Clarke Merrell's (Circa 81 Executive Chef/Proprietor) goal is for Circa 81 to provide creative, quality, & delicious food in a beautiful setting. Offering small plates that are perfect for passing around the table in true tapas style, our dishes are meant to inspire and engage our diners. So, start a conversation, relax, and enjoy a fresh take on cuisine. Clarke developed Circa 81 in hopes that guests will try something new and different and truly have a dining experience. Circa 81 offers great wine and cocktails too, with more than 30 specialty drinks on our cocktaileria menu. Our menu also includes medium and large plate selections - delicious sandwiches, homemade soups, local seafood and fresh-made desserts. Circa 81 also offers take-out and catering - just contact us for more details.
• Américain Contemporaine • Beaufort / Morehead City
Réservée 10 fois aujourd'hui
Ici, le menu est créé pour vous apporter la fraîcheur des ingrédients saisonniers disponibles présentés avec une touche créative. Sur des petites ardoises, le restaurant Aqua vous offre une panoplie de goûts.
Des portions idéales pour faire circuler autour de la table. Pour un repas complet, il est suggéré d'en commander 2 ou 3. Du côté des "Big Assiettes", le Aqua propose des fruits de mer de la Caroline du Nord, servis avec style, un filet de bœuf de choix, ainsi que des produits locaux quand ils sont disponibles en saison. Aqua se targue d'offrir des produits frais locaux et de soutenir les pêcheurs et les agriculteurs locaux.
