Prime & Pearl is a sublime, delightfully original chophouse in Gainesville, Florida that believes unexpected, flavorful pairings lead to something magical. From steaks, dry-aged for 35 days to uniquely crafted cocktails, dining at Prime & Pearl is an experience. One you won’t soon forget.Our focus is on bringing things together—often unexpected things—to make something creative and authentic. We believe a sense of wonder is an integral part of every memorable dining experience in our space.Enjoy a local, hand-selected 25-ounce Porterhouse ribeye perfectly dry-aged on-site. Taste an array of oysters from our own gulf waters up to the shores of New England and Canada. Choose a unique steak knife that reflects your personality. Quench your thirst for originality with a personalized Prime & Pearl Bourbon or Whiskey. Whatever you do, don’t eat ordinary.
Depuis plus de 20 ans, l'Amelia's Italian Cuisine propose une cuisine italienne des plus raffinées à Gainesville. Il est situé dans le centre-ville au sein du Sun Center (derrière l'hippodrome). Depuis septembre 2007, le nouveau chef/propriétaire Andy Fass a permis à l'Amalia's de renouer avec ses origines en vous faisant profiter de plats, d'un service et d'une ambiance de qualité supérieure. Chaque soir, des mets et boissons spéciaux compléteront la vaste sélection de plats de l'Italie du Nord. Vous pourrez consulter notre menu en ligne à l'adresse suivante : www.ameliasgainesville.com
