Restaurant merk.MahlKreativ und frisch – köstlich vegetarisch, Fisch und Fleisch als Beilagen.Die neueuropäische Küche des Restaurants merk.Mahl ist ein Geheimtipp für Gourmets, die gleichermaßen verblüfft wie verzaubert werden möchten.Das Küchenteam hegt eine Leidenschaft für kreative Kompositionen und erstklassige, frische Produkte.Unsere Speisekarte gestalten wir zunehmend mit mehr vegetarischen Angeboten, die mit Fleisch oder Fisch wunderbar variiert werden können.Wir sind davon fest überzeugt, dass frische gesunde Ernährung und bewusste Nachhaltigkeit längst wichtige Grundlagen für Wohlbefinden, Immunstärke und Lebensqualität sind.Gesund, vitaminreich, kalorienreduziert und vollwertig.Für kleine Veranstaltungen ab 8 Personen begrüßen wir Sie gerne auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten.Wir freuen uns wenn Sie uns ansprechen.
Bei Hulala machen wir saftige Burger, knusprige Fries und umwerfende Salate – all die Sattmacher und Kleinigkeiten, die schon beim Lesen glücklich machen. 100% plant-based Lieblingsessen. In einem Urlaubsambiente, für das andere Langstreckenflüge buchen.Wir machen schnelles, leckeres Essen genau so, wie es uns glücklich macht. Komplett pflanzlich, weil das eine Menge Kalorien und CO₂ einspart und der einfachste Schritt in eine gute, lebenswerte Zukunft ist.Völlig egal, ob du dich vegan, vegetarisch oder flexitarisch ernährst oder komplett nach deinen eigenen Regeln spielst: Bei Hulala sitzen alle an einem Tisch, weil jeder alles essen kann. Es geht um die gemeinsamen Nenner unserer Gewohnheiten und Werte. Ums Genießen, ohne ein zweites Mal nachdenken zu müssen.
Wir lieben die Klassiker unserer heimatlichen Küche (nicht nur Schnitzel, die aber ganz besonders!) und die Bierspezialitäten unserer Region sowie die Freude, die mit ihrem Genuss einhergeht!Und wir lieben das Handwerk, mit dem diese Lebensmittel nachhaltig und ohne künstliche Zusätze erzeugt sowie täglich frisch verarbeitet werden.Heimat und Handwerk – das sind die Säulen auf denen unser HeimWerk steht.Genuss und Verantwortung gehören für uns zusammen, daher sind wir auch offizieller Unterstützer von Slow Food Deutschland e.V. – einer weltweiten Bewegung, die sich für eine lebendige und nachhaltige Kultur des Essens und Trinkens einsetzt.Einziges Restaurant außerhalb Bayerns welches Augustiner Helles vom Fass verkaufen darf.