La philosophie culinaire du Sushiko est basée sur la soustraction. Selon le directeur créatif Daisuke Utagawa, la soustraction permet aux chefs de révéler l'essence de chaque ingrédient, dans son état le plus pur et le plus raffiné. En combinant subtilement divers ingrédients, une sensation de goût est créée, qui démontre la complexité et la beauté de la nature, pour les yeux et le palais.
Led by Chef Masaaki "Uchi" Uchino, Bar Japonais offers a dynamic dining experience that blends Japanese cuisine with French influences. We offer a limited number of Omakase experiences nightly so please reserve yours through the Experience link below.The signature Omakase experience features a meticulously crafted, 9-course rotating selection of exceptional seasonal ingredients. The menu also showcases vibrant Japanese-French dishes, complemented by an eclectic selection of wines, sake, and cocktails, embodying the spirit of both cultures.
Part neighborhood café, part energetic bistro, Petite Cerise is located in a bright and lively historic corner space in Shaw/Mount Vernon Triangle. Petite Cerise features separate à la carte menus for brunch, lunch, and dinner. In addition, Petite Cerise has a Coffee Counter open Tuesday - Friday opening at 8am serving classic coffee and espresso preparations, housemade pastries, and other breakfast items to go or sit down.Dinner offers both an à la carte menu along with a Prix Fixe option. The focus in the evening is to craft unique and innovative dishes utilizing the very best ingredients within the Mid-Atlantic region and beyond skillfully prepared through a French lens.If you decide to join us for a morning coffee, quick mid-day bite, stretch out your lunch over a glass of wine, or gather with friends for an indulgent and creative dinner, we invite you here to celebrate and enjoy.
Located in the West End neighborhood of Washington DC, James Beard Foundation Award-winning Restaurateur Ellen Yin's High Street Hospitality Group brings their acclaimed Philadelphia restaurant, a.kitchen+bar, to the nation's capital. Exploring the seasonality of the Chesapeake, the menu is a culmination of hyper-seasonal American small plates and an acclaimed natural wine and beverage program.Join us from 4-6PM at the bar for Golden Hour. Our team has thoughtfully curated a selection of off-menu cocktails and bites, perfectly paired to indulge you after a long day. Immaculate vibes, soulful tunes and our talented team await. We look forward to welcoming you.
Sette, qui signifie « sept » en italien, est considéré comme un nombre porte-bonheur. Confortable, le restaurant présente des tons italiens traditionnels avec des briques apparentes et offre un sentiment de fluidité et d'harmonie. Lieu de destination par excellence, le Sette Osteria accueille également ceux qui passent dans la région.
Le Sette Osteria possède une station à pizza ouverte que vous pouvez observer.
Les clients constituent la meilleure décoration dans un restaurant. Les fenêtres offrent une vue sur la rue animée 14ème rue. Et les passants peuvent apercevoir un restaurant chaleureux et attirant. Apaisant et rustique à la fois, le décor allie la thématique de la culture italienne raffinée et l'effervescence internationale.
Inspiré par les bars à tapas et Cervezerias de Barcelone, le célèbre ElMercado de la Boqueria, Boqueria sert une authentique cuisine espagnole axée sur les produits du marché sous la direction du chef Marc Vidal, originaire de Barcelone.
Service Bar, opened by Chad Spangler and Glendon Hartley, has provided Washington DC with a relaxed and intimate alternative to the typical stiff-upper-lip cocktail bar.
Situé au coeur de Georgetown, le Bodega Tapas & Lounge est décoré dans un style dramatique avec ses bars en cuivre martelé, ses murs rouges et noir et ses tables situées dans de petites alcôves intimes. C'est le lieu idéal pour partager des tapas espagnoles authentiques à prix modéré, des « paellas » traditionnelles et une bonne sangria. Ne manquez pas le « Matador Lounge » pour les repas et les cocktails, décoré d'une magnifique murale et ouvrant sur une charmante terrasse munie d'une fontaine, ce qui en fait un lieu idéal pour des soirées privées. Pour les dîners d'affaires, les premiers rendez-vous ou toute autre occasion, les clients se sentent toujours transportés directement à l'époustouflante Costa del Sol.
Celebrate Valentine's Day all week long with our 3-course Menu for $45 per person. Available February 12th to February 16th.Chef Saran " Peter" Kannasute, following the success of KYOJIN Sushi, has introduced RIMTANG, a new Thai street food restaurant in Georgetown. Drawing from the tastes and aromas from his childhood experiences in Thailand, Chef Kannasute offers authentic dishes that showcase his heritage and culture. Managed by YUME Hospitality Group, RIMTANG upholds the same commitment to high-quality ingredients and exceptional hospitality.
We strive to provide our guests with a unique dining experience guided by community and a positive staff relationship. At Urbano Mexican Fare, we focus on fresh ingredients, excellent hospitality, and delicious tex-mex inpspired food. We spend hours developing to our dishes to bring only the best for our guests and their families.Our mission is at the core of our name:United as a group, Respectful for what we do, Brilliant relationships, Adapting to constant change for improvement, Nurturing ourselves and our staff with knowledge to constantly be the best we can, Outstanding results for all our guests, and our team.
