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Une photo du restaurant Morimoto - Maui
1. Morimoto - Maui
4.5
Génial(4927)
Prix : très cher
• Japonaise • Wailea
Réservée 41 fois aujourd'hui
Le menu japonais contemporain de Morimoto insuffle aux plats traditionnels des saveurs et des techniques de préparation occidentales. Il sélectionne des produits de saison pour les préparations de poisson cru et mettra en vedette les fruits de mer disponibles ainsi que les fruits cultivés localement et les légumes d'agriculteurs qui entretiennent des cultures durables. Morimoto signe des mets tels que le tartare de toro, présenté sur un plateau en bois peu profond avec ses condiments (crème fraîche, wasabi, avocat, pâte nori, ciboulette, riz croustillant et dashi-soja); la tuna pizza faite avec du thon cru, de l'aïoli, des anchois et des jalapeños; le sashimi Morimoto, une terrine de toro poêlé, saumon fumé, anguille grillée sur le BBQ, thon et hamachi servie avec cinq sauces différentes en pipettes.
Une photo du restaurant Humble Market Kitchin - Wailea
2. Humble Market Kitchin - Wailea
4.4
Génial(2908)
Prix : très cher
• Cuisine regionale hawaïenne • Wailea
Réservée 38 fois aujourd'hui
Acclaimed chef and James Beard Award winner Roy Yamaguchi opens Humble Market Kitchin at The Wailea Beach Resort. Humble Market Kitchin is reminiscent of Roy Yamaguchi’s family roots, which started on the plantations of Maui, capturing the sweet and savory flavors he recalls from his childhood. Free parking with validation.
Une photo du restaurant Ka'ana Kitchen at Andaz Maui
3. Ka'ana Kitchen at Andaz Maui
4.5
Génial(2309)
Prix : très cher
• Cuisine regionale hawaïenne • Wailea
Réservée 23 fois aujourd'hui
Le Ka'ana vous prépare une cuisine chaleureuse. Cet établissement utilise des ingrédients provenant de fermes, d'éleveurs et de pêcheurs locaux. Il ne vous servira que des bonnes choses dans votre assiette. Les mariages proposés par ce restaurant montrent sa capacité à combiner le goût, l'odorat et le toucher avec tout ce qui nous entoure. Les plats sont élaborés en utilisant des techniques culinaires venant du monde entier, mais ceux-ci sont intelligemment imaginés en accord avec le micro-climat. La façon dont ce restaurant cuisine son poisson, assaisonne ses salades et grille sa viande dépend non seulement de son origine, mais aussi de ce que nous dit le temps, comment les remous de l'océan déterminent notre humeur et comment la terre influe sur nos sentiments. L'équipe du Ka'ana Kitchen at Andaz Maui espère brouiller les frontières séparant votre cuisine et le restaurant, ce qui est extérieur et intérieur. Toute l'équipe vous invite à partager ses espoirs et à vivre une expérience culinaire unique vous permettant d'associer cet endroit et sa nature.
Une photo du restaurant KAPA Bar & Grill – Marriott, Maui
4. KAPA Bar & Grill – Marriott, Maui
4.6
Exceptionnel(720)
Prix : raisonnable
• Américaine • Wailea
Réservée 24 fois aujourd'hui
A playful spot to gather poolside, KAPA Bar & Grill is the perfect spot to meet for lunch, dinner and sunset cocktails. The menu features Hawaii's natural and sustainable resources and features local interpretations on comforting favorites. Sip on our playful interpretations of tropical cocktails, while enjoying a game of shuffleboard or unwind with friends as you catch the entertainment of your favorite sports game. After sunset, gather by the new firepit and strike up a conversation.
Une photo du restaurant Bitters and Bites at Ka'ana Kitchen
5. Bitters and Bites at Ka'ana Kitchen
4.8
Exceptionnel(11)
Prix : très cher
• De la ferme à la table • Wailea
Bitters&Bites $145pp1st seating 5:30pm2nd seating 7:30pmMaui's premier cocktail pairing experience. Up to 8 guest per seating get an upfront look on what goes into crafting great drinks. 3 courses of Ka'ana Kitchen's award winning cuisine paired with custom seasonal cocktails. Winter program 2020 features Rum&Bourbon on Mondays and Gin&Tequila on Wednesdays.Monday- Bitters&Bites Rum&BourbonCulinary menu features Ahi Tataki, Wagyu Hanger, & Seared Scallop RisottoCocktails include amuse booze, lilikoi daiquri #2, bourbon smash on Thai marble ice, & a smoked fogcutterWednesday- Bitter&Bites Gin&TequilaCulinary menu features Grilled Octopus, Seared Kampachi, & Braised Short RibsCocktails include amuze booze, GD#3(yuzu-shiso crusta), smokey martinez, & macnut brown-butter tequila old fashioned
Une photo du restaurant Chef's Table at Ka'ana Kitchen
6. Chef's Table at Ka'ana Kitchen
5.0
Exceptionnel(177)
Prix : très cher
• Cuisine regionale hawaïenne • Wailea
Réservée 2 fois aujourd'hui
Situated in the heart of Ka’ana Kitchen’s open-air styled kitchen, we invite you to immerse yourself in our exclusive dining experience. Interact with our chefs as they thoughtfully curate a customized 6-course menu of fresh, local ingredients to stimulate your sense of adventure. To enhance the experience even more, we have the option to add wine pairings to each course, hand selected by our expert sommelier. This exclusive experience is limited to seating’s at 6:00pm, 6:15pm and 6:30pm Tuesday - Saturday.Maximum of 4 guests per party. Chef’s Table: $195/personWine Pairings: Premier Cru – a selection of our favorite wines from off the beaten path – creating a journey of discovery & delight +$125/personGrand Cru – exclusive selection of hard to source, hard to replace but very easy to love wines +$250/personExecutive Chef: Ritchard Cariaga | Chef de Cuisine: Chance SavellDue to limited seating, there is a 24-hour cancellation policy and $75/person cancellation fee.
Une photo du restaurant Te Au Moana Luau
7. Te Au Moana Luau
4.8
Exceptionnel(2)
Prix : très cher
• Cuisine regionale hawaïenne • Wailea
Te Au Moana, translated as “the ocean tide,” has always been a constant throughout Oceania, connecting our islands, peoples, and generations. Our Polynesian ancestors traversed these ocean tides for ages and revered them for their life-sustaining properties. Their stories, which spoke of their expert skills in fishing, gathering, and voyaging, demonstrated the tremendous depths of knowledge and respect they had to the Earth and its elements. As Hawaii’s premier entertainment company, Tihati Productions endeavors to bring these stories to life at Te Au Moana: The Ocean Tide. We invite you to dine as the ocean sits peacefully before you, as it has for thousands of years. We ask you to dance under the Maui skies; the moon and stars await you, and we hope that you discover all the fascinating stories at Te Au Moana: The Ocean Tide, a spectacular lūʻau experience like no other!$265 Adults Ages 13 and Older$82.50 Children Ages 6 – 12Free Toddlers Ages 0-5 *Must be book
Une photo du restaurant Monkeypod Kitchen - Wailea
8. Monkeypod Kitchen - Wailea
4.7
Exceptionnel(10652)
Prix : raisonnable
• Américain Contemporaine • Wailea
Réservée 151 fois aujourd'hui
Le concept de cet établissement est inspiré et dirigé par le chef de formation classique et primé Peter Merriman. Peter est un pionnier culinaire et l'un des fondateurs de la cuisine régionale hawaïenne. Il a toujours été inspiré par les gens et les produits autour de lui et cela l'a conduit à lancer un mouvement qui voit la nourriture à Hawaii sous un autre angle. Le Monkeypod Kitchen by Merriman a adopté cette passion! Chaque élément du menu démontre son engagement à concevoir et à présenter des ingrédients de haute qualité, socialement responsables, des préparations créatives et une exécution parfaite. Son engagement envers la qualité s'étend également au menu des boissons. Les 36 bières pression sont les plus froides de Maui et sont toutes de fabrication artisanale. Vous pouvez également profiter de l'un des cocktails culinaires, préparés avec des ingrédients frais et beaucoup d'« Aloha » (amour). Au Monkeypod Kitchen by Merriman, vous pouvez profiter de la cuisine régionale hawaïenne de Peter dans un environnement agréable et décontracté, et découvrir pourquoi on dit que le bonheur se trouve à Hawaï! Toute l'équipe a hâte de vous servir.
Une photo du restaurant Humuhumunukunukuāpuaʻa
9. Humuhumunukunukuāpuaʻa
4.4
Génial(866)
Prix : très cher
• Cuisine regionale hawaïenne • Wailea
Réservée 76 fois aujourd'hui
Venez déguster le meilleur brunch au champagne dominicale de Maui en profitant d'une vue panoramique sur le Pacifique et un spectacle live de musique hawaïenne et de danse hula. Chaque matin, savourez un déjeuner au buffet ou optez pour un choix à la carte. Les réservations ne sont pas nécessaires pour le buffet quotidien.
Une photo du restaurant Tommy Bahama Restaurant & Bar - Wailea, Maui
10. Tommy Bahama Restaurant & Bar - Wailea, Maui
4.7
Exceptionnel(6031)
Prix : raisonnable
• Fruits de mer • Wailea
Réservée 115 fois aujourd'hui
Pour une expérience culinaire unique, dans un environnement relaxant, rendez-vous au Tommy Bahama. Offrant un service exemplaire, c'est l'endroit parfait pour vous détendre un instant ou savourer un bon repas. Que vous soyez en vacances ou que vous ayez envie d'une escapade d'un soir, le Tommy Bahama est le lieu parfait pour vous évader de la vie quotidienne. Pour plus de détails, visitez www.tommybahama.com.

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