Inauguré en novembre 2015, le Ruth's Chris Steak House - La Cantera se situe dans le quartier plein de charme de La Cantera, à côté du Eilan Hotel.
Venez découvrir la cuisine saluée par la critique et l'accueil chaleureux du Ruth's Chris Steak House et laissez-vous tenter par notre sélection de plats allant du steak USDA, aux fruits de mer frais, en passant par les volailles, les accompagnements innovants, les desserts mémorables et une carte de vins médaillés.
Au Ruth’s Chris, vous êtes assuré de déguster un steak sélectionné avec soin parmi les meilleurs bœufs labellisés USDA. Il est affiné à la perfection et coupé à la main sur place. Votre steak est grillé selon votre goût à une température de 980°C pour conserver sa saveur de maïs et son jus naturel. Il vous sera ensuite servi chaud et grésillant. Vous pouvez entendre votre steak grésiller à l'autre bout de la pièce.
Des salles privées sont disponibles pour les groupes de 10 à 40 personnes.
Chef Jean Tardif brings to San Antonio his French with a Texas twist menu in an amazing atmosphere! Enjoy Paris in Texas! Maitre Rotisseur Jean Tardif serves his now famous Beef Wellington that you can pair with a great selection of French and American wines surrounded with beautiful French music and a cozy location near the Dominion and Cantera area Have a drink in an beautiful Brasserie style full bar with vine leaves ceiling and end up the night with a perfect sweet Tarte Tatin and a desert cocktail. Join us for a great experience with our scratch made dishes! A Bientot.