Patrick Bittner verantwortet die kulinarische Ausrichtung der Villa Rothschild. Was Bittner macht und wie er Rothschild prägt ist Teil einer Gesamtkonzeption wie Vision für einen vibrierenden Ort, dessen Heritage damals, heute und morgen Zukunft gestalten oder den Weg dafür bereiten will. Geschmacklich sind die Wurzeln der Bittner-Cuisine ohne Frage „französisch“. Hier fühlt er sich wohl, so baut er seine klare und durchdachte Handschrift auf. Eigen und zugleich alleinstehend wird es dann, wenn der ambitionierte Sportler sein Wissen um die Produktelemente einbindet. So gewinnen Bittners Kreationen Leichtigkeit und machen – in gewisser Weise - die Pflicht zur Kür. Emulsionen statt schwerer Saucen, bewußter Genuss mit wenig Kohlenhydraten, das Dessert ohne Zucker – mit Bittner Rohschild-Vision wird Neues, Spannendes und Durchdachtes für all die geboten, die „Gestalten“ wollen oder von dem Willen fasziniert sind. Dies alles zu erleben in einem Restaurant Villa Rothschild Grill & Health.
Offering a casual dining experience, Käfer's Bistro Wiesbaden specializes in Parisian and French cuisine. Its menu includes numerous homemade and grilled entrees such as pastas, steak, salmon and shrimp. Seeking to use fresh, local and regional ingredients, its menu changes often. An array of desserts and wines are also provided on the menu.
Sunday brunch is a regular event at Käfer's Bistro Wiesbaden. Its elegant ambiance makes it an excellent place for special events such as banquets. This restaurant is open regularly for lunch, dinner and late-night meals.
Regional, saisonal und frisch!Unsere Speisekarte basiert auf regionalen, saisonalen, frischen und sorgsam ausgewählten Produkten. Unsere französisch inspirierte Küche interpretiert auch klassische deutsche Gerichte immer wieder neu.Sie finden ausgesuchte Steak-Spezialitäten, das klassische Wiener Schnitzel, aber auch internationale Gerichte. Sollten Sie einen bestimmten Wunsch haben, den Sie nicht auf der Karte entdecken, dann scheuen Sie sich nicht, uns zu fragen.Wir sind ständig auf der Suche nach neuen, erlesenen Weinen und der perfekten harmonischen Kombination mit unseren frisch und kreativ zubereiteten Speisen.Aber selbstverständlich bekommen Sie auch einen Gin Tonic als Aperitif oder ein frisch gezapftes Bier bei uns, wenn Sie es wünschen.
Although conveniently located near the city of Bad Homburg, Golfhaus Restaurant (Golf House Restaurant) is surrounded by the beauty of the countryside. Large trees tower over the elegant building and outdoor dining tents. Golfhaus Restaurant has numerous amenities, such as the six-hole public golf course, which is considered one of the oldest golf courses in Germany. Visit throughout the year for numerous events and festivities. Planning special occasions, such as wedding receptions and parties, is simple with Golfhaus Restaurant's catering services. Menu options include popular dishes like curry scampi, Pyrenean milk lamb leg and U.S. Black Angus steak.
Ein Stück Paris im Dorint Pallas WiesbadenWir möchten Ihnen mit einer Mischung aus Kunst, Kultur und Kulinarik das Lebensgefühl der Stadt an der Seine vermitteln. Lassen Sie den Alltag hinter sich und genießen Sie in legerer Atmosphäre französischen Spezialitäten mit allen Sinnen.
