Geronimo

4.9

4,9

12884 commentaires

51 $ et plus

Fusion/Éclectique

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2 personnes

15 mars 2025

19 h 00

Réservée 63 fois aujourd'hui

Bien pour les occasions spéciales
Romantique
Parfait pour les vins fins

Célébrant plus de 25 ans, Geronimo a établi une réputation comme étant l'endroit de prédilection pour manger à Santa Fe. Tradition et innovation fusionnent à cette légende de Canyon Road, où la simplicité et l'euphémisme règnent de pair. C'est le seul restaurant du Nouveau-Mexique à être côté 4 Mobil et étoilé AAA 4 diamants.

Commande en livraison ou à emporter

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Raffiné
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Fusion/Éclectique, Américain Contemporaine, Française
Heures d'ouverture
Souper Quotidiennement 16H45–23H00
Numéro de téléphone
(505) 982-1500
Site Internet
http://www.geronimorestaurant.com/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Sllin Cruz
Service traiteur
Please contact Naomi Barela at 505-982-1500
Installations pour groupes privés
We have several rooms to accommodate most group sizes and offer complete restaurant buyouts as well. Geronimo is also available to cater your off-site special event. Please contact Naomi Barela at 505-982-1500

Lieux
724 Canyon Road, Santa Fe, NM 87501
Quartier
Santa Fe
Rue transversale
Camino De Monte Sol
Parking details
Valet parking is available past the restaurant on the right. If Valet is full there is a public parking lot across the street. Street parking is also available.
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Dîner au bar, Foyer intérieur, La table du chef, Non-fumeur, Salle à manger privée, Terrasse, Vin

En vedette dans

The Diner Reviews Are In: 100 Best Restaurants in America

Plats populaires

Lobster-Poblano Bisque
Rock Shrimp, Fingerling Potatoes, Leeks & Lobster Meat~22
Oven-Roasted Red Beet Salad
Candied Pistachios, Goat Cheese, Crispy Prosciutto, Bitter Greens & Whole Grain Mustard-Orange Vinaigrette~20
Wasabi Caesar
Organic‎ Romaine Spears, Crispy Rice "Dice", Shaved Reggiano & Japanese Horseradish-Infused Caesar Dressing~16
Slow-Braised Short Ribs
Cipollini Onions, Sweet Potato Purée, Maitake Mushrooms & Potato Croquette~24
Lobster Risotto
Arborio Rice, Parmesan Cheese, Lobster Bisque & Baby Greens~26
Maple Leaf Duck Confit
Sweet Potato Purée, Green Peppercorn Demi, Local Baby Greens & Apple-Orange Reduction~26
Pan-Seared Foie Gras
Banana Cake, Mission Fig-Orange Relish & Duck Demi~30
Hawaiian Ahi Tuna Sashimi & Tartare
Buttermilk-Scallion Pancakes, Wasabi Aioli, Avocado, Soy-Lime Syrup & Caviar~24

Vegetarian Tasting

Four Course Prix Fixe $80, Including Sommelier's Wine Pairings $120

Fujisaki Asian Pear Salad
Bleu d'Auvergne Grilled Cheese, Arugula, Cashews & Cider-Honey Vinaigrette. Wine Pairing: Justin ~ Sauvignon Blanc ~ 2022 ~ Central Coast
Wild Mushroom & Sherry Bisque
Asparagus, Shiitake & Oyster Mushrooms. Pairing: Antigal ~ UNO ~ Malbec ~ 2020 ~ Mendoza, Argentina
House-Made Potato Gnocchi
Mix of Wild Mushrooms, Burrata Cheese, Mornay Sauce, Pistachio Pesto, Truffle Essence & Baby Greens. Wine Pairing: Ridge ~ Zinfandel Blend ~ Three Valleys ~ 2021 ~ Sonoma County
Fresh Meyer Lemon Crépe
Lemon Curd, Crème Fraiche & Limoncello. Wine Pairing: Pacific Rim ~ Late Harvest Riesling ~ 2018 ~ Columbia Valley, Washington

Main Course

Fiery Sweet Chili & Honey-Grilled Mexican White Prawns
Jasmine Almond Rice Cakes, Red Onion, Yuzu-Basil Aioli & Frisée~44
Green Miso Sea Bass
Bok Choy, Scallions, Ramen Noodles, Truffle Essence, Lobster Miso & Citron Rouille~50
Tellicherry Rubbed Elk Tenderloin
Roasted Garlic Fork-Mashed Potatoes, Sugar Snap Peas, Applewood-Smoked Bacon & Creamy Brandied Mushroom Sauce~50
Grilled Maine Lobster Tails
Angel Hair Pasta, Spinach, Edamame & Creamy Garlic Chile Sauce~52
Pan-Seared Salmon
Yukon Gold Potato Gnocchi, Green Peas, Wild Mushrooms & Thyme Beurre Blanc~48
Oven-Roasted Pork Shank
Soft Parmesan Polenta, Domestic Mushrooms, Smoked Bacon, Cipollini Onions & Pork Demi~50
Grilled Beef Tenderloin
Israeli Couscous, Organic Mirepoix, Smoked Bacon, Mornay Sauce & Veal Demi~58
New Mexico Four Corners Grilled Rack of Lamb
Fresh Pea Puree, Parmesan-Yellow Corn Polenta, Roasted Leeks & Merlot-Lamb Reduction~60

Sides

$10

Sautéed Spinach
Roasted Garlic Fork-Mashed Potatoes
Jasmine Almond Rice Cakes
Ramen Noodles
Broccolini
Frites

L'opinion de 12 884 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.9

4,9 selon des cotes récentes

4,9Nourriture
5Service
4,9Ambiance
4,7Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Nouveau-Mexique
Meilleur toutes catégories confondues
Nouveau-Mexique
Meilleure cuisine
Nouveau-Mexique
Meilleur service
Nouveau-Mexique
Meilleure ambiance
Nouveau-Mexique
Meilleur rapport qualité prix
Nouveau-Mexique
Romantique
Nouveau-Mexique
Bien pour les occasions spéciales
Nouveau-Mexique
Les plus réservés
Santa Fe / montagnes
Meilleur toutes catégories confondues
Santa Fe / montagnes
Meilleure cuisine
Santa Fe / montagnes
Meilleur service
Santa Fe / montagnes
Meilleure ambiance
Santa Fe / montagnes
Meilleur rapport qualité prix
Santa Fe / montagnes
Parfait pour les vins fins
Santa Fe / montagnes
Romantique
Santa Fe / montagnes
Bien pour les occasions spéciales
Santa Fe / montagnes
Les plus réservés

12 884 commentaires

K
Kate
Nouveau-Mexique2 commentaires
5.0
Y est allé il y a 1 jour
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Everything was perfect as always!!! Geronimo is our favorite restaurant in Santa Fe ✨✨✨
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J
Julie VIP
San Francisco11 commentaires
5.0
Y est allé il y a 1 jour
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Geronimo never fails to deliver a fine dining experience: The ambiance is understated elegance and the food is exquisite. Geronimo is my all time favorite dining destination.
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D
Debbie
Naples46 commentaires
5.0
Y est allé il y a 2 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Foie Gras, Elk were excellent, sea bass O.K. Ambience outstanding as was the service.
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OT
Client d'OpenTable
Grand Boston2 commentaires
5.0
Y est allé il y a 2 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
One of the best dinners I’ve had. A must visit in Santa Fe
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RH
RobH VIP
San Francisco12 commentaires
5.0
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Delicious, creative cuisine and superb service in a quiet, classy environment. If you only dine out once in Santa Fe, this is the place to go. Matter of fact, Geronimo warrants a trip to Santa Fe on its own. A truly sublime dining experience. Highly, highly recommended.
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J
John VIP
Nouveau-Mexique28 commentaires
5.0
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Always the best. Denka was great. Will see you soon. Dinner fabulous. Our favorite in Santa Fe
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MA
MikeA
Grand Boston4 commentaires
5.0
Y est allé il y a 4 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Slade was our waiter and “ Painted the perfect picture in words “ of each of the menu items we had questions about. We had the Elk Tenderloin and Pork Shank and could have not been more pleased. The dessert apple was a piece of art , almost too pretty to eat. I would highly recommend Geronimo - Slade was outstanding in making the meal come alive. Do yourself a favor and make a reservation!
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G
Gerhardt
Nouveau-Mexique6 commentaires
4.0
Y est allé il y a 5 jours
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
great food. the best bar. my favorite place to eat. service is alway amazing.
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S
Sara VIP
Miami129 commentaires
5.0
Y est allé il y a 5 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Outstanding service in a beautiful ambiance. Spectacular dishes, highlighting the Green Miso Sea bass, but all the dishes were sensational.
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C
Carrie VIP
Dallas11 commentaires
4.0
Y est allé il y a 5 jours
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Absolutely delicious meal and fantastic service. Beautifully plated. I recommend the lobster tails as the sauce was perfectly spiced. The tuna and caviar first course was also unique.
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FAQ

Vous pouvez commander directement une livraison à domicile chez Geronimo en utilisant le bouton « Commander en ligne ».

Le restaurant Geronimo a été coté 4,9 étoiles par 12884 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

15 mars 2025

19 h 00

Réservée 63 fois aujourd'hui

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Carte Google pour le restaurant Geronimo

724 Canyon Road, Santa Fe, NM 87501

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Rue transversale
Camino De Monte Sol
Quartier
Santa Fe
Heures d'ouverture
Souper Quotidiennement 16H45–23H00
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Fusion/Éclectique, Américain Contemporaine, Française
Style de restauration
Raffiné
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Valet parking is available past the restaurant on the right. If Valet is full there is a public parking lot across the street. Street parking is also available.
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Sllin Cruz
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Dîner au bar, Foyer intérieur, La table du chef, Non-fumeur, Salle à manger privée, Terrasse, Vin

Site Internet
http://www.geronimorestaurant.com/
Numéro de téléphone
(505) 982-1500
Service traiteur
Please contact Naomi Barela at 505-982-1500
Installations pour groupes privés
We have several rooms to accommodate most group sizes and offer complete restaurant buyouts as well. Geronimo is also available to cater your off-site special event. Please contact Naomi Barela at 505-982-1500

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The Diner Reviews Are In: 100 Best Restaurants in America

Geronimo

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The Diner Reviews Are In: 100 Best Restaurants in America

Grilled Beef Tenderloin

Green Miso Sea Bass

Wild Mushroom & Sherry Bisque

First Course

Lobster-Poblano Bisque

Oven-Roasted Red Beet Salad

Wasabi Caesar

Slow-Braised Short Ribs

Lobster Risotto

Maple Leaf Duck Confit

Pan-Seared Foie Gras

Hawaiian Ahi Tuna Sashimi & Tartare

Vegetarian Tasting

Fujisaki Asian Pear Salad

Wild Mushroom & Sherry Bisque

House-Made Potato Gnocchi

Fresh Meyer Lemon Crépe

Main Course

Fiery Sweet Chili & Honey-Grilled Mexican White Prawns

Green Miso Sea Bass

Tellicherry Rubbed Elk Tenderloin

Grilled Maine Lobster Tails

Pan-Seared Salmon

Oven-Roasted Pork Shank

Grilled Beef Tenderloin

New Mexico Four Corners Grilled Rack of Lamb

Sides

Sautéed Spinach

Roasted Garlic Fork-Mashed Potatoes

Jasmine Almond Rice Cakes

Ramen Noodles

Broccolini

Frites

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Comment le restaurant Geronimo est-il coté?

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