Bienvenue au Ruth’s Chris Steak House ! La fondatrice du restaurant, Ruth Fertel, avait l’habitude de dire: « Si vous avez déjà goûté un filet de boeuf aussi bon, alors revenez nous voir le plus vite possible !». Ici, la viande est quelque chose de sacré. Le personnel s’assurera que vous passez un bon moment, sans afficher de comportement lourd ou crispé, comme dans certaines steak houses. Ce restaurant, situé au sein de SouthPark, et créé dans un style classique du sud, possède une salle à manger très spacieuse, ainsi que plusieurs espaces de souper privés. Entouré par un sombre bois de feuillu et des faïences artisanales, vous aurez l’impression de vous retrouver à la Nouvelle-Orléans. Toutes les viandes de boeuf y sont certifiées. Elles sont préparées sur des grills à 1800 degrés, et servis sur des assiettes atteignant la température de 500 degrés. Ruth Fertel utilise et s’inspire au quotidien de son héritage de la Nouvelle-Orléans. N’hésitez pas à informer le personnel de vos attentes particulières pour un souper en amoureux auquel vous voudriez ajouter une petite touche spéciale. Les équipes du restaurant sont à votre écoute et répondront à vos demandes dans un véritable souci du détail.
Le Ruth's Chris Steak House se situe à Charlotte, en Caroline du Nord. Que ce soit pour un dîner romantique à deux autour d'un délicieux steak, pour un repas d'affaires, ou pour une fête privée, le Ruth's Chris Steak House saura satisfaire tous vos besoins. Situé dans la rue commerçante de Charlotte, ce steakhouse est décoré dans un style chaleureux avec du lambris en bois de cerisier. Il dispose de salles à manger privées agrémentées d'équipements audiovisuels ultramodernes, de 2 magnifiques terrasses côté Tryon Street et d'un bar animé proposant le meilleur happy hour de Charlotte.
Le bœuf de qualité USDA Prime est cuisiné façon Ruth sur un grill à 1 000 degrés et servi sur des assiettes à une température de 260 degrés. Les salades, les plats et les desserts sont inspirés par le patrimoine culturel de la Nouvelle Orléans.
Si vous venez pour un tête-à-tête romantique, merci de le préciser au personnel pour souper dans la cave à vin (voir photographie). Veuillez appeler le restaurant pour confirmer la réservation de cette salle. Le personnel se fera un plaisir d'ajouter des touches spéciales, telles que du champagne ou des fleurs. Au plaisir de vous satisfaire !
Firebirds Wood Fired Grill is an American Restaurant and Steakhouse serving authentic wood-fired steaks, seafood, specialty cocktails and select wines. Join us for Happy Hour at the FIREBAR® or on the patio for drink specials and bar bites. We offer top-notch service and upscale dining at a modest price. Reserve Your Table with us today.
Our Story:
We moved our restaurant concept from NYC to Charlotte.
We brought our unique recipe's and dough making south to serve the true Italian cuisine
Our Inspiration; Mama Angela
As with any Italian family we were influenced by our Mom's home cooking from traditional pasta dishes to preparing the best pizza dough
Traditional Dishes
We inspire to make the most authentic Italian dishes and our customers taste the difference
Our Fresh Pizza Dough
We perfected this dough recipe in New York and brought it down to Charlotte
New York Style Pizza
Whether you crave the pizza you had in NY or want to taste the difference, we strive to deliver the best tasting pizza in Charlotte
