Das Handwerk,seit Januar 2017 begeistern wir mit unserem ungezwungenen und lockerem Konzept Hannover.In der offenen Küche kreiert Küchenchef Thomas und sein Team, nachhaltige und puristische Gerichte, die man in einem Menü von 5-7 Gängen genießen kann.Die passenden Weine und alkoholfreien Getränke werden von unserem Serviceteam um Sommelière Ann-Kristin ausgesucht.Gemeinsam sorgen wir für euer Wohl und einen tollen Abend.Wir freuen uns sehr auf Euren BesuchDas Handwerk Team
-VOTUM-"EINE BEWUSSTE ENTSCHEIDUNG"Eine Stimme, ein Wunsch, eine Entscheidung und ein Versprechen. Eine Entscheidung für unseren hannoverschen Standort, das Leineschloss im niedersächsischen Landtag. Ein Votum für unsere Hingabe Menschen mit unserer Arbeit Wünsche zu erfüllen, ein Versprechen an Region, Kulinarikund an die Gastfreundschaft.Exzellente Produkte und klare Aromen verbinden sich im VOTUM zu komplexen und aussagekräftigen Statements, dabei ist der Fokus immer auf dem Geschmack gerichtet. Moderne Techniken und klassisches Handwerk machen die Küche greifbar und verständlich.Unser VOTUM Team freut sich, Sie als Gäste begrüßen zu dürfen !
Willkommen im Frühen Vogel Frühstücken in gemütlicher Atmosphäre || Von Brot bis Kombucha, hier ist alles selbst hergestellt || Unsere a la carte Karte wechselt wie die Jahreszeiten || Auf unserer großen Terrasse könnt ihr im Sommer die Sonne genießen || Wir freuen uns auf euren Besuch
