Primé

Fable Kitchen

Name: Fable Kitchen
Address: 1944 West 4th Ave, Vancouver, BC, Canada, V6J 1M5
Telephone: (604) 732-1322
Price range: De 31 CAD à 50 CAD
Rating: 4.6

4.6

4,6

775 commentaires

De 31 CAD à 50 CAD

De la ferme à la table

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2 personnes

17 févr. 2025

19 h 00

Réservée 27 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

La perle du quartier
Bien pour les occasions spéciales
Charmant

Fable est le restaurant de la ferme à la table à Vancouver. Fable épate les invités depuis 2012. Il s'agit de plats frais, d'origine locale, soigneusement préparés et servis dans une atmosphère animée, confortable et sans prétention, avec un programme de cocktails incroyable et d'excellents accords mets et vins. Fable est heureux d'être reconnu par le Guide Michelin pour la 2ème année consécutive comme restaurant Bib Gourmand

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
De 31 CAD à 50 CAD
Cuisines
De la ferme à la table, Canadienne contemporaine, Petit déjeuner
Heures d'ouverture
Brunch sam., dim. 09H00–14H00 Dîner lun.–ven. 11H00–14H00 Souper Quotidien 17H00–22H00
Numéro de téléphone
(604) 732-1322
Site Internet
http://www.fablekitchen.ca/
Options de paiement
American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Matthew Villamoran
Service traiteur
Anything is possible. Call us.

Lieux
1944 West 4th Ave, Vancouver, BC V6J 1M5
Primé
1. MICHELIN Bib Gourmand 2022
Quartier
Kitsilano
Rue transversale
between Maple and Cypress
Parking details
Metered street parking available. Pay lots at corner of Cypress & 4th, and under the TD bank across the street.
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Apporter votre vin, Assis au comptoir, Bar complet, Bière, Brunch la fin de semaine, Commande à emporter, Dîner au bar, Droit de bouchon, La table du chef, Livraison, Options sans gluten, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Végétalien, Vin

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Expériences

2025 Prohibition Brunch
29,99 $ par personne
Plusieurs dates disponibles
Join us for Prohibition Brunch every holiday ! $29.99 per person and includes scones to start, your choice of brunch entree, one non alcoholic beverage, one boozy beverage and a cookie to finish!

Plats populaires

CLAMS & FRIES28,00 $
gluten & dairy free – steamed manila clams, n’duja sausage, saffron white wine broth, smoked garlic aioli
STEELHEAD TROUT23,00 $
dairy free – pan seared, cilantro salad, scallion ginger dressing, romesco sauce
STEAK SALAD29,00 $
gluten free – arugula, shaved parmesan cheese, toasted pine nut, extra virgin olive oil, balsamic vinegar & fries
CROQUE MADAME22,00 $
sourdough bread, ham, Gruyère cheese, fried egg, green salad & fries
FRIED CHICKEN SANDWICH21,00 $
potato bun, buttermilk marinated chicken thigh, spicy aioli, house made pickles, green salad & fries, house made Calabrian chili hot sauce
SMASH BURGER19,00 $
dairy free – potato bun, lettuce, tomato, house made pickle, fable sauce, green salad & fries – add American cheese - $2

FEELING BRUNCHY

TRADITIONAL BENNY19,00 $
toasted English muffin, ham, grainy mustardaioli, crispy shallot, olive oil hollandaise, crispypotatoes
VEGGIE BENNY19,00 $
toasted English muffin, mixed market vegetables, whipped ricotta cheese, crispy shallot, olive oil hollandaise
VEGETABLE HASH18,00 $
crispy potatoes, zucchini, cherry tomato, enoki mushroom, kale, shallot, confit garlic, arugula, poached egg
GLORY SANDWICH18,00 $
soft scrambled egg with green onion, aged cheddar & American cheese, caramelized onion, spicy aioli, potato bun, crispy potatoes

L'opinion de 775 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.6

4,6 selon des cotes récentes

4,5Nourriture
4,6Service
4,5Ambiance
4,4Valeur

Bruit • Moyen

775 commentaires

L
Leo
Londres
7 commentaires
5.0
7 commentaires
Y est allé il y a 1 jour
1. Cote globale 5
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
Very nice food and friendly staff. I would recommend it to friends and family.
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J
JUNDA
Calgary
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 2 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Fabulous food and drinks, great service and great chef
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A
Annie
Las Vegas
3 commentaires
2.0
3 commentaires
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 2
2. Nourriture 2
3. Service 2
4. Ambiance 2
I was disappointed with the overall quality of food at Fable Kitchen. We tried two dishes: the Traditional Eggs Benny and the Smash Burger. While the hollandaise sauce on the Benny was nice, the potatoes served with it were dry, over-salted, and not enjoyable. The Smash Burger, unfortunately, was a letdown as well. It was served pink, and the ground beef lacked any seasoning, making it extremely bland and tasteless. The timing of our visit also contributed to a less-than-pleasant experience. Our reservation was at 1:45pm, but we arrived just 5 minutes late, and I received a call from the restaurant asking where we were. To make matters worse, the kitchen closed at 2pm, which made the entire experience feel rushed and less enjoyable. On top of that, we were seated next to a frame that fell off the wall and almost hit me, which honestly felt like a sign that we maybe shouldn’t have eaten there in the first place. Overall, I expected more in terms of both food quality and service. Based on this visit, we won’t be returning for lunch or brunch anytime soon.
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I
Igor
Vancouver
4 commentaires
3.0
4 commentaires
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 3
2. Nourriture 3
3. Service 5
4. Ambiance 5
The lunch was something… Food was still good but for the price, the ingredient selection is questionable. Looking forward to trying the dinner.
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J
Janet
VIP
Vancouver
20 commentaires
5.0
20 commentaires
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excellent food, service and ambience. Pear salad, chicken cutlet, duck and chocolate budino dessert were delicious.
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c
cathy
Grand Boston
5 commentaires
5.0
5 commentaires
Y est allé le 9 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Superb service. I was struggling with the parking app and running a few minutes late. They were very understanding and even made change for me so I could feed the meter, old school. lol. The daily special benedict was yummy and I appreciated the server asking how I wanted my egg cooked. When I asked for hot sauce, I was gifted a rack of three to choose from. My friend enjoyed her hamburger as well.
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P
Paris
Vancouver
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 8 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Fable just became my favourite brunch spot in the city. Great portions, flavour and immaculate service. I recommend the classic Benny with the pork belly - so delicious and satisfying. 10/10 would recommend if you are looking for a cozy but lively setting :)
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P
Pamela
Vancouver
1 commentaire
3.0
1 commentaire
Y est allé le 8 février 2025
1. Cote globale 3
2. Nourriture 1
3. Service 5
4. Ambiance 5
Went during Dine Out Vancouver, appetizers were lack lustre, main courses had good flavours but unfortunately fish arrived cold. The lamb shank was tough and difficult to cut, potatoe purée was also cold. Service was friendly and the ambience was great if a bit noisy. It was very busy so perhaps the entrees sat too long before coming to the table. Had been looking forward to the meal but left disappointed.
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S
Sam
Vancouver
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 1 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We had a great time and the food was fabulous. Enjoyed being the first there as it opened for the evening. Great ambience and the servers were fantastic. Would definitely recommend.
Fable KitchenA répondu le 8 février 2025
Great to hear. Thanks for your visit.
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J
John
Vancouver
2 commentaires
4.0
2 commentaires
Y est allé le 30 janvier 2025
1. Cote globale 4
2. Nourriture 3
3. Service 5
4. Ambiance 4
First time eating at Fable Kitchen (1944 W 4th Ave., Vancouver, BC). Cosy environment with an easy ambience and very pleasant serving staff. Menu was the Dine-out-Vancouver special for that day with choice of appetizer, main and dessert. I was supremely pleased with the my main (the lamb shank). The appetizer (roasted rutabaga) was delicious but the presentation was a bit plain. My chosen dessert was the chocolate bodino (an italian pudding). This was my first time trying it... likely to be the last. All told, very happy with the experience. Will return to try new items in the future.
Fable KitchenA répondu le 8 février 2025
Thanks for coming in John
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FAQ

Fable Kitchen propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (604) 732-1322.

Le restaurant Fable Kitchen a été coté 4,6 étoiles par 775 clients d'OpenTable.

Fable Kitchen propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

17 févr. 2025

19 h 00

Réservée 27 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

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1944 West 4th Ave, Vancouver, BC V6J 1M5

Informations supplémentaires

Primé
1. MICHELIN Bib Gourmand 2022
Rue transversale
between Maple and Cypress
Quartier
Kitsilano
Heures d'ouverture
Brunch sam., dim. 09H00–14H00 Dîner lun.–ven. 11H00–14H00 Souper Quotidien 17H00–22H00
Prix
De 31 CAD à 50 CAD
Cuisines
De la ferme à la table, Canadienne contemporaine, Petit déjeuner
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Metered street parking available. Pay lots at corner of Cypress & 4th, and under the TD bank across the street.
Options de paiement
American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Matthew Villamoran
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Apporter votre vin, Assis au comptoir, Bar complet, Bière, Brunch la fin de semaine, Commande à emporter, Dîner au bar, Droit de bouchon, La table du chef, Livraison, Options sans gluten, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Végétalien, Vin

Site Internet
http://www.fablekitchen.ca/
Numéro de téléphone
(604) 732-1322
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2025 Prohibition Brunch

GNOCCHI

CRISPY PORK BELLY

CHICKPEA FRITTERS

SMALL PLATES

SOUP9,00 $

DUCK MEATBALL17,00 $

KALE SALAD17,00 $

CANNED TUNA17,00 $

LARGE PLATES

CLAMS & FRIES28,00 $

STEELHEAD TROUT23,00 $

STEAK SALAD29,00 $

CROQUE MADAME22,00 $

FRIED CHICKEN SANDWICH21,00 $

SMASH BURGER19,00 $

FEELING BRUNCHY

TRADITIONAL BENNY19,00 $

VEGGIE BENNY19,00 $

VEGETABLE HASH18,00 $

GLORY SANDWICH18,00 $

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