La Tavola, niché au coeur du quartier Little Italy à Baltimore, offre la meilleure cuisine italienne contemporaine dans un décor élégant et sobre. Les arômes de focaccia fraîchement sortie du four, d'ail, d'origan et de fruits de mer frais du marché émanent de la cuisine où le chef Carlo Vignotto allie tradition et modernité. De par sa formation classique et sa créativité il propose de superbes soupes, de délicieux fruits de mer et de sublimes plats de poulet, de pâtes et de veau. À ne pas manquer, ses décadents desserts, de véritables péchés mignons! À chaque jour, le chef Carlo cuisine de savoureux plats préparés avec les meilleurs ingrédients et épices de la saison.
It was the desire to share our Sicilian heritage and Sicilian cuisine that prompted the family to buy an older neighborhood diner and create a new, warm, comfortable family ristoranté in Little Italy, “Café Gia Ristoranté.” We have strived very hard to recreate a Sicilian bistro, a place where one feels like they are in Sicily while dining. Buon appetito!
