Le White Dog Cafe, un restaurant typique d'University City depuis plus de 30 ans, est un leader dans l'utilisation d'aliments durables, biologiques et locaux issus de fermes situées à moins de 80 km. Le White Dog est réputé pour son hospitalité chaleureuse ainsi que sa cuisine primée et inspirante. Récemment, ses trois bâtiments en grès rouge historiques ont été entièrement rénovés. Ils affichent une décoration et des œuvres d'art fantaisistes sur le thème des chiens dans leurs nombreux coins repas et terrasses.
Le Tavola Restaurant + Bar propose un bar à service complet et une cuisine d'exception. Il possède un impressionnant bar-lounge extérieur donnant sur le golf et doté de foyers extérieurs, de palmiers, d'un système de brumisation pour les journées les plus chaudes, ainsi que de lampes à chaleur et de parois en verre pour les jours les plus froids.
Le copieux menu de bar du Tavola comprend une grande carte des vins, une carte des bières (y compris des bières saisonnières et artisanales) ainsi que des cocktails signatures inventifs préparés avec des ingrédients frais provenant du potager de l'établissement.
Le Tavola propose également des boissons du jour accompagnées de musique live acoustique (un DJ est en outre présent en fin de semaine). Ouvert au public tous les jours, le Tavola sert des boissons, le dîner, le souper, des collations en fin de soirée et un brunch le dimanche.
With Vernick Coffee Bar, James Beard award-winning Chef Greg Vernick partners with Four Seasons Hotel at Comcast Center to deliver a modern coffee bar and café as his second venture in Philadelphia. Featuring a takeaway bakery and barista counter along with a full-service 40-seat café, Vernick Coffee Bar serves up a menu of expertly prepared dishes and in-house baked goods all with the high impact, global flavor combinations Chef Vernick has become known for. Vernick Coffee Bar is situated on the second level of the new Comcast Technology Center and overlooks the tree canopies in the building’s public lobby. Reservations are available in the full-service café for both breakfast and lunch. The takeaway area includes open seating for up to 48 guests, an excellent walk-in destination for all day dining. Vernick Coffee Bar is open Monday-Friday.
L'ajout de style de Stephen Starr au Rittenhouse Square rend hommage à la culture de café français. On y sert le déjeuner, le diner et le souper sept jours par semaine. C'est un endroit idéal pour une bouchée rapide ou un repas tranquille. Parc se souvient des brasseries chics de Paris, servant de la cuisine française classique dans un espace de charme. Les banquettes en cuir rouge surmontées d'un verre dépoli procurent un sentiment d'intimité. Des détails tels que des chaises usées en bois, des cadres de peintures et de photos vintage et des anciens luminaires en laiton transportent les invités à travers l'Atlantique. Les portes à la française battantes s'ouvrent sur une terrasse couverte par un auvent rouge foncé parfait pour les repas "en plein air." Les réservations ne sont pas acceptées pour les tables en plein air.
La révolution culinaire londonienne est arrivée à Philadelphie avec cet exceptionnel resto-bar. Les pièces confortables et les bars intimes créent une ambiance chargée d'histoire digne du Vieux Monde tandis que des plats britanniques à base de produits de saison composent le menu. Comme le veut la tradition, les fûts et les robinets à bière artisanaux sont toujours en rotation. Un service de goûter propose un menu de mets salés et sucrés tandis que des viandes rôties classiques de style familial sont servies le dimanche.
Fork, reconnu pour sa cuisine américaine contemporaine depuis plus de 15 ans, vous présente une carte innovatrice mais abordable créée par le chef Eli Kulp, récipient du prix 2014 Food & Wine Best New Chef. La carte prend son inspiration des meilleurs fruits et légumes, fruits de mer et viande ainsi que de l'histoire profonde de la région. Une grande partie de l'attraction au Fork est l'ambiance chic et sophistiquée, grâce à laquelle votre expérience culinaire sera loin d'être trop formel et inconfortable. Vous vous apercevrez des chandeliers peints à la main si vous regardez par-dessus le bar en béton coulé. Des fresques modernes et contemporaines peintes par Anthony DeMelas font ressortir la hauteur des plafonds. Depuis son ouverture, Fork a reçu les éloges de nombreuses publications au niveau local et national, y compris le New York Times, l'USA Today, le Town and Country, le Food and Wine, le Wine Spectator, Zagat et le Gourmet. Fork est le récipient de 15 prix Best of Philly dans la Philadelphia Magazine.
• Mexicain/du Sud-ouest des États-Unis • Center City
Réservée 90 fois aujourd'hui
En tant que restaurant mexicain contemporain, le El Vez offre de nombreux éléments uniques tels que les tacos de mahi mahi, les tostadas de thon ahi, les viandes "Asada et pasilla" braisées de porc pozole. Profitez de leur guacamole et margaritas faites sur commande. Il y a aussi des jus fraîchement pressés. Terminez votre repas avec "The El Vez", un gâteau au chocolat sans farine, fait de mousse de beurre d'arachide et bananes caramélisées.
Ce magnifique restaurant, qui est le premier dans son genre à Philadelphie, transporte ses clients vers les îles grecques avec une ambiance qui évoque la convivialité d'une maison méditerranéenne et un menu de spécialités authentiques, préparées simplement qui représentent le meilleur de la cuisine grecque. Le restaurant est spécialisé dans le poisson grillé entier qui est expédié des îles grecques, des berges du Maroc, de la Tunisie et du Portugal par avion. Les clients peuvent choisir parmi les vastes présentoirs du Estia & surveiller les chefs cuire leur poisson à la perfection sur un grill de charbon de bois dans la cuisine ouverte étincelante.
Le Butcher & Singer, occupant un magnifique emplacement historique au 1500 Walnut, propose une expérience culinaire intime et sophistiquée dans un cadre décontracté de clubhouse. Le restaurant apporte les véritables classiques du parfait Manhattan ou Sidecar, aux steaks et côtelettes maturés à sec, et en passant par le poisson frais. Le restaurant vous promet une expérience intemporelle et ludique dans l'ère continue du chophouse américain.
