$$$$Prix : raisonnable • Fusion/Éclectique • Baton Rouge
Inspiré par la cuisine du vieux monde avec une approche artisanale, le City Pork Brasserie & Bar concocte ses produits de A à Z en petites quantités en soignant les détails. Toutes les viandes maison sont rôties lentement, braisées ou fumées et donnent à ses sandwichs des saveurs uniques et audacieuses. Il applique également cette approche à ses entrées, salades et plats, composés de produits locaux comme le lapin, le canard et le poisson frais. Ce restaurant dispose d'une cuisine ouverte interactive ainsi qu'un bar à charcuterie et fromage unique où vous pourrez souper. Son but est de fournir aux clients des plats appétissants faits de A à Z et de proposer un menu de saison créatif et évolutif.
