Le Bavette consiste en une réinterprétation moderne d'une tradition bien ancrée, celle de la boucherie de quartier. Il vise à honorer ces traditions de qualité et d'excellence en se procurant des animaux élevés de façon responsable sur de petites exploitations agricoles locales, ainsi qu'en découpant la viande selon les besoins des clients. En obtenant des carcasses entières, le Bavette favorise le développement durable et produit moins de déchets. En outre, le restaurant assure une traçabilité totale de la viande, de la table jusqu'à la ferme et, dans plusieurs cas, jusqu'à l'animal lui-même. Au Bavette, le consommateur appréciera la transparence complète. L'établissement veut créer le même sentiment de communauté et de vie de quartier que les anciennes boucheries créaient par le passé. Le Bavette, un endroit pour profiter d'un café le matin, d'un sandwich dans l'après-midi ou d'un verre de vin accompagné de fromage et de charcuterie dans la soirée.
It’s been over four years since guests last tasted the Sicilian dishes from longtime Milwaukee restaurant Giovanni’s. But all of that changes with Safina: a new casual Italian concept that comes to the historic building at 785 N. Jefferson St.Focusing on comforting dishes with roots in Sicily and the southern regions of Italy, Safina's goal is to keep the menu familiar and accessible. The restaurant also features a full bar and second-level seating, complete with wood and marble finishes that highlight the rustic, modern Italian ambiance.
Le Mason Street Grill vous accueille avec ses steaks de renommée mondiale, son ambiance chaleureuse et son personnel amical qui se fera plaisir de vous faire passer un excellent moment.
Que vous dîniez avec des collègues ou entre amis, les menus pour le dîner et le souper du Mason Street Grill sauront satisfaire toutes les exigences. Du lundi au samedi, rendez-vous pour le happy hour dans le salon pour écouter les meilleurs concerts de jazz de Milwaukee. Les salles à manger privées sont idéales pour accueillir vos réunions d'affaires et événements festifs en profitant d'un menu personnalisé proposé par notre équipe culinaire.
Entrez, installez-vous confortablement et laissez le personnel faire le reste.
The Edison is an inspired, neighborhood restaurant. We believe in being thoughtful in the way we prepare your food and engage with our community. And like you, we know the value of a great meal shared between friends. Nestled in the heart of Milwaukee’s Historic Third Ward, The Edison serves indulgent, classic American cuisine and nostalgic cocktails at our pre-prohibition, speakeasy-inspired bar.
Located in Downtown Milwaukee's East Town neighborhood, Carbon Steak is a contemporary interpretation of a traditional steakhouse focused on a chef-driven menu, complemented by a fine collection of wine and a curated cocktail program.