Depuis 1931 et reprenant vie en 2024, le restaurant Île de France unit les traditions culinaires françaises de l'ancien monde aux influences montréalaises contemporaines.
Depuis 1997, le Bistro Modavie vous invite à déguster un menu varié inspiré des classiques français. Sur deux étages à l’ambiance vintage en plein cœur du Vieux-Montréal, on peut y entendre des groupes de musique live tous les soirs ainsi que pour le brunch du week-end.
Tous les charmes de chalets de bord de mer et un comptoir à huitres animé. Vins du Vieux-Monde et cuisine fraîche du marché. Parfait pour vos soirées alimentées de gin tonic en famille, entre amis, amants, et/ou Peter Hoffer ("The HOFF").
Chez Maison Boulud, nous vous proposons la cuisine moderne d’un chef formé par la tradition française, mais aussi inspiré par des décennies passées à New York. Le menu de Daniel Boulud accompagne les saisons en côtoyant la richesse de fournisseurs Québécois.Vous trouverez des charcuteries Lyonnaises, des saveurs Méditerranéennes, ainsi que des plats créés uniquement pour Maison Boulud. Le résultat: une cuisine à la fois raffinée et contemporaine, mais aussi très personnelle et chaleureuse.Situé au Ritz-Carlton, le restaurant, le bar, le lounge ainsi que le salon privé maintiennent leur propre identité, pleine de vitalité. La véranda adjacente à la salle à manger ainsi que la terrasse jouissent d’une vue splendide sur les célèbres jardins de l’hôtel.
Accès par le Marriott Chateau Champlain.Des archipels d'Océanie au Québec. Imaginez des arômes tropicaux se mélangeant avec des ingrédients et des plats locaux.Pour les curieux et les explorateurs, notre Chef exécutif Kevin Mougin vous fera vivre une expérience culinaire unique et une variété de saveurs. Et pour les plus gourmands, ne manquez pas les créations originales de notre Chef pâtissier, Sylvain Vivier.Situé au coeur de Montréal et à quelques minutes du centre Bell et de la rue Sainte-Catherine, nous vous accueillons dans un tout nouveau resto-bar chic à l'ambiance vintage.Heures : Petit-déjeuner (Buffet et à la carte) : 6h30 à 10h30 (11h00 les fins de semaine)Lunch (Table d'hôte) : 12h00 à 14h00 (non-disponible les fins de semaine)Après-lunch (Menu réduit) : 14h00 à 17h30 (12h00 à 17h30 les fins de semaine)Souper (Menu complet) : 17h30 à 22h00
Grand visionnaire, le chef Marcus Samuelsson réinvente la brasserie traditionnelle et lui apporte ses lettres de noblesse. Avec sa vaste terrasse située au troisième étage, découvrez la nouvelle adresse la plus prisée de Montréal pour prendre un verre, dîner et faire connaissance, des petits déjeuners revigorants aux cocktails de fin de soirée.
Situé dans le Vieux-Montréal, Jacopo est un restaurant italien authentique qui offre une expérience culinaire inoubliable. Avec son ambiance cozy et casual, c'est l'endroit idéal pour un lunch, un brunch, ou une soirée amusante. Parfait pour les anniversaires, Jacopo dispose également d'une belle terrasse où vous pouvez profiter de l'atmosphère animée de la ville.Ce hotspot du centre-ville de Montréal séduit par son décor authentique et son service personnalisé. Que vous soyez en groupe ou en tête-à-tête romantique, vous apprécierez les plats de pâtes italiennes, les options végétariennes, et les délicieux fruits de mer. Les amateurs de viandes et poissons ne seront pas déçus non plus.Le bar du Jacopo propose une sélection de boissons et de cocktails qui complètent parfaitement les repas. Que ce soit pour un brunch en terrasse, un dîner décontracté ou une sortie romantique dans le Vieux-Port, Jacopo est une destination incontournable pour tous les gourmands à Montréal.
La nouvelle étape dans l'évolution de l'authentique « diner » américain. Le Deville Dinerbar tire ses origines d'une nostalgie ludique associée à l'esprit du XXIe siècle. Inspiré par le passé et remis au goût du jour, son traditionnel menu de « diner » vous rappellera les saveurs de votre enfance. Seules les personnes âgées de plus de 18 ans ou accompagnées d'un tuteur légal sont admises. N'oubliez pas que le bar possède une licence pour boissons alcoolisées.
Grill. Vins. Cocktails.---Inspiré par la vibrante scène culinaire Montréalaise, et des steakhouses et bistros américains, Maggie Oakes est un grill moderne mettant beaucoup d’emphase sur les légumes du marché. La cuisine propose un menu alliant les légumes de saison et la viande de qualité, avec un engagement envers les agriculteurs et fournisseurs locaux.Le Maggie Oakes vous propose une sélection de grosses coupes de boeuf AAA du Canada vieillies à sec maison pour un minimum de 35 jours. Contre-filet sur os, T-bone, Porterhouse ou Tomahawk sont tous disponibles et, parfaitement vieillis chez nous. Venez découvrir certains des meilleurs steaks de Montréal!
Mama C : une cuisine grecque moderne.Une histoire culinaire riche en saveurs terre & mer ! Mama C rend hommage à la terre des oliveraies, où les saveurs baignent sous le soleil méditerranéen et dansent sous le ciel étoilé.Inspiré par la fraîcheur des îles et la chaleur du continent, nos plats témoignent de la qualité. Des fruits de mer et de la viande aux ingrédients locaux et frais, ils évoquent une touche moderne et contemporaine sur la tradition grecque.
