Chez Maison Boulud, nous vous proposons la cuisine moderne d’un chef formé par la tradition française, mais aussi inspiré par des décennies passées à New York. Le menu de Daniel Boulud accompagne les saisons en côtoyant la richesse de fournisseurs Québécois.Vous trouverez des charcuteries Lyonnaises, des saveurs Méditerranéennes, ainsi que des plats créés uniquement pour Maison Boulud. Le résultat: une cuisine à la fois raffinée et contemporaine, mais aussi très personnelle et chaleureuse.Situé au Ritz-Carlton, le restaurant, le bar, le lounge ainsi que le salon privé maintiennent leur propre identité, pleine de vitalité. La véranda adjacente à la salle à manger ainsi que la terrasse jouissent d’une vue splendide sur les célèbres jardins de l’hôtel.
Situé au cœur du centre-ville de Montréal sur la populaire rue Crescent, Wienstein & Gavino’s bourdonne d’énergie 7 jours par semaine. Avec trois niveaux, il offre tout ce à partir d'une cuisine ouverte exceptionnel d'une grande terrasse extérieure à un bar fabuleux, Wienstein & Gavino's apâlit tous les goûts, tout en maintenant une atmosphère rustique de la Méditerranée.
Le restaurant Europea est devenu un lieu essentiel de la scène gastronomique à Montréal, un rendez-vous culinaire riche en couleurs et en saveurs. Encensé par les critiques gastronomiques, vous profiterez d'une expérience exceptionnelle grâce à une cuisine moderne et créative du chef Jérôme Ferrer et son équipe de 22 chefs (nommé chef de l'année, restaurant de l'année et maître cuisinier de France). Vous passerez un moment inoubliable en plein centre-ville de Montréal. Quand la cuisine devient un art !
Le restaurant caché façon speak-easy bénéficie d'une vue pittoresque sur le Saint-Laurent. Au cœur de la cuisine du chef, la Gargamelle offre une approche profondément humaine, où le chef Loyd Von Rose vient à votre table pour vous présenter les plats.La Gargamelle offre une expérience culinaire complexe et généreuse en proposant uniquement des menus dégustation de 4 à 7 services par personne pour explorer continuellement de nouvelles associations de saveurs. Le chef ayant une formation de mixologue (participant de Drink Masters sur Netflix), La Gargamelle propose un pairing de cocktails audacieux et unique à Montréal. Tous les cocktails sont conçus de manière aussi élaborée que les plats, afin d'accompagner chaque assiette de façon créative, offrant ainsi une expérience sensorielle complète et harmonieuse.
Niché au cœur du centre-ville de Montréal, le restaurant SEA ME vous invite à savourer une cuisine côtière italienne contemporaine dans un cadre moderne et branché.