La Marmotte

4.6

4,6

1419 commentaires

51 $ et plus

Française

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2 personnes

16 mars 2025

19 h 00

Réservée 13 fois aujourd'hui

Charmant
Bien pour les occasions spéciales
Parfait pour les vins fins

Ancien sous-chef de Jean Georges Vonrichten, Mark Reggiannini, du La Marmotte, a une philosophie simple concernant la nourriture : la simplicité. Sa cuisine de bistro rustique se concentre sur l'utilisation d'ingrédients raffinés, préparés à l'aide de techniques françaises. Une salle à manger privée et d'options de rachat sont disponibles. Le menu du La Marmotte change tous les soirs en fonction de la saison.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Française
Heures d'ouverture
Souper Quotidien 17H00–21H00
Numéro de téléphone
(970) 728-6232
Site Internet
http://www.lamarmotte.com/
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Matt Hislop
Installations pour groupes privés
We love celebrations, including wedding receptions and corporate gatherings. Call us or email marmottelluride@gmail.com to discuss your event!

Lieux
150 W San Juan, Telluride, CO 81435
Quartier
Telluride
Rue transversale
150 West San Juan Ave
Parking details
Stationnement municipal
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Divertissement, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

Oysters*30,00 $ US
lemon - mignonette
- Half Dozen30,00 $ US
- Dozen60,00 $ US
Marinated Olives8,00 $ US
marcona almond - house pickles
Caviar*155,00 $ US
thirt y grams - herb blini - classic accoutrements
Roasted Bone Marrow27,00 $ US
shallot marmalade - herb salad
Fromage0,00 $ US
colorado fruit - pickles - baguette
- MP0,00 $ US

Les Entrees

Sunchoke Salad
greens - pomegranate - parsnip - goat cheese
Beet Salad
apple - roasted walnut - taleggio- sorel
French Curry Mussels
baguette - shallot - herbs
Onion Soup Gratinée
veal and beef jus - sourdough - comté
Croquette Madame
ham and gruyere croquette - hollandaise - crispy prosciutto
Steak Tartare*
caramalized onion - cornichon - baguette; add caviar | $20

Les Plats Principaux

Idaho Trout Niçoise
haricot vert - roasted artichoke - tomato - fried egg emulsion - potato crouton - olive vinaigarette
Beef Bourguignon
nouilles - spinach - gorgonzola - onion
Gnocchi Parisienne
crémeuse aux champignons - leek
Duck Cassoulet
seared breast - duck confit - lardons - white bean - tomato
Ribeye au Poivre*
pomme pavé - bourbon carrots - sorel; $30 supplement

Les Desserts

La Pomme Tart
butter pecan ice cream - bourbon caramel
Profiteroles
vanilla ice cream - chocolate sauce
Crème Brûlée
vanilla bean
Chocolate Semifreddo
hazelnut crust - tuile
Sorbet and Ice Cream du Jour

Carte des Vins

Champagne

Moët & Chandon, Brut Imperial NV Epernay32,00 $ US

Blanc

Chardonnay, Domaine Alain Chavy 2021 Cote de Beaune26,00 $ US
Sauvignon Blanc, Marc Dechamps 2022 Pouilly Fume24,00 $ US
Roussette, Domaine Lupin 2021 Frangy, Savoie23,00 $ US
Chardonnay, Domaine Rolet 2020 Etoile, Jura20,00 $ US

Rose

Tibouren, Clos Cibonne 2022 Provence20,00 $ US

Rouge

Pinot Noir, Domaine Thénard 1er Cru 'Clos St. Pierre' 2020 Givry31,00 $ US
Syrah, 'Offerus' JL Chave 2021 Saint Joseph25,00 $ US
Bordeaux Blend, Chappelle de Pontensac 2016 Medoc25,00 $ US
Cabernet Franc, Domaine Bernard Baudry 'Grézeaux' 2022 Chinon23,00 $ US
Grenache Blend, Domaine du Couroulu 2017 Vacqueryas21,00 $ US

Cocktails

Amère Spritz19,00 $ US
cardamaro - amaro - citrus - bubbles
La Pomme Old Fashioned19,00 $ US
calvados - cinnamon demarara syrup
C'est La Vie19,00 $ US
hibiscus tequila -spiced pineapple -citrus
Au Contraire21,00 $ US
golden raisin whiskey - amaro - benedictine - bitters
Death Comes for the Archbishop19,00 $ US
mezcal - juices - herbs

L'opinion de 1 419 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.6

4,6 selon des cotes récentes

4,5Nourriture
4,7Service
4,8Ambiance
4,1Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Montagnes
Parfait pour les vins fins

1 419 commentaires

C
Cbacpa VIP
Atlantic City 16 commentaires
3.0
Y est allé il y a 6 jours
1. Cote globale 3
2. Nourriture 2
3. Service 4
4. Ambiance 4
The food could be so much better. Mushroom entré was cold when it reached the table. The onion soup was bland. The duck confit seemed like it was prepared ed hours ago. Hazelnut desert was good. Frozen eclairs were not fresh. Disappointing for the price
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M
Melaney VIP
New York City3 commentaires
5.0
Y est allé le 8 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 3
3. Service 5
4. Ambiance 5
Our experience at La Marmott was lovely. The ambiance is perfect cozy French bistro and the food was good, especially the trout. However, the shining star of La Marmotte is Daniel, our bartender. He was incredibly knowledgeable on food/wine pairings, including a rare and exquisite Armagnac. Sit at the bar and get to know Daniel!
1 personne a trouvé ce commentaire utile
E
Eric
Chicago 10 commentaires
5.0
Y est allé le 3 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excellent food, excellent service, excellent ambience. A must-go each time in Telluride
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B
Bruce VIP
New York City3 commentaires
5.0
Y est allé le 3 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great food and overall experience. I would highly recommend
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OT
Client d'OpenTable
Asheville / Ouest de la Caroline du Nord1 commentaire
3.0
Y est allé le 3 mars 2025
1. Cote globale 3
2. Nourriture 3
3. Service 3
4. Ambiance 4
Underwhelmed by the food, but the overall experience was nice.
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OT
Client d'OpenTable
Grand Boston1 commentaire
5.0
Y est allé le 3 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Our dinner in the Snow globe was amazing!! Service was perfect, food was excellent. It is an experience and is a longer dinner, but totally worth it!
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B
Brian VIP
Chicago 5 commentaires
3.0
Y est allé le 2 mars 2025
1. Cote globale 3
2. Nourriture 4
3. Service 3
4. Ambiance 3
Please get rid of your 4% employee health and wellness charge. Patrons are capable of tipping properly!
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OT
Client d'OpenTable
Denver 1 commentaire
5.0
Y est allé le 28 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great place and amazing food and really nice service
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B
Brian VIP
Philadelphie 3 commentaires
3.0
Y est allé le 26 février 2025
1. Cote globale 3
2. Nourriture 3
3. Service 3
4. Ambiance 3
Food was good but not in line with what one would expect with $95 pp fixed price menu. Felt rushed to turn the table. Pretty basic drink order was also messed up. Manager was attentive and seemed to care about the experience. There’s better value in Telluride.
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R
Roxanna
Miami2 commentaires
5.0
Y est allé le 23 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
They made our anniversary so special. We will be coming again for sure!
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FAQ

Le restaurant La Marmotte a été coté 4,6 étoiles par 1419 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

16 mars 2025

19 h 00

Réservée 13 fois aujourd'hui

Carte Google pour le restaurant La Marmotte

150 W San Juan, Telluride, CO 81435

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Rue transversale
150 West San Juan Ave
Quartier
Telluride
Heures d'ouverture
Souper Quotidien 17H00–21H00
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Française
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Matt Hislop
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Divertissement, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

Site Internet
http://www.lamarmotte.com/
Numéro de téléphone
(970) 728-6232
Installations pour groupes privés
We love celebrations, including wedding receptions and corporate gatherings. Call us or email marmottelluride@gmail.com to discuss your event!

La Marmotte

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Informations supplémentaires

Pour la Table

Oysters*30,00 $ US

Marinated Olives8,00 $ US

Caviar*155,00 $ US

Roasted Bone Marrow27,00 $ US

Fromage0,00 $ US

Les Entrees

Sunchoke Salad

Beet Salad

French Curry Mussels

Onion Soup Gratinée

Croquette Madame

Steak Tartare*

Les Plats Principaux

Idaho Trout Niçoise

Beef Bourguignon

Gnocchi Parisienne

Duck Cassoulet

Ribeye au Poivre*

Les Desserts

La Pomme Tart

Profiteroles

Crème Brûlée

Chocolate Semifreddo

Sorbet and Ice Cream du Jour

Carte des Vins

Champagne

Moët & Chandon, Brut Imperial NV Epernay32,00 $ US

Blanc

Chardonnay, Domaine Alain Chavy 2021 Cote de Beaune26,00 $ US

Sauvignon Blanc, Marc Dechamps 2022 Pouilly Fume24,00 $ US

Roussette, Domaine Lupin 2021 Frangy, Savoie23,00 $ US

Chardonnay, Domaine Rolet 2020 Etoile, Jura20,00 $ US

Rose

Tibouren, Clos Cibonne 2022 Provence20,00 $ US

Rouge

Pinot Noir, Domaine Thénard 1er Cru 'Clos St. Pierre' 2020 Givry31,00 $ US

Syrah, 'Offerus' JL Chave 2021 Saint Joseph25,00 $ US

Bordeaux Blend, Chappelle de Pontensac 2016 Medoc25,00 $ US

Cabernet Franc, Domaine Bernard Baudry 'Grézeaux' 2022 Chinon23,00 $ US

Grenache Blend, Domaine du Couroulu 2017 Vacqueryas21,00 $ US

Cocktails

Amère Spritz19,00 $ US

La Pomme Old Fashioned19,00 $ US

C'est La Vie19,00 $ US

Au Contraire21,00 $ US

Death Comes for the Archbishop19,00 $ US

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