Le Red Ash Italia propose une cuisine italienne faite de A à Z cuite au feu de bois, dans un cadre à la fois rustique et moderne ouvert, dans le quartier des entrepôts d'Austin, au Texas. Vous pourrez apprécier un large choix de plats spéciaux crées par le chef et propriétaire John Carver et son personnel, tous les jours. Les pâtes maison, les fruits de mer frais et les steaks de qualité sont tous préparés sur un grill au feu de bois, dans le four ou à la plancha. Vous pourrez choisir parmi une liste de vins internationale, des cocktails spéciaux faits maison et des bières locales. Enfin, vous pourrez accompagner votre expérience culinaire de Dolce, de grappa, d'Amaro ou de Vino Dolce.
At North, we focus on what we do best: Italian from scratch. Enjoy any of our handmade pastas and pizzas, created with seasonal ingredients and inventive flavors. Or, try a different signature dish, prepared with our fresh flavors from the garden, farm, and sea. We’ve hand crafted seasonal cocktails that pair great with our food, creating a real modern Italia experiences perfect for any occasion.
Le North Italia – Austin interprète de façon moderne la cuisine italienne traditionnelle. Le North Italia respire l'amour de l'Italie et vous donnera l'impression d'avoir quitté une charmante ruelle pour découvrir un bijou culinaire. Fort de 10 ans d'expérience dans le secteur, le restaurant a perfectionné l'art de la préparation des pâtes et des pizzas artisanales. Les plats sont concoctés chaque jour de A à Z, notamment les strozzapreti aux épinards Bloomsdale ou les tagliatelles fines et souples accompagnées de bolognaise. Dotées d'une croûte parfaitement croustillante, les pizzas au cœur moelleux et léger sont une véritable révélation culinaire. Rappelant une taverne italienne traditionnelle, le North Italia – Austin est l'endroit idéal pour discuter autour d'un cocktail ou en dégustant les délicieuses créations du chef.
Le Maggiano's à Little Italy propose une cuisine italo-américaine classique célébrant sa tradition de partage, dans un cadre convivial et chaleureux distinctif de l'ensemble des restaurants de l'établissement. Le Maggiano's, c'est votre rendez-vous quotidien de quartier, où vous pourrez vous détendre, vous sentir comme chez vous et être vous-même.
