At TO THE BONE we celebrate authentic Italian food and meat culture with a special appreciation for the butcher’s craft and its age-old tradition. Accordingly, we source our meat exclusively from specialized Italian producers along with our longstanding friend and partner, Italian star butcher Dario Cecchini.Our menu offers a modern take on the traditional dishes and classic flavours of northern Italy’s regional cuisines. Our steak menu comprises various on- and off-the-bone cuts of beef, which we serve in the convivio style for sharing along with seasonal vegetable sides.
Herzlich willkommen im Miyaki Restaurant Berlin, Ihrem einzigartigen kulinarischen Erlebnis in Berlin-Prenzlauer Berg, wo die Aromen Japans und Persiens in einer wahren Geschmacksexplosion verschmelzen! Unser Küchenchef Mo entführt Sie auf eine sinnesberauschende Reise durch exotische Aromen und spektakuläre Gewürze. Entdecken Sie neben den Sushiklassikern auch besondere Bowls und Mo's Safransushi – ein wahres Kunstwerk, das erstklassige Zutaten mit dem Zauber von persischem Safran vereint. Diese Verschmelzung der Aromen ist so europaweit einzigartig. Der exotische Twist durch unsere Speisekarte setzt sich fort – von persischem Stör mit Basmati-Granatapfel-Reis über das Oriental Saffron Chicken mit Safranreis bis hin zu Klassikern der japanischen Küche wie verschiedenen Bowls, Salmon Teriyaki und Tuna Tataki. Entdecken Sie bei uns die perfekte Verbindung von Tradition und Innovation für ein unvergessliches Gastronomieerlebnis in Berlin-Prenzlauer Berg!
Unser Motto ist ganz einfach: Kreativ mit Klassikern umgehen.
So entstehen neben dem klassischen Wiener Schnitzel und den Deutschen Tapas Kreationen wie das vegane Austernpilz-Schnitzel, ein gesottenes Schnitzel oder auch Fisch als Schnitzel. Bei der Auswahl der Produkte wird stark auf Regionalität und/oder artgerechte Tierhaltung geachtet.