Un concept américain par excellence: un peu rebelle mais dévoué à ses bien-aimés et à la bonté du pays... Mash'd propose une variété de plats préparés à la main, des aliments réconfortants aux repas sains, des plats créatifs créés à partir d'ingrédients frais de provenance locale. Mash'd rend hommage à l'archétype du spiritueux 100% américain, le « moonshine » (alcool de contrebande), dans ses cocktails artisanaux originaux. Le restaurant propose aussi des divers spiritueux et bières pression et en bouteille, ainsi qu'une carte des vins concise et soigneusement élaborée. L'ambiance est décontractée, sociale et animée, avec une station de radio dédiée, des émissions diverses sur la télé et d'autres accents des médias sociaux, le tout géré par un personnel compétent et sincère.
