Established in 1977, in a historic Long Island landmark, serving American Cuisine. Freshest seafood, farm fresh vegetables, finest meats. A hidden gem!
Situé dans le village historique de Roslyn, et surplombant Gerry Park et le Roslyn Duck Pond, l'expérience culinaire chez Thym est harmonieuse grâce à l'utilisation d'ingrédients sains, l'assiduité et la méticulosité de préparation qui sont appliqués dans tout ce qu'ils font. Selon les saisons, une étroite collaboration avec les fermes et les fournisseurs locales se fait ressentir dans la fraîcheur et la qualité des ingrédients chez Thym. Une présentation spectaculaire est également essentielle chez Thym.
Les menus, créés selon les saisons, puisent dans un spectre de couleurs et de saveurs afin de créer une expérience culinaire unique.
Le but du restaurant est de vous faire vivre une soirée comme une que vous passeriez avec des amis proches; chaleureuse, intéressante et agréable à tous les niveaux.