Fogama

Name: Fogama
Address: 92 Purchase Street, Rye, NY, United States, 10580
Telephone: (914) 921-6888
Price range: De 31 $ à 50 $
Rating: 4.8

4.8

4,8

291 commentaires

De 31 $ à 50 $

Japonaise

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2 personnes

17 févr. 2025

19 h 00

Réservée 4 fois aujourd'hui

Charmant
Sain

Le Fogama est le dernier restaurant japonais ouvert à Rye et le plus créatif ! Haut de gamme, il offre un cadre confortable, soigné et paisible, ainsi qu'un service personnalisé. Dès votre première visite, vous deviendrez un habitué et tout le monde, du propriétaire aux serveurs en passant par les chefs, vous donnera l'impression d'être chez vous plutôt qu'au restaurant, avec un service individuel et attentif. Vous y dégusterez des plats innovants à base de sushi, mariés à différents accompagnements, dont des cocktails et du vin. Le restaurant met l'accent sur la qualité de sa cuisine et de ses boissons pour vous faire passer un moment inoubliable. Vous ne trouverez aucun restaurant identique à Rye ou dans les environs. Après avoir servi une clientèle fidèle pendant près de trois décennies à New York et Westchester, la direction et le personnel du Fogama sont en phase avec les besoins de leurs clients et sont même réputés pour satisfaire, voire dépasser, leurs attentes. Découvrez au Fogama ce que les habitants locaux connaissent déjà : une expérience inégalée et un restaurant où vous êtes sûr de revenir. Une fois sur place, demandez Steve.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Style de restauration
Raffiné
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Japonaise
Heures d'ouverture
dim 17H00–21H00 diner lun–sam 12H00–14H30 Souper lun–jeu 17H00–21H30 ven, sam 17H00–22H30
Numéro de téléphone
(914) 921-6888
Site Internet
http://www.fogamarye.com/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Dechun Wang and Xiao Gao
Service traiteur
Home Birthday Party, Celebration events, Halloween Party, Corporate Lunch and Dinner events, Wedding, Fund Rising at Country Club.

Lieux
92 Purchase Street, Rye, NY 10580
Quartier
Rye
Rue transversale
Thedore Fremd Road
Parking details
Surround at public lot and street parking available
Public transit
2 minute away from Rye train station.
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apporter votre vin, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Commande à emporter, Droit de bouchon, Livraison, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

Mixed Green Salad6,00 $ US
with ginger dressing
- With Chicken8,00 $ US
- With Shrimp12,00 $ US
- With Salmon15,00 $ US
Kani Salad8,00 $ US
Seaweed Salad5,00 $ US
Tomato Avocado Salad7,00 $ US
Japanese Turnips7,00 $ US
with miso spinach
Mushroom Salad10,00 $ US
with truffle oil (shitake, enaki)
Crab Cakes13,00 $ US
with arugula salad and honey glazed walnuts

Noodles & Fried Rice

Cold Ramen Noodles10,00 $ US
Udon
You can also request sautéed or Ramen
- With Vegetable8,00 $ US
- With Chicken9,00 $ US
- With Pork10,00 $ US
- With Beef10,00 $ US
- With Shrimp12,00 $ US
- With Seafood13,00 $ US
Rice Noodles
- With Vegetable8,00 $ US
- With Chicken9,00 $ US
- With Pork10,00 $ US
- With Beef10,00 $ US
- With Baby Shrimp11,00 $ US
Pad Thai
- Chicken9,00 $ US
- Shrimp12,00 $ US
Pineapple Fried Rice10,00 $ US
sautéed with onion raisin, pineapple and cashew nuts

Entrées

Chicken Katsu11,00 $ US
Teriyaki
- Grilled Chicken12,00 $ US
- Steak13,00 $ US
- Salmon14,00 $ US
Sear Black Pepper Salmon14,00 $ US
Poussin Chicken with Japanese Curry Sauce13,00 $ US
organic baby chicken with curry
Crispy Tofu12,00 $ US
with mushrooms in habichi sauce
Japanese Egg Plant12,00 $ US
with basil miso sauce
Sushi Lunch (8)18,00 $ US
with miso soup and tuna roll
Sashimi Lunch (12)22,00 $ US
with miso soup

L'opinion de 291 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.8

4,8 selon des cotes récentes

4,8Nourriture
4,7Service
4,3Ambiance
4,4Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

New York State
Sain
Westchester
Sain

291 commentaires

D
David
VIP
Upstate NY
121 commentaires
5.0
121 commentaires
Y est allé le 8 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 2
Not the usual dining experience with very wild uncontrolled kids running amok! Parents should know better! Wait staff and food are always excellent!!!
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r
robin
New York City
16 commentaires
5.0
16 commentaires
Y est allé le 8 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 3
The sushi is amazing. It was super busy when we got there and took A long time to get served but it was worth the wait.
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J
Jose-Maria
New York City
8 commentaires
5.0
8 commentaires
Y est allé le 12 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Amazing experience. We requested recommendations from the staff about plates and quantities and they provided us with perfect choices, even for the drinks. Place is very cozy, quality is great, definitely will return many times.
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b
brad
New York City
6 commentaires
5.0
6 commentaires
Y est allé le 25 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Excellent food at a fair price. We enjoyed a wonderful meal there with appetizers, cocktails, and deliciously prepared food. Best of all was the service and the attention to the patrons that they paid. We don’t live here, but will come back to this restaurant again every time we are in town.
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D
David
VIP
Upstate NY
121 commentaires
5.0
121 commentaires
Y est allé le 21 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Absolutely the very best for Japanese cuisine! The sashimi is always fresh and very much a delicacy!!
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S
Shari
VIP
New York City
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 15 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
This restaurant is as good as Nobu in Manhattan- OUTSTANDING!
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G
Gary
VIP
New York City
76 commentaires
2.0
76 commentaires
Y est allé le 15 novembre 2024
1. Cote globale 2
2. Nourriture 3
3. Service 2
4. Ambiance 2
The sushi quality is good and I liked the sake flights. But this restaurant is most unaccommodating. I prefer having no salmon on my platters and every sushi restaurant I have ever eaten at (that is a lot) accommodates my preference with a substitution (I let them decide). Here the chef would not consider my request or any modification to the $35 8-piece + 1 tuna roll platter. So, I was served a platter with 2 pieces of salmon because the 8 piece platter has only 4 types of fish. There is no sushi/sashimi platter on the menu. The shumai was meh. My friend had the black cod with miso and he found it so tasteless that he didn’t eat about half of it. The waiter noticed; he explained; and she said she would talk to the chef about it, but nothing was done about it… no offer to take it off the bill or for a complementary dessert. We were 4 and we all resolved never to return.
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D
David
VIP
Upstate NY
121 commentaires
5.0
121 commentaires
Y est allé le 28 septembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The best shashimi and sushi in NY!! Never disappoints!!!
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J
Joseph
VIP
New York City
14 commentaires
5.0
14 commentaires
Y est allé le 28 septembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Always excellent. We had a special treat for our dessert, made by Cindy. Awesome experience.
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P
Praveen
Grand Boston
1 commentaire
4.0
1 commentaire
Y est allé le 19 septembre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great food, ambience and excellent location. We visit the restaurant atleast once a month. Only area of feedback - they make a bit of fuss when we are late for the appointment many by even 4 minutes.
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FAQ

Fogama propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (914) 921-6888.

Le restaurant Fogama a été coté 4,8 étoiles par 291 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

17 févr. 2025

19 h 00

Réservée 4 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

92 Purchase Street, Rye, NY 10580

Informations supplémentaires

Rue transversale
Thedore Fremd Road
Quartier
Rye
Heures d'ouverture
dim 17H00–21H00 diner lun–sam 12H00–14H30 Souper lun–jeu 17H00–21H30 ven, sam 17H00–22H30
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Japonaise
Style de restauration
Raffiné
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Surround at public lot and street parking available
Public transit
2 minute away from Rye train station.
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Dechun Wang and Xiao Gao
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apporter votre vin, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Commande à emporter, Droit de bouchon, Livraison, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

Site Internet
http://www.fogamarye.com/
Numéro de téléphone
(914) 921-6888
Service traiteur
Home Birthday Party, Celebration events, Halloween Party, Corporate Lunch and Dinner events, Wedding, Fund Rising at Country Club.

Fogama

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Informations supplémentaires

Appetizers

Edamame4,00 $ US

Shumai6,00 $ US

Gyoza6,00 $ US

House Dumpling8,00 $ US

House Bun (2)5,00 $ US

Chicken Lettuce Wrap10,00 $ US

Tuna Pizza12,00 $ US

Yellowtail Jalapeño13,00 $ US

Spicy Tuna or Salmon Wasabi Cracker13,00 $ US

Sushi Bullet15,00 $ US

Special Lunch Roll

Special Lunch Roll13,00 $ US

Salads

Mixed Green Salad6,00 $ US

Kani Salad8,00 $ US

Seaweed Salad5,00 $ US

Tomato Avocado Salad7,00 $ US

Japanese Turnips7,00 $ US

Mushroom Salad10,00 $ US

Crab Cakes13,00 $ US

Noodles & Fried Rice

Cold Ramen Noodles10,00 $ US

Udon

Rice Noodles

Pad Thai

Pineapple Fried Rice10,00 $ US

Entrées

Chicken Katsu11,00 $ US

Teriyaki

Sear Black Pepper Salmon14,00 $ US

Poussin Chicken with Japanese Curry Sauce13,00 $ US

Crispy Tofu12,00 $ US

Japanese Egg Plant12,00 $ US

Sushi Lunch (8)18,00 $ US

Sashimi Lunch (12)22,00 $ US

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Aimé pour

FAQ

Fogama offre-t-il la livraison par l'entremise d'OpenTable, ou les plats à emporter?

Comment le restaurant Fogama est-il coté?

Est-ce que le restaurant Fogama accepte les réservations présentement?

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