€€€€Prix : très cher • Afrique occidentale • Meerbusch
Akwaaba Anthony's Kitchen Bienvenue dans un lieu où le goût, la culture et la passion se rencontrent. Depuis 2015, nous enchantons nos convives à Meerbusch en tant que restaurant étoilé Michelin, fusionnant les traditions ouest-africaines avec des influences mondiales.Derrière cette vision se trouve Anthony Sarpong, le Roi de la Fusion. Né au Ghana et élevé à Wiesbaden, il combine dans chaque plat les saveurs de son pays natal avec une sophistication moderne. Sa cuisine marie parfaitement tradition et innovation.Parmi les spécialités, on trouve le igname rôti, la soupe maison au beurre de cacahuète et l'agneau fumé aux épices ouest-africaines. Le restaurant a reçu une étoile Michelin en 2015 et est réputé pour son approche culinaire créative. est élégante et chaleureuse, avec des tons doux et un éclairage tamisé. Un point fort est le jardin verdoyant, offrant un havre de paix en été. Anthony's Kitchen allie diversité culturelle et excellence culinaire une expérience pour tous les sens.