EVO Italian

Name: EVO Italian
Address: 150 North Us Highway 1, Ste 11-13, Tequesta, FL, United States, 33469
Telephone: (561) 745-2444
Price range: 51 $ et plus
Rating: 4.8

4.8

4,8

2199 commentaires

51 $ et plus

Italienne

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2 personnes

17 févr. 2025

19 h 00

Réservée 45 fois aujourd'hui

Bien pour les occasions spéciales
La perle du quartier
Parfait pour les vins fins

EVO, l'abréviation d'évolution, c'est le rêve inspiré de ma mère de vous faire découvrir le sentiment réconfortant de la vie de familiale sicilienne. Une cuisine qui met en vedette des mets italiens maisons faits à partir des ingrédients les plus frais, incorporés aux recettes transmises de génération en génération de ma famille. Ma mère et mes grands-parents m'ont élevé dans le plus grand respect de la culture italienne et de ses traditions. Le destin de ma famille m'ayant transporté au sud de la Floride, c'est ici que j'y ouvre Evo. Je continue ainsi de partager les recettes secrètes de ma famille et l'ambiance chaleureuse du mode de vie italien. Avant de pouvoir vous apporter Evo, j'ai du gravir, avec persévérance et travail acharné, les échelons de certains des restaurants les plus respectés et les plus populaires de New York Venez donc vous joindre à nous! Installez-vous confortablement, détendez-vous et faites partie de la famille. Evo, mon rêve se réalise!

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Informations supplémentaires

Style de restauration
Raffiné
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Italienne
Heures d'ouverture
Souper lun–jeu 16H30–22H00 ven, sam 16H30–23H00
Numéro de téléphone
(561) 745-2444
Site Internet
http://www.evoitalian.com/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Erik Pettersen
Service traiteur
In house and pick up

Lieux
150 North Us Highway 1, Ste 11-13, Tequesta, FL 33469
Quartier
Jupiter
Rue transversale
Tequesta drive
Parking details
Stationnement public
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Commande à emporter, Droit de bouchon, Livraison, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Section fumeur extérieure, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

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Plats populaires

Artichoke Romana24,00 $ US
Roman long-stem artichokes, oreganata breadcrumbs, white wine, Florida lemon, Tuscanella Villa E.V.O.O., 24-month reggiano
Calamari Arrabiata26,00 $ US
Semolina dusted, flash fried, tangy Italian cherry peppers, D.O.P San Marzano tomatoes
Poached Pear Beggars Purse24,00 $ US
Beggars purses, robiola, poached pear, taleggio cheese, amaretto, pinoli nuts, cream, garden basil
Nancy's Meatballs27,00 $ US
Ground veal, beef, pork, pecorino romano, garlic, garden basil, D.O.P. San Marzano tomatoes, whipped ricotta
Lobster Bruschetta26,00 $ US
Crispy eggplant, basil mozzarella, heirloom tomatoes, modena balsamic reduction, basil oil, hydro arugula, 24-month reggiano
Wagyu Carpaccio*34,00 $ US
Mishima Reserve Wagyu, hydro arugula, capers, truffle oil, 24-month reggiano, squashed pepper blossom
Garden Squash Blossom28,00 $ US
Garden squash blossoms, whipped ricotta, pecorino romano, garden basil, tempura dipped, D.O.P. San Marzano tomatoes
Clams Oreganata26,00 $ US
Little neck clams, toasted oreganata breadcrumbs, lemon, roasted garlic, white wine, garden parsley

Salads

Arugula24,00 $ US
Seedless watermelon, arugula, toy-box heirloom tomatoes, caramelized shallots, pignoli nuts, 24-month reggiano, port wine vinaigrette
Evo's Special Burrata Pugliese30,00 $ US
Imported burrata mozzarella pouch, heirloom tomatoes, hydro arugula, baby bell pepper, modena balsamic glaze
Caprese26,00 $ US
Buffala mozzarella, heirloom tomatoes, modena balsamic reduction, basil oil
Caesar22,00 $ US
Romaine hearts, imported white anchovies, sprinkled oreganata breadcrumbs, 24-month reggiano, homemade caesar dressing
Roasted Beets25,00 $ US
Gold and red beets, micro salad greens, toy-box heirloom tomatoes, pistachio nuts, Montchevr goat cheese, balsamic glaze

Macaroni di Gragnano

Spaghetti di Pomodoro34,00 $ US
D.O.P. San Marzano tomatoes, Tuscanella Villa E.V.O.O., garden basil, garlic, whipped ricotta, 24-month reggiano
Wild Mushroom & Sausage Mafalde35,00 $ US
Fresh wide ribbon mafalde pasta, mild Italian sausage, trio of wild mushrooms, shallots, sicilian marsala, dolce gorgonzola, baby heirloom tomatoes
Mezza Rigatoni Bolognese38,00 $ US
Ground beef, veal, pork, chianti, sweet carrots, celery, onions, garlic, D.O.P. San Marzano tomatoes, whipped ricotta, garden basil
Linguine Vongole38,00 $ US
Little neck clams, roasted garlic, white wine, Tuscanella Villa E.V.O.O., garden parsley
Sunday Gravy39,00 $ US
Award-winning family recipe, braised cuts of pork, beef, sausage, D.O.P. San Marzano tomatoes, onion, white wine, garlic, mezza rigatoni, whipped ricotta, garden basil
Bucatini Carbonara*38,00 $ US
Imported pancetta, caramelized onions, white wine, cream, pecorino romano, sweet peas, farm fresh egg yolk
Penne Rigate Vodka35,00 $ US
D.O.P. San Marzano tomatoes, vodka, cream, prosciutto di parma, sweet shallots, peas, pecorino, Tito's Handmade vodka, whipped ricotta, garden basil
Orecchiette36,00 $ US
Broccoli rabe, sweet Italian sausage, white cannellini beans, roasted garlic, Tuscanella Villa E.V.O.O., 24-month reggiano
Pesto Gnocchi34,00 $ US
Fresh potato gnocchi, sweet basil, lemon zest, pignoli nuts, pecorino romano, garlic, cream, Tuscanella Villa E.V.O.O., ricotta
Cacio e Pepe32,00 $ US
Bucatini pasta, fresh cracked pepper, Tuscanella Villa E.V.O.O., 24-month reggiano

Entree

Chicken Picatta38,00 $ US
Tender Bell & Evan's chicken scaloppini, imported artichoke hearts, caperberries, garlic, lemon, white wine
Chicken Involtini40,00 $ US
Butterflied boneless Bell & Evan's chicken breast, fresh mozzarella, 18-month prosciutto di parma, baby spinach, egg battered, demi-glace, Yukon gold whipped potato
Veal Evo46,00 $ US
Tender milk-fed veal scaloppini, wild mushrooms, toy-box heirloom tomatoes, madiera cream, whipped Yukon Gold potatoes
Veal Chop*72,00 $ US
16-ounce all natural milk-fed veal chop, pink sea salt, garden herbs, trio of wild mushrooms, sweet sicilian marsala, whipped Yukon Gold potatoes, demi-glace
Short Rib Brasato54,00 $ US
Slow braised prime beef, cabernet demi-glace, sofrito, sweet peas, piemont risotto
Filetto Gorgonzola*65,00 $ US
C.A.B. prime 10-ounce filet mignon, pink sea salt, garden herbs, shallots, imported Italian gorgonzola, barolo demi-glace, whipped Yukon Gold potatoes
Jumbo Shrimp Parmigiano49,00 $ US
Butterflied jumbo shrimp, lightly breaded, D.O.P. San Marzano tomatoes, fresh basil, garlic, sweet shallots, fresh mozzarella, pecorino romano, spaghetti pasta
Yellowtail Francese48,00 $ US
Local yellowtail snapper, egg-battered, roasted garlic, white wine, lemon, Tuscanella Villa E.V.O.O., sweet pea parmesan risotto
Pan Roasted Salmon48,00 $ US
Scottish Loch Duart Salmon, cannellini and fava bean ragu, Florida citrus beurre blanc

L'opinion de 2 199 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.8

4,8 selon des cotes récentes

4,8Nourriture
4,7Service
4,7Ambiance
4,3Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

West Palm Beach
Italienne
West Palm Beach North
Meilleur toutes catégories confondues
West Palm Beach North
Meilleure cuisine
West Palm Beach North
Romantique
West Palm Beach North
Italienne

2 199 commentaires

M
Michael
VIP
West Palm Beach
20 commentaires
5.0
20 commentaires
Y est allé il y a 2 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Always excellent food, great service, classy experience !
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a
anthony
VIP
New York City
4 commentaires
5.0
4 commentaires
Y est allé il y a 2 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Always a great meal. One of our favorite places. Staff is great and the service too Always delicious
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M
Marcy
Fort Lauderdale
13 commentaires
5.0
13 commentaires
Y est allé il y a 2 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Food is always good never disappoints. I love to bring family there and friends to experience EVO.
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M
Manny
Toronto
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 2 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Beautiful ambiance, service was excellent and food was exceptional, would definitely return!!
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J
Joanne
VIP
Grand Boston
56 commentaires
5.0
56 commentaires
Y est allé il y a 2 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Love Love EVO!!! Every visit is fabulous. Tonight celebrating our belated Valentine's Dinner was exceptional. JESSE was great server! Food amazing. Go if you have not! You won't regret it.
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D
Debra
VIP
New York City
45 commentaires
5.0
45 commentaires
Y est allé il y a 2 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Hands down the BEST Italian food in all of Florida We dine here often and the food, service and ambiance are always amazing Now to address one incredible employee Big clap, hats off to Daniel!!! Polite, respectful, kind and a smile always on his face while he ensures everything is perfect! The manager Melissa picked a winner in this hire!
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K
Kristin
VIP
West Palm Beach
4 commentaires
4.0
4 commentaires
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 4
2. Nourriture 3
3. Service 4
4. Ambiance 3
I’ve heard so many good things about this place, but honestly our food was just “okay…” both of our pasta dishes were basically soup. Mine the pasta underdone. The dining room feels really cramped. Our table was so small and just smooshed up against our neighbors. Finally The red wine list is just meh…unless you like California wines. I dont know i hate to be a pessimist it just wasn’t as amazing as I’d hoped.
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m
michael
New York City
6 commentaires
4.0
6 commentaires
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 3
4. Ambiance 4
Evo has been my go-to for special occasions. And as usual the food was excellent. But our table of four had a long wait for order to be taken, and even longer wait for our meals to arrive. I’m hoping this was an exception because of the restaurant being extremely busy.
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B
Bill
VIP
West Palm Beach
63 commentaires
5.0
63 commentaires
Y est allé il y a 4 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We went to Evo for a great dinner, the night before Valentines Day. We enjoyed great food, good wine in addition to attentive service. Thank you to the entire EVO team
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C
Carmella
Naples
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 5 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
When visiting the area we always try to eat at Evo! Really good food, ambiance and most of all if you’re a wine person they serve great wine in the best glasses!!!
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FAQ

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19 h 00

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150 North Us Highway 1, Ste 11-13, Tequesta, FL 33469

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Site Internet
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Numéro de téléphone
(561) 745-2444
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Sunday Gravy

Veal Chop

Veal Evo

Appetizers

Artichoke Romana24,00 $ US

Calamari Arrabiata26,00 $ US

Poached Pear Beggars Purse24,00 $ US

Nancy's Meatballs27,00 $ US

Lobster Bruschetta26,00 $ US

Wagyu Carpaccio*34,00 $ US

Garden Squash Blossom28,00 $ US

Clams Oreganata26,00 $ US

Salads

Arugula24,00 $ US

Evo's Special Burrata Pugliese30,00 $ US

Caprese26,00 $ US

Caesar22,00 $ US

Roasted Beets25,00 $ US

Macaroni di Gragnano

Spaghetti di Pomodoro34,00 $ US

Wild Mushroom & Sausage Mafalde35,00 $ US

Mezza Rigatoni Bolognese38,00 $ US

Linguine Vongole38,00 $ US

Sunday Gravy39,00 $ US

Bucatini Carbonara*38,00 $ US

Penne Rigate Vodka35,00 $ US

Orecchiette36,00 $ US

Pesto Gnocchi34,00 $ US

Cacio e Pepe32,00 $ US

Entree

Chicken Picatta38,00 $ US

Chicken Involtini40,00 $ US

Veal Evo46,00 $ US

Veal Chop*72,00 $ US

Short Rib Brasato54,00 $ US

Filetto Gorgonzola*65,00 $ US

Jumbo Shrimp Parmigiano49,00 $ US

Yellowtail Francese48,00 $ US

Pan Roasted Salmon48,00 $ US

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