We source the freshest possible seafood and produce available from dedicated farmers and fishermen. Our chefs take great care in using the finest ingredients available and looks forward to creating your new favorite dishes.Try one of our delicious craft cocktails or a time honored classic that is treated with respect to tradition. Highly allocated Bourbon and Tequila play a prominent role on our back bar.We are committed to finding great bottles from all over the world made by vignerons and farmers, not factories. Featuring the Verre de Vin tower, we can offer a greater variety of wines by the glass including Cru class Champagne! Come see what Certified Sommelier Brian Behnke has available.
Serving casual, Mexican-style fare for lunch, Fore & Aft has a prime vantage point for viewing the avian sanctuary located just beyond the back yard of the Inn, where scenes of graceful egrets and herons gliding to and fro are everyday occurrences.
Poseidon garde 75% des places pour les clients sans réservation afin d'éviter les temps d'attentes trop longs. Toutefois, la disponibilité des grandes tables peut varier selon le jour ; merci d'appeler en avance pour les réservations de 7 personnes ou plus. Même avec une réservation au Poseidon, il est possible que vous ayez à attendre 15 petites minutes avant que votre table soit prête. Pourtant, vous éviterez complètement la liste d'attente pour les clients sans réservation, ce qui peut être considérable.
Vous ne pourrez vous abstenir de retourner encore et encore à Poseidon pour découvrir le NautiBar extérieur, le bar intérieur « The World is Your Oyster », les soupers sur la terrasse couverte au Front Porch, les spectacles au Rooftop Bar, le magasinage au Coastal Provisions et le Town Park adjacent au bord de l'eau. Au Poseidon, le but est de vous donner des souvenirs inoubliables que vous partagerez avec vos enfants et vos petits-enfants, grâce à la « Coastal Hospitality® » (hospitalité côtière) et l’expérience culinaire sincères et uniques. Bon appétit!
Le Black Marlin Bayside Grill propose "la meilleure sélection de fruits de mer sur l'île, des steaks coupés à la main et des boissons rafraîchissantes dans l'ambiance décontractée de Key West." Situé le long du quai à Palmetto Bay Marina, vous pouvez manger à l'intérieur ou à l'extérieur sur une terrasse conviviale avec vue sur l'eau, où les animaux de compagnie sont toujours bien reçus. Profitez des Sushi Nachos primés, du Frogmore Pho, du Grouper Daufuskie et d'une variété de poissons frais qui sont offerts sur le menu du jour. Visitez Hurricane Bar, "un hot spot de prédilection sur l'île pour manger et pour boire" mettant en vedette des cocktails Hurricanes, des margaritas et de la bonne bière froide. Le Black Marlin vous invite à déguster les fruits de mer les plus frais sur Hilton Head Island.
Red Fish se spécialise dans des biftecks et des fruits de mer excellents, avec une touche dynamique caribéenne et asiatique. Lauréat du Best of Award of Excellence par Wine Spectator Magazine depuis 2001, la boutique à Red Fish propose plus de 1300 vins du monde entier, à déguster avec votre repas (en payant un petit frais pour le droit de bouchon) ou à emporter chez vous.
Le Cowboy Brazilian Steakhouse est un restaurant de type « churrascaria » unique, avec nourriture à volonté. Il met en vedette un bar à salade complet de plus de 30 choix, 6 menus de plats chauds brésiliens et un « défilé » de 16 types de viande de bœuf, de poulet, de porc et d'agneau, tranchées à votre table par les gauchos.
Le restaurant propose aussi un service de bar complet, de même qu'une belle sélection de vins d'Argentine, du Chili, de la Californie et une carte des martini à la brésilienne!
Seacrest Restaurant and Terrace is the three meal period restaurant and patio for the Sonesta Resort, located in the Shipyard community. While the menu has a low country flare that is largely focused on seafood, there is a wide variety of selections that delivers options for all tastes. We take great pride in offering delicious food, creative cocktails and warm service, while guests enjoy views of the lush landscape surrounding the resort located just off the ocean.
