Vous aimez le porc, le vin et la bière ? Après avoir créé l'Eddie V's, le Roaring Fork et le Hopdoddy, Larry Foles et Guy Villavosa vous présentent le Salty Sow. Ayant réuni leurs talents culinaires, les chefs Harold Marmulstein et Nox Ybarra ont pris les commandes de ce restaurant raffiné d'Austin proposant des plats élaborés de A à Z. Le Salty Sow sert une cuisine rustique moderne, alliant les nouvelles techniques de cuisine aux méthodes de l'Ancien Monde, comme le braisage, le pochage et les ragoûts. Les cocktails sont confectionnés à partir d'ingrédients frais du jardin ainsi que d'alcools locaux et bio. Fondé par des amoureux de cuisine de longue date, l'établissement accorde un soin particulier à la préparation de A à Z à la main de tous les plats.
Standard Proof Whiskey Co. (Whiskey Distillery) has landed on Rainey Street, bringing a new standard of flavor and experience to Austin's most iconic district. Our stylish Whiskey Tasting Room is more than just a bar – it's a neighborhood destination where award-winning infused whiskeys, expertly mixed cocktails, and a delicious gastropub-inspired food menu collide. Let our friendly and talented bartenders guide you on a journey, from neat pours of our signature expressions to masterfully crafted cocktails that highlight the versatility of our spirit. Fuel your Rainey Street adventures with our food menu built for sharing, perfect for a night out with friends or next date night. Step inside our modern, lounge-like space, discover your next favorite pour, and experience a new Standard for your Rainey Street nights.We are pet friendly and have a small outdoor seating area!Food & Drinks created by our talented team.
