Seul restaurant de Jackson AAA nommé 4 diamants (9 années consécutives) et choisi comme «Top Mountain Restaurant» par le magazine Mountain Living, qui a reconnu le restaurant pour son ambiance et ses mets hors pairs, le Wild Sage restaurant du Rusty Parrot Lodge propose une expérience intime et relaxante avec une fine cuisine du Jackson Hole. Le dîner dans l'atmosphère intime du Wild Sage est servi avec vue de la cuisine ouverte et à proximité d'un foyer massif. Sur préavis, disponibilité de salle à manger privée dans le foyer du Lodge du Rusty Parrot pouvant accueillir jusqu'à 10 personnes. Un menu proposant des produits biologiques, du gibier et des viandes de source locale, du poisson et des fruits de mer issus de la pêche durable et des desserts préparés au quotidien. Le restaurant propose une carte des vins exhaustive ainsi qu'une carte des vins de réserve avec vins ayant gagnés des prix du magazine Wine Spectator. Il propose aussi des vins au verre soigneusement sélectionnés pour complémenter chaque assiette.
En février 2008, le groupe Fine Dining Restaurant, célèbre pour son Rendezvous Bistro et le Q Roadhouse, a apporté les saveurs de l'Italie à Jackson Hole avec l'ouverture de Il Villaggio Osteria. Celui-ci est situé à l'intérieur de l'hôtel Terra, le premier établissement certifié LEED de l'État et seulement le cinquième aux États-Unis. Ce restaurant intimiste propose un bar à vin de 12 places et un bar à salami qui en compte 8, d'où vous pourrez admirer le choix de charcuteries et de fromages importés qui seront tranchés à la main selon les commandes et provenant des meilleurs fournisseurs du pays. Pâtes maison, olives farcies à la saucisse, délicieux vins et entrées complètent ce menu exquis.
We're here for the adventurers, the discoverers, the ones who let curiosity lead. Our thoughtfully convenient food and beverage menu features local products and ingredients to fuel your Jackson Hole experience.
Come explore our wood-fired flavors, craft cocktails and curiously curated menu of uniquely familiar favorites. Whether you're coming or going from a day on the slopes or looking for an energetic place to settle up and stay a while, we invite you to Aprés Ski with us.
