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Fusion Rooftop, Holetown, Saint James

Fusion Rooftop

4.7
4,7
1111 commentaires
De 31 $ à 50 $
Internationale

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2 personnes
19 h 00
Réservée 16 fois aujourd'hui
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Idéal pour les cocktails créatifs
  • Chic
Built on the penthouse level of the vibrant Limegrove Lifestyle complex, Fusion Rooftop offers sweeping floor to ceiling views of the west coast of Barbados that creates a visual backdrop few artists can match. With a spacious, visually stunning design, the 72 seat ‘alfresco’ restaurant combines seamlessly with an extensive contemporary lounge and dramatic full service bar.

Fusion Rooftop blends true feng shui with the four natural elements. The natural harmony comes to life as you enter to a green and vibrant ‘live wall’, with a central Zen water-table creating a calm and central oasis. Fire pits combine with the constantly cooling trade-winds, which flow through the restaurant, to sustain the perfect ambience for entertaining.

Fusion Rooftop offers a high class, yet informal, dining style. With a philosophy of authentically sophisticated cuisine, the menu is comprehensive and alluring, whilst being approachable for every palate.

Informations supplémentaires

Menu

Signature Cocktails

  • Wind vs Fire18,00 BBD

    Mango puree, white rum/vodka

    • The Red Sea18,00 BBD

      Vodka, Campari, grapefruit juice

      • Leos' Lightning18,00 BBD

        Gin, mint, Angostura bitters

        • Orions' Orchard18,00 BBD

          Vodka, amaretto, passion fruit

          The Sparkling

          • Spritz24,00 BBD

            • Bellini24,00 BBD

              • Rossini24,00 BBD

                • Mimosa24,00 BBD

                  • Mediterraneo24,00 BBD

                    The Classics

                    • The Mojito17,00 BBD

                      Rum, lime, mint. Flavours also available- strawberry, mango, peach, raspberry

                      • The Margarita17,00 BBD

                        Tequila, lime, Cointreau

                        • The Martini17,00 BBD

                          Your choice of gin or vodka

                          • Moscow Mule18,00 BBD

                            Vodka, ginger beer

                            • The Sours17,00 BBD

                              The fusion of lime & lemon with any preferred spirit

                              • The Rum Punc12,00 BBD

                                Our very own fusion of this tropical classic

                                Red Wine by the Glas

                                • Merlot -Antares15,00 BBD

                                  'Central Valley' Chile

                                  • Col di Sasso - Banfi15,00 BBD

                                    (sangiovese/cabernet) 'Tuscany' Italy

                                    • Malbec 'Reserva'- Norton18,00 BBD

                                      'Mendoza' Argentina

                                      • 'Founders Estate' Pinot Noir - Beringer20,00 BBD

                                        'California' USA

                                        • Chateau Senejac25,00 BBD

                                          'Berdeaux' France

                                          White Wine by the Glass

                                          • Sauvignon Blanc - Domaine de I'Herre15,00 BBD

                                            France

                                            • Sauvignon Blanc - Antares15,00 BBD

                                              Chile

                                              • Pinot Grigio - Sanctuary18,00 BBD

                                                New Zealand

                                                • 'Barrel Select' Chardonnay - Norton18,00 BBD

                                                  Argentina

                                                  • Petit Chablis - Jean Marc Brocard20,00 BBD

                                                    France

                                                    Rose Wine by the Glass

                                                    • Pink Moscato N.V. - Beringer15,00 BBD

                                                      California

                                                      • Rosè - Cuvee de Bailly18,00 BBD

                                                        'Cotes de Provence' France

                                                        Bubbly by the Glass

                                                        • Prosecco di Valdobbiadene - Cantico25,00 BBD

                                                          Italy

                                                          • Brut N.V. - Laurent Perrier40,00 BBD

                                                            France

                                                            Premium Sake by the Carafe

                                                            • Plum Sake - Junmai Ginjo40,00 BBD

                                                              High grade quality, clear, rice milled to 60% (7% alcohol)

                                                              • Coconut Lemongrass Sake, Junmai Ginjo Nigori Genshu45,00 BBD

                                                                High grade quality, clear, rice milled to 60% (7% alcohol)

                                                                • Asian Pear Sake - Junmai Ginjo45,00 BBD

                                                                  High grade quality, clear, rice milled to 60% (13.5% alcohol)

                                                                  • Gekkeikan25,00 BBD

                                                                    Best served chilled (15% alcohol)

                                                                    Bubbly Rosè by the Glass

                                                                    • Cuvee Aurora Brut Rose N.V - Banfi30,00 BBD

                                                                      Italy

                                                                      Dernière mise à jour : 2 février 2022

                                                                      L'opinion de 1 111 personnes

                                                                      Évaluation globale (notes et commentaires)

                                                                      Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

                                                                      4.7
                                                                      4,7 selon des cotes récentes
                                                                      • 4,7Nourriture
                                                                      • 4,8Service
                                                                      • 4,7Ambiance
                                                                      • 4,2Valeur

                                                                      Bruit • Moyen

                                                                      Aimé pour

                                                                      • Barbade

                                                                        Meilleur toutes catégories confondues

                                                                      • Barbade

                                                                        Meilleure cuisine

                                                                      • Barbade

                                                                        Meilleur service

                                                                      • Barbade

                                                                        Meilleure ambiance

                                                                      • Barbade

                                                                        Meilleur rapport qualité prix

                                                                      • Barbade

                                                                        Idéal pour les groupes

                                                                      • Barbade

                                                                        Sain

                                                                      • Barbade

                                                                        Tendance

                                                                      • Barbade

                                                                        Romantique

                                                                      • Barbade

                                                                        Idéal pour les plus belles vues

                                                                      • Barbade

                                                                        Bien pour les occasions spéciales

                                                                      • Barbade

                                                                        Animé

                                                                      • Barbade

                                                                        Les plus réservés

                                                                      1 111 commentaires

                                                                      1. Client d'OpenTable VIP

                                                                        Charleston2 commentaires

                                                                        5.0

                                                                        Y est allé il y a 3 jours

                                                                        1. Cote globale 5
                                                                        2. Nourriture 5
                                                                        3. Service 5
                                                                        4. Ambiance 5
                                                                        One of our favorite places In Holetown, we love the eclectic menu (everything we’ve had there over the years has been excellent), the creative cocktails, the romantic atmosphere and the first-rate service. Highly recommended.

                                                                        Ce commentaire est-il utile?

                                                                      2. Peter

                                                                        Londres13 commentaires

                                                                        5.0

                                                                        Y est allé il y a 4 jours

                                                                        1. Cote globale 5
                                                                        2. Nourriture 5
                                                                        3. Service 4
                                                                        4. Ambiance 5
                                                                        Location welcoming and food well prepared. Would recommend

                                                                        Ce commentaire est-il utile?

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                                                                        Oxford9 commentaires

                                                                        5.0

                                                                        Y est allé il y a 5 jours

                                                                        1. Cote globale 5
                                                                        2. Nourriture 5
                                                                        3. Service 4
                                                                        4. Ambiance 5
                                                                        Great vibe fab menu really tasty food with great wine selection

                                                                        Ce commentaire est-il utile?

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                                                                        Toronto78 commentaires

                                                                        5.0

                                                                        Y est allé il y a 7 jours

                                                                        1. Cote globale 5
                                                                        2. Nourriture 5
                                                                        3. Service 5
                                                                        4. Ambiance 5
                                                                        Last evening on the island and we always love to finish our holiday with an evening at Fushion Rooftop. Another great experience. Kevin and Darren made our night extra special. A big thank you to them! Sushi (rock n roll is our fav) was delicious. Calamari had the perfect amount of spice and the Thai soup was very yummy! Thanks again for a lovely evening.

                                                                        Ce commentaire est-il utile?

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                                                                        New York City5 commentaires

                                                                        5.0

                                                                        Y est allé le 7 mars 2025

                                                                        1. Cote globale 5
                                                                        2. Nourriture 5
                                                                        3. Service 5
                                                                        4. Ambiance 5
                                                                        Overall, wonderful dining experience!!! It's a must Go To when you are on the Island!!!

                                                                        Ce commentaire est-il utile?

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                                                                        Toronto16 commentaires

                                                                        2.0

                                                                        Y est allé le 7 mars 2025

                                                                        1. Cote globale 2
                                                                        2. Nourriture 1
                                                                        3. Service 5
                                                                        4. Ambiance 5
                                                                        Ambience is trendy and nice, wait staff excellent, food mediocre and wines far overpriced. Lots of managers walking around but none asked how our meal was. My pork was far over spiced and my wife’s mahi tasteless, we had tried fusion previously last year and gave it another chance tonight but won’t be back,

                                                                        Ce commentaire est-il utile?

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                                                                        Londres6 commentaires

                                                                        5.0

                                                                        Y est allé le 3 mars 2025

                                                                        1. Cote globale 5
                                                                        2. Nourriture 4
                                                                        3. Service 5
                                                                        4. Ambiance 4
                                                                        Fusion is an apt name. My partner and l opted for a combination of asian and italian food. All were excellent and were equally good when we swapped forks The service was friendly and attentivr We made a repeat booking This place beats those with the more spectacular locations for food servicr and ambience

                                                                        Ce commentaire est-il utile?

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                                                                        Caraïbes1 commentaire

                                                                        5.0

                                                                        Y est allé le 2 mars 2025

                                                                        1. Cote globale 5
                                                                        2. Nourriture 5
                                                                        3. Service 5
                                                                        4. Ambiance 5
                                                                        My first time at Fusion Excellent and very attentive service. Food was great , incredible ambiance. I will definitely be back

                                                                        Ce commentaire est-il utile?

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                                                                        Toronto78 commentaires

                                                                        5.0

                                                                        Y est allé le 1 mars 2025

                                                                        1. Cote globale 5
                                                                        2. Nourriture 5
                                                                        3. Service 5
                                                                        4. Ambiance 5
                                                                        We always enjoy our experience at Fushion and generally visit a couple times while on the island. We were a party of six our first night and everyone enjoyed their meals. We had a variety of food- sushi as well (which was delicious). Always recommend a visit. Service and ambience can’t be beat!

                                                                        Ce commentaire est-il utile?

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                                                                        Grand Boston3 commentaires

                                                                        5.0

                                                                        Y est allé le 28 février 2025

                                                                        1. Cote globale 5
                                                                        2. Nourriture 4
                                                                        3. Service 5
                                                                        4. Ambiance 5
                                                                        Lovely Restaurant, with a nice vine, helpful staff and nice selection of dining options.

                                                                        Ce commentaire est-il utile?

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                                                                      Fusion Rooftop propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (246) 271-1258.

                                                                      Le restaurant Fusion Rooftop a été coté 4,7 étoiles par 1111 clients d'OpenTable.

                                                                      Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

                                                                      Effectuer une réservation

                                                                      2 personnes
                                                                      19 h 00
                                                                      Réservée 16 fois aujourd'hui
                                                                      Carte Google pour le restaurant Fusion Rooftop

                                                                      Limegrove Lifestyle Centre, Highway 1, Holetown, Saint James 00000

                                                                      Informations supplémentaires

                                                                      • Numéro de téléphone
                                                                        (246) 271-1258
                                                                      • Prix
                                                                        De 31 $ à 50 $
                                                                      • Cuisines
                                                                        Internationale, Asiatique Contemporaine, Sushi
                                                                      • Heures d'ouverture
                                                                        lun.–sam. 17H30–23H00
                                                                      • Dress code
                                                                        Tenue de VIlle
                                                                      • Parking details
                                                                        Stationnement privé
                                                                      • Options de paiement
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