The name of the restaurant is inspired by the Legend of Janare of Benevento. Strega means ‘witch’ in Italian and Benevento is considered the “city of witches”. At Strega, our mission is to transport our guests to the Italy we cherish. Drawing inspiration from traditions across the Italian peninsula, we are dedicated to crafting an authentic Italian experience. With a profound appreciation and understanding of Italy’s rich history and culinary heritage, we prioritize using imported Italian products and are committed to maintaining authenticity in our recipes and menu selections. At Strega, we believe that cooking with seasonal, authentic ingredients means there is not need for unnecessary embellishment - our food tastes great, is fresh, and at its peak. Our experience is crafted through a series of selected choices. We take pride in serving freshly made dishes, embracing wholesome Italian cooking with fresh and healthy ingredients.We look forward to serving downtown New Haven.
Situé en face de l'historique New Haven Green, ZINC propose un menu novateur où les aliments viennent directement de la terre des communautés avoisinantes. Depuis son ouverture en 1999, la durabilité alimentaire est le focus chez ZINC et leur a permis de se faire une place comme incontournable sur la scène gastronomique du centre-ville. Leur interprétation moderne de la cuisine américaine, inspirée du marché locale et infusée d'influences internationales, met en valeur la durabilité des systèmes alimentaires et saura enchanté le plus exigeant des gourmets.
Les co-propriétaires Donna Curran et la chef Denise Appel combinent plus de 20 ans d'expérience pour offrir un restaurant qui reflète leur passion pour l'excellent service et le meilleur des aliments locaux. ZINC s'est forgé une place parmi les lieux de rencontre les plus populaires en ville, autant pour les gourmets locaux que pour les visiteurs.
Situé au cœur du centre-ville de New Haven, le New Haven, CT a reçu d'excellentes notes du Zagat, d'Hartford et de Courant, grâce à son extraordinaire cuisine moderne d'Amérique latine. Outre les tapas traditionnelles, certains plats caractéristiques incluent la paella aux fruits de mer, des hampes de bœuf accompagné de riz latino-chinois frit, du saumon caramélisé et du cheese-cake à la confiture de lait. Dégustez également de la sangria et les délicieux mojitos (élus meilleurs mojitos au CT Magazine) qui vont sûrement améliorer votre journée !
Un Farm Coastal Restaurant situé dans le Study at Yale Hotel sur Chapel Street au cœur du campus de l'université Yale à New Haven, CT. Leurs amis cultivateurs et producteurs du Connecticut, en Nouvelle-Angleterre, et d'autres régions, leurs fournissent des ingrédients du terroir mettant en valeur l'abondance des produits de la terre et côtiers, partie intégrante du « American Heirloom Cooking ».
Delight in the taste of customary American cuisine with a twist at Harvest Wine Bar. Harvest's menu features dishes, such as grilled calamari and lobster macaroni and cheese. Some of its main entrées range between seared sea scallops, as well as filet mignon with truffle mashed potatoes and roasted brussels sprouts with red wine demi-glace. At Harvest, guests can also enjoy different drinks for every course of the meal. It is also a great place for date night.$25 lunch 2 course pre fixe Live Jazz every Thursday 7-9PMWeekend Brunch Sat & Sun 11:30-3PMWine Specials Sunday & Wednesday
L'Orcio est un établissement haut de gamme servant une cuisine italienne contemporaine. Les spécialités de pâtes faites maison, comme les gnocchi à la ricotta, les pappardelle et les ravioli ne sont que quelques éléments de l'expérience qui vous attend à L'Orcio. Le chef d'Amuri, un natif d'Italie, fait aussi des merveilles culinaires avec des poissons entiers et des steaks juteux, et cuisine une variété de plats de viande et de poisson tous les jours. Des desserts comme le Tiramisu, la charlotte à l'amaretto et la tarte au citron sont également faits maison. Avec son ambiance détendue et élégante, assortie d'une touche européenne, c'est le cadre idéal pour dîner, souper ou savourer des spiritueux. Situé dans une maison historique rénovée, le restaurant propose trois espaces uniques pour les clients. Que ce soit pour savourer un cocktail au magnifique bar, un souper intime dans l'élégante salle à manger ou partager des entrées entre amis sous la pergola recouverte de glycines dans la cour intérieure, tous vos sens seront exaltés. L'Orcio est une entreprise familiale pourvue d'un sens inné du détail, et qui a beaucoup à offrir. Venez-y pour partager un repas, une boisson ou simplement pour dire « Ciao ».
