The Factory Kitchen est le premier concept du FactoryPlaceHospitalityGroup, dont l'ouverture le 31 octobre 2013 a été largement saluée.
Dirigé par le restaurateur Matteo Ferdinandi et son épouse sommelière Francine Diamond Ferdinandi, ainsi que leur ami de longue date et partenaire, le chef cuisinier Angelo Auriana, le Factory Kitchen redéfinit l'approche et l'expérience des dîners décontractés en ville en combinant des éléments de l'art culinaire avec le service et le design.
Bar-restaurant italien traditionnel au cœur du quartier des arts dans le centre de Los Angeles, le concept culinaire du Factory Kitchen se concentre sur les recettes locales d'Italie du Nord en mettant l'accent sur certains plats traditionnels ligures comme le Mandilli di Seta al Pesto alla Genovese et la Focaccina Calda al Formaggio di Recco.
## Amiga Amore: A Culinary Fusion of Italy and Mexico in Los Angeles
Nestled in the heart of Los Angeles, Amiga Amore is a unique restaurant that seamlessly blends the vibrant flavors of Italy and Mexico. Founded by a husband-and-wife team, Alessandro Zecca and Danielle Duran Zecca, this culinary gem offers an unforgettable dining experience that transcends traditional boundaries.
The restaurant's cozy and intimate atmosphere sets the stage for a delightful culinary journey. The exposed brick walls and warm lighting create a welcoming ambiance, while the open kitchen allows guests to witness the artistry of the chefs firsthand.
Amiga Amore's menu is a testament to the couple's passion for both Italian and Mexican cuisine. Each dish is meticulously crafted with fresh, seasonal ingredients, showcasing the harmonious marriage of these two distinct culinary traditions.
Start your meal with the "noprese" salad, a refreshing combination of nopales, hibiscus salt, and house-made stracciatella. For a heartier option, try the elote agnolotti, plump corn-filled pasta bursting with flavor. The pork chop milanese, encrusted with crushed tortillas and served with a cilantro-laced arugula salad, is a must-try for meat lovers.
No meal at Amiga
Barrio Italian Bistro is a family owned and operated restaurant focusing on Roman and Calabrian dishes. Every dish is made to order utilizing fresh seasonal ingredients. Our Chef de Cuiaine, Chef Los, is in constant contact with every ingredient that enters our doors. This is done to ensure that every dish is as close to utter deliciousness as it can get!
Hearts & Flame.Coastal Italian dishes in a modern industrial space in the heart of the DTLA Arts District. From fresh made pastas, to sea-to-table dishes, utilizing the freshest seafood from the California coast, our kitchen is at the heart of everything we do. In the middle of our dining room, the flames are ignited from our grill, where steaks, are cooked over an open flame, creating a memorable experience for you and your guests.
L'établissement Gale est un restaurant local proposant une cuisine copieuse typique de l'Italie du Nord, à seulement quelques pas de l'animation de la ville. C'est un lieu prisé par les couples, les familles et les amis qui viennent de terminer une journée en plein air pour savourer un verre de vin dans d'élégants verres Brighton au sein de ce restaurant pourvu de murs en briques et de petites tables en marbre. Vous pourrez commencer votre repas avec une salade Burrata ou un artichaut cuit à la vapeur et opter ensuite pour un steak toscan façon champêtre ou l'une des spécialités de la maison, les raviolis. Pour le dessert, ne manquez pas le tiramisu ou le gâteau à la noix de coco qui est à tomber. Vous apprécierez la carte des vins pour sa variété et son bon rapport qualité-prix.
En italien, « Mi Piace » signifie « Je l'aime », et ils font en sorte que vous l'aimiez dans ce restaurant primé. Mi Piace est l'endroit idéal pour profiter d'une salle à manger intime avec la cuisine italienne authentique la plus fraîche.
La cuisine d'Argentine est célèbre dans le monde entier. Depuis les salades maison, les pâtes et le poisson jusqu'à une sélection abondante de viandes grillées signature, le Malbec Bistro vous servira la meilleure cuisine authentique de ce pays préparée sur un véritable grill argentin.
Le Celestino Pasadena n'est désormais plus un secret bien gardé. Les Frères Drago continuent de dépasser les attentes avec les fruits de mer les plus frais, les meilleures pâtes maison, des viandes bio et une variété de desserts faits sur place. Ils proposent des favoris, dont notamment l’entrecôte à la florentine, les raviolis noirs et blancs aux crevettes, le loup de mer en croûte de sel, la burrata au cœur crémeux et la crème à la vanille avec un assortiment de petits fruits frais. Vous dégusterez des spécialités régionales authentiques et de saison accompagnées par une carte des vins primée. Vous pourrez profiter de salles à manger privées animées, d'un bar à service complet, de terrasses de jardin, ainsi que d'un personnel des plus aimables pour un dîner, un souper ou un événement spécial inoubliable. (Sans supplément pour l'utilisation d'une salle à manger privée ou des dîners de dégustation de vins). Le Celestino Pasadena est ouvert du lundi au vendredi pour le dîner et 7jours/7 pour le souper.
Propaganda focuses on organic, biodynamic, Italian natural wines, aperitivi cocktails, Italian style Tapas and the authentic Pizza (Pinsa) Romana.Aperitivo Happy Hour everyday till 6pm and till 5pm on Sunday
