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Une photo du restaurant Merriman's - Maui
1. Merriman's - Maui
4.8
Exceptionnel(4967)
Prix : très cher
• De la ferme à la table • Kapalua
Réservée 157 fois aujourd'hui
Le Chef et propriétaire Peter Merriman a transféré sa version de la cuisine régionale hawaïenne dans la station de Kapalua, une magnifique adresse au bord de l'océan. Il utilise uniquement des produits frais dont 90 % ou plus sont produits ou pêchés localement à l'aide de méthodes durables. Peter a toujours été un précurseur dans le concept de « ferme à la table ». Tous les aliments sont préparés de manière à mettre en valeur leur saveur naturelle. Le personnel est fort sympathique pour vous garantir une expérience culinaire incroyable. Leur connaissance des aliments est sans pareil dans le milieu de la restauration. Le restaurant bénéficie d'un emplacement idéal au cœur de la station, juste au bord de l'eau, là où les plus spectaculaires couchers de soleil peuvent être observés depuis son bar à vins. Vous pourrez en outre profiter d'une carte des vins variée qui a récemment été récompensée de 2 verres par le Wine Spectator Magazine.
Une photo du restaurant The Plantation House Restaurant
2. The Plantation House Restaurant
4.7
Exceptionnel(7848)
Prix : raisonnable
• Hawaïenne • Kapalua
Réservée 72 fois aujourd'hui
Situé au-dessus de la côte sur l'île de Maui, le restaurant The Plantation House bénéficie d'un emplacement unique, en haut du parcours de golf Plantation de Kapalua. Son élégante salle à manger extérieure offre une vue panoramique sur l'océan et les couchers de soleil à couper le souffle. Élu l'un des « Chefs Prometteurs » d'Hawaï et gagnant du prix « Meilleur Chef en Amérique », le chef exécutif Jojo Vasquez a conçu des menus qui reflètent sa passion pour les plats d'inspiration hawaïenne préparés avec des produits locaux et combinés à des éléments de menu signature. La cuisine du chef Jojo rend hommage à la localité, en utilisant diverses techniques de cuisson et des présentations contemporaines. Le menu met l'accent sur le poisson frais d'Hawaï, avec des plats sublimés par une abondance de produits frais et d'herbes aromatiques cultivés à Maui. Le Plantation House accueille les vignerons pour des évènements spéciaux tout au long de l'année et le tournoi des champions Hyundai PGA TOUR en janvier.
Une photo du restaurant Duke's Beach House Maui
3. Duke's Beach House Maui
4.7
Exceptionnel(10056)
Prix : raisonnable
• Cuisine regionale hawaïenne • Kaanapali
Réservée 132 fois aujourd'hui
Situé à quelques pas de la plage, notre restaurant en plein air offre une superbe vue panoramique sur l'océan Pacifique le long de Kaanapali North Beach au Honua Kai Resort and Spa. Les ingrédients frais et locaux sont présents dans tous les plats de nos menus petit-déjeuner, déjeuner et dîner. La cuisine d'influence Hawaiienne avec un focus sur les fruits de mer et les steaks de qualité supérieure. Conformément à la tradition des restaurants Duke's à Hawaii et en Californie, Duke's Beach House jouit d'une ambiance décontractée et nostalgique honorant le grand Duke Kahanamoku.
Une photo du restaurant Sea House Restaurant at Napili Kai Beach Resort
4. Sea House Restaurant at Napili Kai Beach Resort
4.6
Exceptionnel(3345)
Prix : cher
• Fruits de mer • Lahaina
Réservée 52 fois aujourd'hui
Le Sea House Restaurant Sea at Napili Kai Beach Resort vous accueille sur la plage depuis plus de 50 ans. Niché au bord de la mer, à Napili Bay, ce bar-restaurant Maui ouvert sert chaque jour le déjeuner, le dîner, des apéritifs (pupus) et le souper.
Une photo du restaurant Taverna - Maui
5. Taverna - Maui
4.4
Génial(3181)
Prix : cher
• Italienne • Kapalua
Réservée 71 fois aujourd'hui
Présentant un cadre agréable et décontracté, le restaurant Taverna - Maui vous servira des boissons tendance et des plats italiens. Il se situe au cœur de la station balnéaire de Kapalua. Ce restaurant vous proposera une cuisine italienne populaire qui vous sera familière, car il utilise uniquement les meilleurs produits locaux aux saveurs authentiques de l'Italie.
Une photo du restaurant Monkeypod Kitchen by Merriman - Whalers Village
6. Monkeypod Kitchen by Merriman - Whalers Village
4.5
Génial(3456)
Prix : cher
• Cuisine regionale hawaïenne • Kaanapali
Réservée 74 fois aujourd'hui
WALK-INS ALWAYS WELCOME!Our chef driven concept is lead by the classically trained, award winning chef, Peter Merriman. Peter is a culinary pioneer and one of the founders of Hawaii Regional Cuisine. He has always been inspired by the people and products around him and this spirit has lead the movement to look at food in Hawaii in a new light. Monkeypod Kitchen by Merriman embraces this passion! Each item on the menu demonstrates our commitment to craft and showcases high quality, socially conscious ingredients, creative preparations, and perfect execution. Our dedication to craft also extends to our beverage program. Our 36 beers on tap are the coldest on Maui. You can also enjoy one of our culinary cocktails, made with fresh ingredients and lots of Aloha. At Monkeypod Kitchen by Merriman, you can enjoy Peter's Hawaii Regional Cuisine in a fun, casual environment and come to know what it means to be "Lucky Live Hawaii"! We can't wait to see you at Monkeypod Kitchen.
Une photo du restaurant Hula Grill - Kaanapali
7. Hula Grill - Kaanapali
4.5
Génial(10080)
Prix : cher
• Cuisine regionale hawaïenne • Kaanapali
Réservée 185 fois aujourd'hui
Sur le bord de l'eau, sur la plage de Kaanapali, le Hula Grill offre une vue imprenable sur le Pacifique et les îles de Lanai et Molokai. De ce point de vue distinctement hawaïen, vous êtes invités à vous joindre à eux pour célébrer l'hospitalité, la culture et la cuisine des îles. Le souper est servi dans une salle à manger en plein air où vous pourrez vous détendre dans l'ambiance d'une maison de plage de l'époque des plantations tandis que les fruits de mer régionaux d’Hawaï profitent de l'expertise du chef Peter Merriman. Ce lieu est non seulement un favori des vacanciers, mais des habitants aussi. Du poisson frais d’Hawaï et des produits cultivés localement sont combinés pour créer des menus étonnants qui sont aussi colorés que savoureux. Les couchers de soleil sont servis quotidiennement avec le divertissement hawaïen en direct. Le Barefoot Bar propose un menu plus décontracté qui sert le dîner et le souper sous d'authentiques parapluies de toit de chaume et un sol de sable où vous pouvez planter vos orteils dedans. Le Barefoot Bar ne prend pas les réservations.
Une photo du restaurant Cane & Canoe - Montage Kapalua Bay
8. Cane & Canoe - Montage Kapalua Bay
4.5
Génial(1592)
Prix : très cher
• Cuisine regionale hawaïenne • Kapalua
Réservée 19 fois aujourd'hui
Situé à Montage Kapalua Bay, le Cane & Canoe offre à ses clients une fenêtre sur Hawaii, son passé et son présent. Ici, dans ce lieu riche en histoire, les habitants et les voyageurs se réunissent, en savourant une cuisine créative moderne qui célèbre diverses influences culturelles de Hawaii, tout en présentant sa fraîcheur par des ingrédients locaux autant que possible. Avec une vue sur l'océan et son emplacement à couper le souffle, les fruits de mer jouent naturellement un rôle central, représentés par les pêches du jour. Du côté des viandes, le restaurant dispose d'un menu de bifteck impressionnant qui comprend le filet mignon, le faux-filet de Wagyu américain et les côtelettes d'agneaux australiens. Pour une soirée décontractée, le bar de style colonial moderne propose des plats légers et le menu complet du restaurant.
Une photo du restaurant Leilani's on the Beach - Kaanapali
9. Leilani's on the Beach - Kaanapali
4.6
Exceptionnel(7299)
Prix : raisonnable
• Cuisine regionale hawaïenne • Lahaina
Réservée 142 fois aujourd'hui
Situé sur la célèbre plage de Ka'anapali, Leilani offre le point de vue idéal pour admirer le soleil se coucher entre les îles de Lanai et Molokai. La salle à manger extérieure offre une vue panoramique sur l'océan et propose un menu de poissons frais de l'île, de fruits de mer, de côtes de bœuf et de steaks. Le Beachside Grill, situé en plein-air, est depuis longtemps un lieu populaire tant pour les résidents que les gens du coin qui viennent profiter d'une cuisine décontractée, tout en sirotant des cocktails exotiques, des bières artisanales et regarder des spectacles. L'offre du menu inclut des entrées, des salades, des sandwiches, des hamburgers, des plats hawaïens, des fish & chips et, pour dessert, l'authentique Hula Pie de Kimo.
Une photo du restaurant Longhi’s Kaanapali
10. Longhi’s Kaanapali
4.2
Génial(1764)
Prix : cher
• Italienne • Kaanapali
Réservée 17 fois aujourd'hui
We encourage walk ins and do not open all tables to reservations.Parking for Longhi's Kaanapali is free of charge in the Marriott Maui Ocean Club's Lahaina Parking Garage. The Garage is located on the south end of the Marriott, near the Hyatt. Make a right turn into the garage and drive to the gate, it will open. Park and take the elevator to ground level. Longhi's is to your right just over a small bridge. Longhi's has been family owned and operated for over Forty Seven years in Hawaii. Longhi's has two locations, each offering breakfast, lunch, and dinner.Longhi's offers an ala carte menu, featuring Italian cuisine, withspeciality products including organic meats, fresh Hawaiian seafood and produce. Longhi's has it's own in-house bakery where all of it's desserts, breads and pastries are created.Longhi's is a beautiful place to dine, with celebrities, vacationers and locals returning again and again for the restaurant's delicious meals, romantic times, and magical energy.

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Merriman's - Maui

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