Ka'ana Kitchen at Andaz Maui

Name: Ka'ana Kitchen at Andaz Maui
Address: 3550 Wailea Alanui Dr, Wailea, HI, United States, 96753
Telephone: (808) 573-1234
Price range: 51 $ et plus
Rating: 4.5

4.5

4,5

2302 commentaires

51 $ et plus

Cuisine regionale hawaïenne

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2 personnes

18 févr. 2025

19 h 00

Réservée 54 fois aujourd'hui

Bien pour les occasions spéciales
Idéal pour les plus belles vues
Belle terrasse

Le Ka'ana vous prépare une cuisine chaleureuse. Cet établissement utilise des ingrédients provenant de fermes, d'éleveurs et de pêcheurs locaux. Il ne vous servira que des bonnes choses dans votre assiette. Les mariages proposés par ce restaurant montrent sa capacité à combiner le goût, l'odorat et le toucher avec tout ce qui nous entoure. Les plats sont élaborés en utilisant des techniques culinaires venant du monde entier, mais ceux-ci sont intelligemment imaginés en accord avec le micro-climat. La façon dont ce restaurant cuisine son poisson, assaisonne ses salades et grille sa viande dépend non seulement de son origine, mais aussi de ce que nous dit le temps, comment les remous de l'océan déterminent notre humeur et comment la terre influe sur nos sentiments. L'équipe du Ka'ana Kitchen at Andaz Maui espère brouiller les frontières séparant votre cuisine et le restaurant, ce qui est extérieur et intérieur. Toute l'équipe vous invite à partager ses espoirs et à vivre une expérience culinaire unique vous permettant d'associer cet endroit et sa nature.

Salles privées

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Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Cuisine regionale hawaïenne, Hawaïenne, Américain Contemporaine
Heures d'ouverture
Déjeuner Quotidien 06H30–11H00 Souper Quotidien 17H30–20H00
Numéro de téléphone
(808) 573-1234
Site Internet
http://maui.andaz.hyatt.com/en/hotel/dining/ka_ana-kitchen.html
Options de paiement
American Express, Argent comptant non accepté, Carte Blanche, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Resort tenue décontractée
Chef de cuisine
Ritchard Cariaga
Installations pour groupes privés
Share authentic, old-world island cuisine with a modern twist at the award-winning Ka’ana Kitchen, serving locally sourced farm-to-table fare. We bring you the best dining on the island from local farmers, foragers and locavores. Let loose your taste buds and enjoy.
Contact du groupe privé
Private Dining Coordinator: (808) 243-4750

Lieux
3550 Wailea Alanui Dr, Wailea, HI 96753
Quartier
Wailea
Parking details
Complimentary Valet
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Droit de bouchon, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin, Vue

Plats populaires

L'opinion de 2 302 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.5

4,5 selon des cotes récentes

4,5Nourriture
4,5Service
4,6Ambiance
4Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Maui
Bien pour les occasions spéciales
Maui
Cuisine regionale hawaïenne

2 302 commentaires

E
Eryin
Pittsburgh
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé il y a 2 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Enjoyed our dinner (and drinks prior) even as we were not staying at the resort!
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E
Eric
VIP
Chicago
25 commentaires
4.0
25 commentaires
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 5
The food was delicious. We went for Valentine’s Day and it seemed that the kitchen was a bit overwhelmed despite the pre set menu. On the other hand, it was clear that everything was fresh and made to order. I did think that the price was a bit steep for the food that we got. It would have been appropriate for a multicourse tasting menu, but seemed high for the four course dinner we had. The setting was lovely, and the views are terrific.
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D
Diana
Las Vegas
1 commentaire
4.0
1 commentaire
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 2
4. Ambiance 5
A very long wait. On everything. Long wait for taking our order. Long wait for the drinks to come, long wait for the waiter to acknowledge us and check on us. Long wait on the food. There were tables who came after us and left before us. Not in our waiter’s section, who didn’t even have a name tag on. When payed the bill we’ve noticed that the gratuity was already applied, even though there was only 2 people in our party. How convenient… The bill was $730 - for 2 people 4 course meal plus 3 rounds of drinks.
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A
Anthony
Los Angeles
15 commentaires
5.0
15 commentaires
Y est allé il y a 4 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Service and food were incredible! View is unbeatable.
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G
Georgia
Calgary
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 4 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The food, our waiter and the ocean view were spectacular! I can’t recommend Ka’ana Kitchen enough! We started with the Kulu Beet Salad and Buttered Red Crab, had the Maui Caught Fish (Mahi Mahi) for our entrees and finished the evening with incredible desserts!
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L
Lani
Hawaii
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé il y a 5 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We love Ka’ana Kitchen! We dine there often! John is AWESOME! Food is delicious! Waygu Hanger and Watermelon Salad is always a must (for me)!
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k
keith
Grand Boston
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé il y a 6 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Very tasty. Watermelon salad was great. We enjoyed the entrees as well. Only negative for a beer snob was no beer on tap.
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M
Morgan
San Francisco
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé il y a 6 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Amazing food and stellar service ! The waygu appetizer was amazing ! Thank you for an amazing dinner
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D
Debbie
New York City
10 commentaires
2.0
10 commentaires
Y est allé il y a 7 jours
1. Cote globale 2
2. Nourriture 2
3. Service 3
4. Ambiance 5
The watermelon salad was mediocre at best. Bolognese had very little venison and the scallops with pork belly was fair at best
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E
Eryn
VIP
Denver
80 commentaires
5.0
80 commentaires
Y est allé le 9 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Tia was wonderful in all ways, generous attentive and very kind & personable. We had the beet and carrot salad both so fresh (local farms) and yummy. I had the Mahi and my husband chose the scallops. Both entrees were prepared just right. We ended up with the chocolate decadence torte, so good. The drinks were great, Trader Vic’s Mai Tai and a Lime in the Coconut! A must visit restaurant while in Maui but better yet while staying at the Andaz!
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FAQ

Le restaurant Ka'ana Kitchen at Andaz Maui a été coté 4,5 étoiles par 2302 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

18 févr. 2025

19 h 00

Réservée 54 fois aujourd'hui

Carte Google pour le restaurant Ka'ana Kitchen at Andaz Maui

3550 Wailea Alanui Dr, Wailea, HI 96753

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Quartier
Wailea
Heures d'ouverture
Déjeuner Quotidien 06H30–11H00 Souper Quotidien 17H30–20H00
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Cuisine regionale hawaïenne, Hawaïenne, Américain Contemporaine
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Resort tenue décontractée
Parking details
Complimentary Valet
Options de paiement
American Express, Argent comptant non accepté, Carte Blanche, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Ritchard Cariaga
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Droit de bouchon, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin, Vue

Site Internet
http://maui.andaz.hyatt.com/en/hotel/dining/ka_ana-kitchen.html
Numéro de téléphone
(808) 573-1234
Installations pour groupes privés
Share authentic, old-world island cuisine with a modern twist at the award-winning Ka’ana Kitchen, serving locally sourced farm-to-table fare. We bring you the best dining on the island from local farmers, foragers and locavores. Let loose your taste buds and enjoy.
Contact du groupe privé
Private Dining Coordinator: (808) 243-4750

Ka'ana Kitchen at Andaz Maui

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Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Plats populaires

Grilled Octopus Salad (Appetizer)

Watermelon Salad (Appetizer)

Buttermilk Fried Chicken + Hawaiian Chile Syrup

Menu

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