Le Dolce Vita Italian Kitchen and Wine Bar offre un service complet et une cuisine italienne authentique à la communauté de la City of Fairfax depuis plus de 20 ans. À partir de notre four à briques unique et fait à main, qui compte parmi les premiers fours à bois à NOVA (Northern Virginia), le parfum d'ail, de tomates et d'herbes de cuisine suivront votre passage dans le restaurant pendant que vous admirez les murailles peintes à main qui couvrent les murs. Ces touches personnelles créent un cadre confortable, un voyage à la lointaine Italie, parfaite pour toute occasion. La carte comporte une variété de plats, des offrandes traditionnelles italiennes ou vos sélections personnelles uniques. Dolce Vita tient à vous offrir des ingrédients frais qui proviennent du jardin dédié de 280 m². Dolce Vita cherche toujours à être à l'avant-garde créatif et de vous proposer une nourriture et un service exceptionnels. Le restaurant vous accueille à bras ouverts dans l'espoir de créer ensemble des souvenirs inoubliables au Dolce Vita!
Le Wine House Fairfax est un détaillant de vins et un restaurant offrant le service complet, proposant plus de 500 vins de boutique du monde entier, à déguster à la maison ou en magasin avec le menu artisanal. Des murs pleins de bouteilles entourent un petit nombre de tables hautes et un bar. Dans le style européen, vous partagerez votre table pour une réservation pour deux personnes. Le Wine House Fairfax a été nommé « meilleur nouveau restaurant » par le Northern Virginia Magazine et est le gagnant de la « meilleure carte des vins » du Virginia Living Magazine. Le Wine House est ouvert pour le dîner et le souper 7 jours par semaine, avec réservations possibles pour le souper de 18h et celui de 20h30.