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Une photo du restaurant The Kitchen American Bistro - Boulder
1. The Kitchen American Bistro - Boulder
4.6
Exceptionnel(930)
Prix : cher
• Américaine • Boulder
Réservée 58 fois aujourd'hui
Au restaurant The Kitchen, lieu où les locaux se retrouvent, les réservations ne sont pas requises. Les réservations sont acceptées pour les groupes de 5 à 12 personnes. Situé dans l'un des magnifiques bâtiments historiques de la ville de Boulder, nichés dans les contreforts des montagnes Rocheuses, The Kitchen apporte une nouvelle perspective en matière d'ingrédients, de préparation et de confort des clients. Profitez de l'ambiance décontractée du quartier tout en dégustant des mets raffinés et en bénéficiant d'un service exceptionnel.
Une photo du restaurant Cozobi Fonda Fina
2. Cozobi Fonda Fina
4.9
Exceptionnel(133)
Prix : cher
• Mexicaine • Boulder
Réservée 43 fois aujourd'hui
On a mission to share the beauty of Mexican culture through food, Chef Johnny Curiel opens Cozobi Fonda Fina as an encore to his beloved LoHi restaurant, Alma Fonda Fina. Named after Cozobi, the Zapotec god of corn, Cozobi Fonda Fina is rooted in Mexico’s centuries-old corn nixtamalization traditions and wood-fire cooking techniques that define its rich food history.
Une photo du restaurant Stella's Cucina
3. Stella's Cucina
4.6
Exceptionnel(718)
Prix : très cher
• Italienne • Boulder
Réservée 24 fois aujourd'hui
The restaurant was founded in 2023 by owner Stella Spanu, a Boulder local. Honoring her Italian heritage and embracing her passion for food and hospitality, Spanu’s philosophy is to have a dining experience that stimulates all senses by incorporating visual art, design, music, premier service, comfortable seating and fresh, authentic Italian cuisine. The space, an Art Deco inspiration, was conceptualized and built by architect Miguel Quismondo.Stella's is showcasing a world-class menu, highlighting traditions from all over Italy, with house-made pastas with imported ingredients directly from Italy, and locally sourced ingredients from Colorado farms. The menu is accompanied by an extensive selection of Italian wines and specialty cocktails.Friday and Saturday, after dinner service, the space will transform into a lounge with a dance floor with a state-of-the-art sound system, while guests are encouraged to enjoy beverages, the dance floor, and a wide variety of music.
Une photo du restaurant Japango Boulder
4. Japango Boulder
4.8
Exceptionnel(1523)
Prix : raisonnable
• Sushi • Boulder
Réservée 43 fois aujourd'hui
Japango, situé dans un bâtiment historique juste à l'ouest de Broadway sur le Pearl Street Mall à Boulder, CO, offre une combinaison dynamique de cuisine traditionnelle et contemporaine japonaise. À bien des égards ce restaurant très populaire est à l’image de Boulder- sophistiqué, décontracté et en bonne santé. Vous pourrez profiter d'une ambiance détendue dans un espace primé conçu par l'architecte de renommée nationale Scott Rodwin. Le restaurant propose un cadre dynamique, l'endroit idéal pour un premier rendez-vous, une réunion de famille ou une soirée avec des amis. La salle à manger est intime et animée avec une élégance sans prétention. Japango dispose d'un grand bar central de sushi, des couleurs vives, et d’une riche palette de matériaux de bois, de pierre et de métal, qui offrent toujours une expérience culinaire haut de gamme. En plus d'offrir l'une des meilleures happy hour en ville, Japango est également à l’origine des soirées sushi à volonté. Le menu du bar vous offre des cocktails maison uniques et un vaste menu de saké.
Une photo du restaurant Hapa Sushi Grill & Sake Bar - Pearl St. Boulder
5. Hapa Sushi Grill & Sake Bar - Pearl St. Boulder
4.7
Exceptionnel(1279)
Prix : raisonnable
• Sushi • Boulder
Réservée 84 fois aujourd'hui
En hawaïen, le terme « Hapa » désigne un mélange harmonieux entre les cultures asiatiques et américaines. Comme son nom, la nourriture reflète cette combinaison dynamique. Le restaurant propose une cuisine qui adhère, de base, aux principes de la cuisine japonaise traditionnelle pour ensuite les amplifier, les modifier ou les conjuguer aux influences d'autres styles de cuisine pour en faire des créations totalement nouvelles: des créations Hapa. Hapa a étendu les limites de la créativité pour développer des plats qui défient les règles, tout en restant fidèle à ses racines. Au Hapa, vous découvrirez une carte innovatrice, désinhibée et, en un mot, amusante! Les groupes ne seront installés que lorsque tous les convives soient présents.
Une photo du restaurant Jax Fish House & Oyster Bar - Boulder
6. Jax Fish House & Oyster Bar - Boulder
4.8
Exceptionnel(2729)
Prix : raisonnable
• Fruits de mer • Boulder
Réservée 33 fois aujourd'hui
Bienvenue au Jax Fish House Boulder. Depuis deux décennies, Jax Fish House ramène la côte à l'intérieur du pays. Le personnel du Jax Fish House Boulder à hâte de vous servir! Depuis longtemps reconnu dans les « Best of » Awards, le Jax Fish House vous propose les offrandes les plus fraîches et les plus exquises de l'océan. S'approvisionnant directement de la côte, la chef exécutive Sheila Lucero a établi des relations de longue date avec les pêcheurs côtiers, afin de recevoir tous les jours des fruits de mer de la plus haute qualité. Si vous préférez autre chose que les fruits de mer, le restaurant propose également de délicieux mets de tout genre, toujours issus d'ingrédients de fermes locales, vous offrant une expérience culinaire de la plus grande fraîcheur et toujours délicieuse.
Une photo du restaurant Bramble & Hare
7. Bramble & Hare
4.7
Exceptionnel(1281)
Prix : très cher
• De la ferme à la table • Boulder
Réservée 21 fois aujourd'hui
Bramble & Hare, the original Farmhouse Kitchen and Bistro, opened its doors in July 2012. Founded by Chef Eric Skokan and his wife, Jill, as the sister restaurant to their Black Cat Farm~Table~Bistro. Bramble & Hare has a lively, warm atmosphere in its three charming dining rooms. It is located in the heart of Boulder, CO, just off the historic Pearl Street Mall.Features a 3-course prix fixe menu with choices for each course, Hand-crafted, seasonal cocktails featuring artisanal spirits and local ingredients show the talent of our incredible bar team who make our restaurant spring to life. The variety of produce and meats grown on their 425 acre certified Organic farm allows Chef de Cusine Heraclio Garza Silva a limitless palette of flavors, colors, and textures from which to build their award-winning cuisine. Cost: $75+gratuity, tax and alcohol
Une photo du restaurant Flagstaff House
8. Flagstaff House
4.8
Exceptionnel(5772)
Prix : très cher
• Américain Contemporaine • Boulder
Réservée 18 fois aujourd'hui
Le chef Mark Monette est responsable des délices culinaires chez Maison Flagstaff depuis 1985. Son style unique intègre la cuisine française et les accents asiatiques, réunis par sa formation acquise dans plusieurs restaurants étoilés Michelin 3 fois, en France et en Orient. Mark a travaillé avec plusieurs grands chefs dont Bernard Hermman et Thomas Keller. Au Flagstaff House, le chef Mark a eu le plaisir de préparer un menu spécial pour l'empereur et l'impératrice du Japon, ainsi que pour le Premier ministre du Japon et ses ministres des Affaires étrangères. Le restaurant a également reçu et nourrit plusieurs dignitaires culinaires notables, dont Paul Bocuse, Angela Gaja et Robert Mondavi. La famille Monette est propriétaire de Flagstaff House depuis 1971. Le restaurant est titulaire de nombreux prix prestigieux, dont celui du détenteur de plus longue haleine du Wine Spectator Grand Award au Colorado. Veuillez noter que le code vestimentaire interdit les shorts, les t-shirts et les tenues sportives.
Une photo du restaurant Spruce Farm & Fish
9. Spruce Farm & Fish
4.4
Génial(2036)
Prix : raisonnable
• Américain Contemporaine • Boulder
Réservée 31 fois aujourd'hui
La brigade du Spruce Farm & Fish cuisine des plats naturels en utilisant les ingrédients de la meilleure qualité des producteurs, des artisans et des éleveurs du Colorado, chaque fois que possible. Le restaurant travaille en partenariat avec des éleveurs et des pêcheurs d'huîtres aux pratiques durables et les fruits de mer arrivent par avion de partout dans le monde. Le Spruce crée des menus du jour influencés par les saisons. Ceux-ci sauront titiller vos sens en leur faisant visiter une gamme de saveurs, des classiques et nostalgiques au plus contemporaines. Au Spruce, vous savez exactement d'où vient votre nourriture.
Une photo du restaurant Sforno Trattoria
10. Sforno Trattoria
4.4
Génial(1160)
Prix : raisonnable
• Italienne • Boulder
Réservée 29 fois aujourd'hui
Dans l'historique Pearl Street Mall de Boulder, venez déguster les saveurs d'une cuisine italienne basée sur des ingrédients naturels de production locale. Avec sa fameuse mozzarella faite maison, son Happy Hour sept jours par semaine et son original four à bois, il ne fait aucun doute que vous apprécierez votre passage au Sforno. Passez la porte du restaurant et venez profiter d'une ambiance à l'italienne en plein milieu du Colorado. Vous apprendrez ce que l'expression « love from the oven » veut dire.

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