ainsi qu'une spécialité maison rafraîchissante, le mojito, élaboré à partir d'une recette cubaine authentique combinant rhum, jus de citron vert frais, feuilles de menthe fraîches, zeste de soda et guarapo, le jus de canne à sucre typique pressé chaque jour sur place.
